ЮжанеГорожане

Выпечка
Гриль
Закуcка
Люля - кебаб
Мангал
Рыба гриль
салаты
Салаты
Суп
СУП
Сыр
Хачапури
Хинкал
Хлеб
Шашлык
Хачапури
Хачапури лодочка
558 ₽320 г
Хачапури катамаран
1018 ₽640 г
Хачапури лайнер
818 ₽520 г
Лодочка с грушей и сыром дор блю
618 ₽340 г
Лодочка с томатами и страчателлой
618 ₽360 г
Лодочка с окороком и сулугуни
618 ₽340 г
Лодочка с белыми грибами
578 ₽330 г
Слоеный тарт с лимоном и фисташками
458 ₽230 г
Ассорти мини хачапури
838 ₽270 г
Пенновани
518 ₽290 г
Хачапури по-мегрельски с копчёным сулугуни
Обилие сыра не только внутри, но и снаружи
618 ₽450 г
Хачапури по-имеретински
618 ₽400 г
Ассорти закусок
Ассорти закусок из трех видов пхали (паприка, свёкла, шпинат) и хумусом, подаётся с лавашом
578 ₽200 г
Хинкал
Хинкали с индейкой и пряными травами
Начинка из бедра индейки с добавлением сливок и орехово-чесночной приправы
118 ₽1 шт.
Хинкали мраморные
Начинка из томлёной мраморной говядины в сливочно-перечном соусе
198 ₽1 шт.
Хинкали с цыплёнком, томатами и сулугуни
Начинка из курицы, томатов и сыра сулугуни с добавлением пряных трав и копченой паприки
108 ₽1 шт.
Хинкали с домашним фаршем
Начинка из свинины и говядины с зеленью и луком
108 ₽1 шт.
Хинкали с бараниной
Начинка из мяса барашка с луком, кинзой и пряными травами
148 ₽1 шт.
Хинкали с грибами и сливками
Начинка из белых грибов и шампиньонов со сливками
138 ₽1 шт.
Хинкали с говядиной
Начинка из говядины и лука с добавлением специй и зелени
118 ₽1 шт.
Хинкали с тигровой креветкой и страчателлой
Начинка из тигровых креветок, чеснока и сыра страчателла
188 ₽1 шт.
Хинкали с сыром и свежим тархуном
Начинка из сыра сулугуни с добавлением зелени кинзы, тархуна и чеснока
148 ₽1 шт.
Хинкали со шпинатом и сыром
Начинка из шпината, сыра сулугуни и сливок
138 ₽1 шт.
Квари с креветкой и страчателлой и соусом чкмерули
598 ₽1 шт.
Карамельки с курицей и соусом чкмерули
438 ₽230 г
Хинкали улитка с картофелем, грибами и соусом чкмерули
428 ₽230 г
Закуcка
Ассорти рулетов из сулугуни
Рулеты из сулуги с форелью, рулеты из сулугуни с копчёным окороком, рулеты из сулугуни с паприкой
598 ₽193 г
Аджапсандал с бараниной на хрустящей лепёшке
Воздушная лепешка с крем-сыром, пряным овощным рагу, томленой бараниной и миксом зелени
618 ₽250 г
Сациви с цыплёнком
Ореховый мусс баже с томлёным бедром цыплёнка, хворостом, зелёным маслом и гранатом
528 ₽210 г
Рулеты из баклажана с кремом из мацони
Рулеты из баклажан с орехово-сырной начинкой и томатами
498 ₽185 г
Печёные перцы рамиро со страчателлой на хрустящей лепёшке
Воздушная лепёшка с крем-сыром, перцем рамиро и сыром страчателла
618 ₽230 г
Тартар из говядины
Говядина, солёные огурцы, фермертинованный желток, аджика, трюфель, зелёный лук
718 ₽130 г
Холодный маринованный ростбиф
628 ₽150 г
Буратта с томатами, соусом песто и абрикосовым вареньем
758 ₽240 г
Закуска Онегин
Копчёный окорок, холодный маринованный ростбиф из говядины и традиционные соленья
918 ₽220 г
Жаренный сулугуни
538 ₽210 г
Форель холодного копчения на хрустящей лепёшке
918 ₽230 г
Салаты
Салат с ростбифом и цицмати
Маринованный ростбиф, зелень цицмати, томаты черри, карамельные тыквенные семечки, маринованный лук и соус томато
