К Папе Ha'pizza
Май 2024 •
4
Дорогой и уже родной Папа! Ты дядька взрослый, опытный, надеюсь прочтешь отзыв, сделаешь выводы и не психанешь со словами «Свой бар будет, я посмотрю, как ты будешь всё успевать!». Ну, по факту, бать: 1. Вкусно, прям вкусно! Хорошие порции, все отлично с соусами в салатах. Свиные ребрышки и телячий язык на гриле – ну, любовь! Спасибо шефу! 2. Ну, а что у нас случилось с чистыми стаканами? Все понимаю, посадка полная, все заняты и все работают, но дно стакана должно быть чистое, без капель воды. Чистая посуда – всё! Никаких тут добавлений и объяснений. 3. Ну что за прелестные официанты? Где взяли? Молодцы! Быстро! Качественно! Улыбчиво! Дружелюбно! Знают меню и всю карту бара, ориентируются быстро, советуют! Батька, это круто! 4. Ну, а что случилось с общей чистотой зала и туалета? Батька, что за пыль на лампочках, цветах? А туалет? Бать, ну надо обратить свой взор на момент чистоты и порядка! 5. Оперативная подача блюд! Отличный сопутствующий сервис! Батька, ну красиво! Ребра на досточке, да на подушке с луком, да с соусом, еще и перчаточки, приборы в должном количестве, быстрая уборка стола. Пап, ты, конечно, можешь сказать, что это норма, знаю! Но не везде так, к сожалению, не везде и не всегда. 6. Папуля, ну с живой музыкой что-то делать! Были в субботу (25.05.), ну очень громко, очень! Громко так, что, когда пела девушка разговаривать за столами просто невозможно. Либо приходиться орать, либо молчать пол часа. Надрываешь голос. Папка, у тебя крутое место, бар, ну так дай людям поговорить, все кто хочет поорать, пусть идут к Сереге Жукову через холл. И уже там скучают по маленькой крошке. 7. Расположение бара. Удачное! Отдельная благодарность за большую парковку. Папка, еще есть моменты, на которые обратили внимание, но хотим прийти еще раз, убедиться в своей правоте или в твоем подходе при приготовлении настоек. Чет показалось, что с ними что-то не так, но 4 сета не хватило убедиться. Показалось, что водку закрашивает сиропами и разбавляете водой, но может только показалось. В следующий раз возьмем 5 сетов, чтобы точно разобраться. А, еще, папуль, ну вода, обычная питьевая вода должна быть БЕСПЛАТНОЙ и не вызывать у официантов шок. Просто следим за водно-липидным балансом, а нам говорят, что воду просто так не подают. Папка, не прощаюсь! Придем, точно! Плюсов намного больше, чем минусов. Береги себя и мамку! С любовью к вам и вкусной еде! Процветайте!