Очень любим ходить в Жажду, вкуснейшие стейки, пиво, обслуживание было на уровне, быстро и качественно. Но, в последний визит что-то сломалось. Вечером воскресенья веранда на 90% заполнена, внутри заняты 3 стола. Мы ждали холодные блюда 40 минут, горячие больше часа.. При этом никто не предупредил о том что кухня перегружена. Просто тупо сидишь и ждешь...Официанты бегают, не успевают, уже бармен даже ходил относить заказы. При этом в зале есть типа менеджеры, однако они непонятно чем занимались, и только мешали официантам, которые уже были на пределе. Мы были уже на стадии отказа от части блюд, ожидание которых перевалило за час, но чисто из уважения к персоналу дождались. Нам сделали скидку, что безусловно сгладило негатив, но очень хочется обратиться к руководству, обучить менеджеров управлять залом и информировать посетителей о загруженности кухни и т.д., а то сидишь как дурак, как будто про тебя забыли. К слову сказать, очень порадовало что заведение dog-friendly, для собачки дали воду. Надеемся, что все недочёты имеют временный характер, ваши стейки вызывают привыкание, но не хочется ждать еду полтора часа )
Очень вкусно. Стейки что надо, не придраться, заведение из тех в которые хочется вернуться и попробовать все меню, что мы и сделаем постепенно. Неплохой выбор пива, в основном классика, но заведение не для пива, кому за пивом тому в соседний паб на чкалова, пока можно со своим крепким но над лицензией сказали работают, оборудование новое, холодильники видимо под вино, так что дальше должно быть все на уровне, очень чистый туалет, все убрано, все красиво, официанты и менеджеры внимательны, вежливы, может пока поначалу) но проверим) в целом место очень достойное, прийти вкусно поесть комфортно посидеть…твердая пять.
плюсы:
1. интерьер. все гармонично. есть чем дышать. места много
2. сервис. все очень шустро. Официантка Валерия максимально внимательна и быстра. ей отдельный респект.
3. кухня. побывав в более 1000 заведений и будучи поваром могу смело заявить, что еда безупречна. кухня адаптивна к предпочтениям. Шеф Виктор - общителен с гостями и приветлив. Еда интересная и вкусная
минусы - отсутствуют