Неприятная организация, таскают туда-сюда состав на переезде, уже 40 минут стоим🤬
Харбин
Октябрь 2023 •
5
Прекрасный ресторан китайской кухни👍🏻
Очень вкусно, очень быстро, очень приветливо (встречала, скорее всего, хозяйка заведения), очень чисто.
Порции приличного размера - вполне хватает трех блюд на двоих. Остальное взяли с собой.
Очень понравился теплый салат с жареными баклажанами и чесночной заправкой - восхитительная хрустящая корочка!
Свинина гобаджоу (вариация свинины в кисло-сладком соусе) гораздо лучше стандартных вариантов из китайских кафе Питера.
Ну собственно, ничего удивительного - повар настоящий китаец, отсюда и аутентичность блюд и продуктов.
Весьма неплох салат с свиной рулькой.
Средний чек соответствует ресторанному, но и по уровню кухни это далеко не кафе, а вполне себе ресторан.
Единственный минус - диссонанс между кухней и тематикой оформления заведения, и его названием - Пушкин🤷🏻♂️
Позже стало понятно, что это привязка к названию улицы, но название Харбин, написанное на меню, на мой взгляд, было бы гораздо уместнее! Харбин на Пушкинской, например.
Других недостатков не заметили, благодарим повара и хозяйку заведения за хороший вечер!
ЗавариКофе
Июль 2023 •
2
Очень странное место. Есть и плюсы - вкусные пиццы и омлеты с лососем, относительно неплохой кофе, но не шедевр, как это ожидалось в месте, претендующем на звание «кофейни».
За вкусные пиццы оставил 2 звезды.
Теперь о минусах - ощущение, что и владельцам, и персоналу, это место необходимо для того чтобы комфортно потусить, а не для бизнеса.
Начинает заведение работу достаточно рано, но в 12 дня пиццы ещё нет. Ладно, приличные завтраки частично могут заменить пиццу.
Но, когда в субботу, вместо домашней еды хочется съесть вкусную пиццу, а в 15:45 тебе говорят, что пиццы уже нет и не будет сегодня - закончилась, то это довольно странно!
Что может закончится в пицце?! Вода? Мука? Моцарелла? Соль?! Понятно, что тесто должно расстояться и мука ферментироваться, но что мешает сделать лишних пару десятков порций теста?! Цена вопроса - 100₽ (пачка муки).
В самом плохом случае - это списание 100₽ и анализ за период. Возможно, окажется, что надо делать не на два десятка больше, а на полтора. Но эти два десятка порций муки обернуться не одним десятком тысяч в обороте, каждый день.
Я бы ещё понял, если бы закончилось трюфельное масло, и поэтому есть все пиццы, кроме грибной. Но закончились вообще все пиццы.
Кстати, в хороших пиццериях тесто расстаивается не несколько часов, а один-два дня (так оно становится вкуснее)! Поэтому и потерь можно избежать вообще, при соблюдении очередности в производстве.
Всё остальное, кроме заготовок теста, можно купить - отправить человека в ближайший Вкусвилл или заказать доставку.
Но это - работа администратора, которого там или нет вообще, или это друг или родственник владельца.
Ну и короночка странностей заведения - в 19оо оно закрывается. Каждый день. Поэтому, когда после работы в 19 часов возвращаешься домой из Питера, и хочется кофе с десертом или пиццу, это точно не в «Завари» - здесь тебе не рады в это время!
Не уверен, что в 8 утра у заведения аншлаг. Но и после 19оо, и после 20оо во Всеволожске в кафе народ есть.
Иными словами, график работы и подход к бизнесу этого заведения сильно напоминает госучреждение из 90-х - открылись, немного, не перенапрягаясь, поработали, дождались окончания рабочего дня и разошлись по домам.
Богадельня.
Подводим итог - еда по вкусу очень неплохая, повару респект! Кофе среднее, цены немного выше средних для заведений такого рода, за такой вкус цены вполне себе нормальные, но тогда этот вкус должен быть доступен!
Две звезды, конечно, маловато - во Всеволожске есть много мест и похуже, но от них и не ждешь ничего. У «Завари» есть потенциал, и две звезды - попытка привлечь внимание владельца к возможным проблемам с администрированием.
Музей кошки
Март 2023 •
1
Отвратительное место, зря потраченное время и деньги(( - это если вкратце!
Выбирали развлечение на выходной день - из вариантов был музей Авиаторов и музей кошек.
Дети выбрали кошек🤷🏻♂️
Первое впечатление создает огромное трехметровое ржавое чудище, выполненное безумным сварщиком из кусков железа с помойки, очень отдаленно напоминающее кота- мутанта с огромным туловищем и микроскопической головой.
Это был знак, но мы его проигнорировали. А зря!
Пришли вчетвером с детьми:
- сколько стоит билеты?
- 400₽
- на четверых? И недорого!
- нет, 1 билет 400₽.
И картой заплатить нельзя, только наличные. Билетов и чеков никаких, конечно, не дали.
За 1600₽ на четверых ожидаешь что-то неплохое и интересное, когда дело касается музеев. Нет.
Музей - это 3,5 комнаты на двух этажах. В них находится 3,5 кошки. Одна симпатичная кошка черепаховой расцветки, второй небольшой рыжий мэйкун (которого по словам смотрительницы этого «музея» кастрировали, чтобы не сильно рос). Еще пара серых шарахающихся от людей, кот и кошка, кот без одной лапы. Эти 3,5 кошки создают особенную атмосферу в этом «музее» - атмосферу кошачей мочи, которую мы потом чувствовали от своей одежды ещё целый день. В «музее» грязь и уныние. Кроме рассказа про кастрированного майкуна и дикую пару кошек с семью лапами на двоих, никаких занимательных рассказов про кошек, историю их появления, одомашнивания, селекции и всего, что может интересовать посетителей, не было. Хранительница «музея» уселась на стул на первом этаже и предложила дальше на 2 этаже смотреть самим то, что нам интересно. Формально там много кошек - со слов хранительницы - около 5000 кошек и немного собак. Но живых 3,5. Остальные - это кружки с изображениями, картинки, статуэтки и прочие поделки из говна и веток.
Хотя можно было рассказать и показать кучу разных пород, их особенности, домашних питомцев известных людей и исторических персонажей. Возможностей для интересной программы масса, но все сведено к бессистемной выкладке различных поделок в атмосфере кошачьего ссанья и грязи.
Из интересного только предложенный хранительницей «музея» квест - сосчитать изображения собак среди этих 5000 кошек.
Интересно, но не в этой атмосфере - провоняли до нитки, пока дети считали собачек.
Да, из положительного ещё - предложили бесплатный чай, но пить его в такой антисанитарии мы не рискнули.
На следующие выходные сходили в Музей Авиаторов - за 150₽ с человека получили массу интересных впечатлений, малоизвестные факты о Великой Отечественной Войне, узнали о Великих Героях-летчиках, которые сражались, совершая вылеты с аэродромов нашего Всеволожска!