Начать стоит с того, что я из Санкт-Петербурга. Отсюда моя страсть к булочным и требования к булочкам и кофе. Про открытие Цех85 узнал с начала года, был клиентом на Варшавке в первые дни...эта точка условно мне по пути. Но постоянником не стал
Изначально возникли вопросы к такому смелому заходу. Площадь огромная, в итоге она пустует. Концепция с замахом (по ценам, по крайней мере) на кафе среднего уровня Москвы. Однако, во всех них за такие деньги идёт обычная посуда, официанты
Был 24.11. Спустя несколько месяцев меню попыло в сторону спроса Москвы. Самса и бургер в меню кафе...ох, видели бы это в Питере. Допустим, ладно
Цены стали ещё выше, на уровне дорогих кафе и Питера, и Москвы. 200+ ₽ за средний капучино - это много. Но за такие деньги - 468₽ за средний капучино и маленький кусок наполеона - в Москве ждут хотя бы подачу "здесь" в посуде
В итоге получается, что по цене это уровень двух известных московских сетей, а по сервису - уровень coffee to go, правда на большой площади, с дорогим интерьером
Считаю, что позиционирование пошло не туда
Лично мне не нравится:
1. Ассортимент - самса(!) есть, а круассанов два вида всего лишь
2. Цены. Дорого и очень дорого
3. Сервис. За такую цену ожидаешь сервис и посуду
Лично я, хотя я и петербуржец, за такие деньги пойду уже в московские сети. А жаль, что пока выход в Москву с моей малой родины не пошёл уже у второй сети подряд. Возможно, что стоило внимательнее изучать рынок
Маковка
Ноябрь 2024 •
5
Начать стоит с того, что я переехал из Санкт-Петербурга. Поэтому к кофе и булкам, мягко говоря, придирчив
Пекарня очень нравится. Выпечка вкусная. Кофе вкусный! Цены для Москвы, с учётом сервиса, адекватные
Очень нравится интерьер
Не знал о программе лояльности, это этого был пару раз. Спасибо большое бариста (смена 21 ноября), рассказала о приложении и помогла зарегистрироваться
Брынза
Ноябрь 2024 •
5
Очень любим с родителями сеть "Брынза". Знаю сеть много лет, с детства
Сегодня решили заглянуть в этот ресторан. Сам здесь был впервые
Очень понравилось место! Приятная локация. Отличный, уютный и домашний интерьер. Очень классный персонал!
Попали на День рождения, 14 лет ресторану. С чем его и поздравляю, и искренне желаю долгих лет работы и процветания
Было приятно получить подарки в виде печенья и бокала шампанского
Очень советую сырный суп, и фирменный десерт осеннего меню
YVES ROCHER FRANCE
Ноябрь 2024 •
5
Отличный бутик! Пожалуй, лучший, из тех, где был. Нравится локация, очень удоьно в плане транспорта. И рядом много кафе, чтобы пойти после шопинга. Классный интерьер, хорошая раскладка. Очень приятные консультанты! Помогли подобрать продукты, рассказали про каждый. Помогли решить вопрос с личным кабинетом.
Брассерия Крик
Ноябрь 2024 •
5
Нужно было быстро найти что-то для важной встречи. Сам здесь не был ни разу до этого, предложили друзья
Успел сделать фото только чая, дальше уже было не до телефона)
Попал на полную посадку и срочный ремонт санузла. Радует, что персонал нашёл выход из ситуаций и помог классно провести вечер
Меню классное. Понравился бефстроганоф и джин-тоник!
Тёплого хлеба
Ноябрь 2024 •
5
Очень не хватало хорошего кафе в этой локации. Всегда после прогулки приходилось идти либо в СитиМолл, который не нравится суетой, либо к Удельной. Открытие как-то упустил из виду
Люблю буше в целом, и этот проект в частности. Хороший "булочный" ассортимент, приятные средние цены. Кофе очень и очень хорош
Конкретно это заведение понравилось очень домашним, уютным интерьером и небольшой площадью. И, конечно же, локация. Теперь можно будет брать кофе и идти в парк, или заходить в перерыве на прогулке!
Uppetit
Ноябрь 2024 •
5
Полюбил эту сеть с момента открытия. Редко кому удаётся так удачно совместить формат магазина и кафе, здесь это получилось на ура
Конкретно эта точка нравится персоналом. Очень приятные и отзывчивые люди
Интерьер удачный, нравится зонирование
Цены хорошие. Конечно, рост есть, но это инфляция, увы
Радует, что добавили акции - Солянка + паста за 325 ₽ это приятно. А ещё есть скидка по студенческому
Тёплого хлеба
Ноябрь 2024 •
5
Очень люблю буше в целом, и этот проект в частности
Здорово, что в хорошем ЖК и заведения появляются соответствующие
Приятное и очень уютное кафе, домашний интерьер. Случайно просидели тут полтора часа и даже не заметили
Выпечка и кофе как всегда на высоте
Шава Кинг
Ноябрь 2024 •
5
Очень приятное место
Классная сытная солянка!
Из шавермы очень нравится Сырная и BBQ. На тарелке просто отпад!
Ринг Парк
Октябрь 2024 •
1
Типичный убогий бизнес-центр
Кафе с драконовскими ценами из-за отсутствия цивилизации рядом. Интерьер в стиле квартир бандосов из 90-х. Плохое отопление