Очень любим этот ресторан. Всегда безупречное обслуживание и стабильно высокое качество блюд.
Из моих фаворитов: зеленый салат (много диковинной микрозелени, которую не встретишь в других ресторанах); крабовый ролл с авокадо (здорово, что тут подают роллы без риса - идеально для людей, придерживающихся правильного питания, вкус отменный - с определенной пикантностью, порция - солидная, но сливочный сыр - лишний: он и пользе не способствует, и вкусу мешает); бургер с крабовой котлетой (самое вкусное блюдо из всех! нежнейшая булочка с очень приятным слегка сладковатым вкусом, легкая нежирная котлета, полное отсутствие сыра, ощутимый аромат трюфеля и хрустяшка в виде подсушенного картофеля - невероятное блюдо! несмотря на свои внушительные размеры, после него не остается тяжести в желудке).
Из сладкого очень люблю десерт под названием «Кофе с шоколадным муссом, брауни, твиль с орехами и карамельным соусом». Вам приносят большую тарелку с кучей микро-десертиков для любителей шоколадного шоколада в шоколаде. Порция максимально деликатная, сладость супер-умеренная, легко, эффектно и нежирно - идеально, чтобы отвести душу в конце застолья, но при этом не переесть и не подумать: «Зачем я впихнула в себя этот кусок торта?».
Недавно посетили этот ресторан с Мишленовской звездой, и это был незабываемый опыт. Каждое блюдо здесь — настоящая гастрономическая картина, а внимание к деталям поразительное. Особо хочу отметить их потрясающий большой зеленый салат: свежий, с невероятно хрустящей текстурой и сбалансированными вкусами. Это простое, на первый взгляд, блюдо оказалось шедевром, сочетая разнообразие ингредиентов и нежный соус, который раскрывает каждый вкус на новом уровне.
Десерты — это отдельная история! Медовик просто восхитительный — легкий, с идеальным кремом, который тает во рту. А «Облако из белого шоколада» — это невероятное ощущение воздушности и утонченности. Вкус белого шоколада в этом десерте был так ярко выражен, но не перебивал остальные элементы, создавая идеальную гармонию. А подача — восторг! ❤️
Сервис на высшем уровне: внимательные, но ненавязчивые официанты, которые знают, как создать комфортную атмосферу.
Дети у нас сидели отдельно и при возникновении каких-либо вопросов официанты всегда спрашивали, что было очень внимательно с их стороны. Цены приемлемые московские)
Это место точно оправдывает свою Мишленовскую звезду. Рекомендую всем ценителям высокой кухни!
Отличная кухня, приятный и приветливый персонал. Были в сентябре, застали летнюю веранду, уютную и комфортную
Большая винная карта, с сомелье было интересно пообщаться.
Цены удивительно умеренные, с учетом локации и базового продукта.
Все понравилось, обязательно вернемся. Спасибо