Паста в сливочном соусе со шпинатом,франкфуртскими колбасками и пармезаном.
540 ₽
Стейк карельской форели с томатным мармеладом
Нежная карельская форель на подушке из картофеля.Подаём с томатным мармеладом и соусом из раков.
890 ₽
Свиные рёбрышки в пивной карамели с яблочным чатни.
Деликатесные свиные рёбра с хрустящей корочкой со вкусом солода и яркий соус из печёного яблока и перца чили.Подаём с квашеной капустой.
890 ₽
Томат, Баран и Баклажан
Баранина,тушёная в томатном соусе с ярким орегано и базиликом.Подаём с баклажаном под шапкой сулугуни.
990 ₽
Десерт
Черничный пирог с ванильным пломбиром
горячий пирог на песочном тесте с черникой и шариком пломбира
340 ₽180 г
Шоколадный трайфл с желе из портвейна и "пьяной грушей"
Классический английский десерт из воздушного шоколадного бисквита со взбитыми сливками, с желе из портвейна и груши,сваренной в вине из чёрной смородины.
380 ₽
Самый вкусный медовик.
Нежнейший десерт с медовой меренгой.
280 ₽
Закуски
Сугудай из щуки с печёным картофелем на углях и мочёной брусникой
филе щуки,маринованное в рассоле с печёным на углях картофелем.
460 ₽270 г
Антипасти
Ассорти закусок.Прошутто,гриссини с творожным кремом и томатной сальсой,пармезан,оливки,артишоки,свежая клубника и виноград.
1490 ₽
Копчёный сом с картофелем в травах.
Копчёный сом с картофелем обжаренным на травах,тартаром из огурца и медово-горчичным соусом.
490 ₽
Салат
Салат "Цезарь"с куриным филе.
Наш "Цезарь" мы заправляем соусом на основе анчоусов и каперсов собственной оригинальной рецептуры.
490 ₽200 г
Салат с копчёной форелью и картофелем на травах.
Салат с карельской форелью домашнего копчения с пикантной заправкой на основе дижонской горчицы.
690 ₽
Бизнес Ланчи
меню комплексных обедов
В будние дни с 12:00 до 17:00 мы предлагаем бизнес ланчи.Сытные блюда по приятной цене.
490 ₽
Горяее блюдо
Волжский судак на тыквенном креме с лавандой и соусом "беарнез"
Филе Рыбинского судака на нежном тыквенном креме с ароматом лаванды,соусом "Беарнез" и хрустящим цукини.
790 ₽280 г
Коктейли
Порто-сауэр
Классически коктейль на основе красного порто и бурбона .Мы дополнили его малиновым пюре.
420 ₽
салаты
Картофельный салат с колбасками на гриле и яйцом "рамен"
Классический салат для баров и пабов. Готовим классику в паназиатском стиле.
460 ₽
Стрит - Фуд
Большой хот-дог с копчёной колбаской из говядины на льняной булочке
Хот-дог на пышной булочке с сусом "релиш",рукколой и хрустящим луком.
440 ₽
Суп
Уха на копчёном бульоне с волжской рыбой.
Наваристая уха с волжским судаком,щукой и копчёным сомом.Подаём с дымным дубовым листом и печёным яблоком.
380 ₽
СУП
Суп-капучино из лесных грибов.
нежный крем-суп из подосиновиков с корнем сельдерея.Подаём под нежной пеной из молока с грибной пудрой и гренками.
360 ₽
Обновлено 30 октября.Источник: Представитель организации