758 ₽185 г
Салат со свёклой, изюмом и крем-сыром
Вяленая свёкла, приправленная свекольным соусом подаём с крем-сыром, белым и изюмом, кинзой и грецким орехом
518 ₽270 г
Цезарь
Листья салата романо, айсберг с соусом цезарь, томатами черри и курицей на мангале
598 ₽220 г
Салат с угрём, страчателлой и сезонным фруктом: манго/хурма
828 ₽220 г
Салат Кобб
Домашние копчения с добавлением авокадо, томатов, картофеля, огурцов, сыра дор блю, яйца и соуса винегрет
658 ₽400 г
Салат с хрустящими баклажанами
Обжаренные баклажаны с томатами, сладко-острой заправкой и сыром страчателла
618 ₽280 г
Салат с копчёной курицей
Томаты, картофель пай, яичный блин, копченое куриное бедро. Заправлен имбирным соусом, кинзой, дробленным фундуком
508 ₽220 г
Салат с хрустящими баклажанами и креветками
Обжаренные баклажаны с томатами, сладко-острой заправкой и сыром страчателла с креветками
778 ₽300 г
Салат с сырным пончиком
Сырный пончик из сулугуни, крем-сыр, спелые томаты и зелень с тархуновым маслом
558 ₽240 г
Салат Нисуаз
Обжаренный грузинских специях тунец, картофель, стручковая фасоль, листья салата романо, айсберг, лола росса, яйцо, заправляется соусом винегрет
718 ₽300 г
Мангал
Каре Ягненка
1598 ₽280 г
Шашлык рулет
Слоеный шашлык из говядины
1018 ₽300 г
Шашлык из свиной шеи
648 ₽300 г
Колбаски из говядины
678 ₽300 г
Кюфта с сулугуни и зеленью
758 ₽330 г
Томленая грудинка барашка
998 ₽400 г
Суп
Сырный суп
Суп на основе сыра сулугуни с чесноком, орехов и шафрана
478 ₽250 г
Суп харчо с говядиной или бараниной
Традиционный грузинский суп с говядиной и бараниной, томатами и рисом, пряный и в меру острый
518 ₽330 г
Сливочная уха
Рыбный суп из форели трески горячего копчения с добавлением сливок, сыра, картофеля, пряного масла
618 ₽380 г
Солянка по-грузински
Грузинский наваристый суп из говядины с маринованными огурцами с добавлением красной аджики и копченого окорока
598 ₽380 г
Чихиртма с лапшой
Густой куриный суп с домашней лапшой и яйцом
478 ₽400 г
Шашлык
Шашлык из куриного бедра
618 ₽300 г
Шашлык из бедра индейки
658 ₽300 г
Шашлык из морской форели
1018 ₽270 г
Шашлык из говядины
1018 ₽300 г
Шашлык из печени
678 ₽330 г
Люля - кебаб
Люля-кебаб из говядины
718 ₽300 г
Люля-кебаб из курицы
568 ₽300 г
Люля-кебаб из баранины
728 ₽300 г
Люля-кебаб из креветки
1058 ₽
Выпечка
Пидэ с томленой бараниной
Турецкий хачапури с мясной начинкой из томленой ягнятины, томатов, печёных перцев рамиро, сладкой аджики, сыра сулугуни, кинзы
498 ₽180 г
Лахмаджун с сыром и говядиной
Воздушная лепешка с сыром и томатным соусом, с говядиной и зеленью
598 ₽230 г
Булочки из сулугуни
198 ₽50 г
салаты
Зелёный салат с цукини гриль
Зелень с томатами черри, цукини гриль, приправленные тархуновым маслом
558 ₽165 г
Овощной салат по-грузински со страчателлой
558 ₽240 г
Гриль
Кебаб рулет
628 ₽280 г
Рыба гриль
Дорадо на гриле
1218 ₽390 г
СУП
Хашлама
Наваристый суп из баранины с добавлением картофеля, кинзы и базилика
508 ₽420 г
Сыр
Ассорти домашних сыров
Сулугуни, сулугуни в аджике, чечил, сулугуни копченый, чечил копченый, имеретинский, мацони
778 ₽220 г
Хлеб
Тати
108 ₽70 г
Обновлено 28 декабря 2024. Источник: Представитель организации