Обжаренные во фритюре брусочки батата. Подаем с нежным сырным соусом из дорблю
685 ₽245 г
Гренки с Пармезаном и чесноком
Хрустящие снаружи-мягкие внутри. Идеально под пенное
420 ₽165 г
Жареные креветки с чесноком и эстрагоном
Креветки тигровые, обжаренные на сливочном масле с чесноком и эстрагоном, хлеб чиабатта
790 ₽150 г
Жюльен из креветок
Нежный жюльен из креветок с добавлением репчатого лука и рыбного тайского соуса под моцареллой
620 ₽170 г
Кальмар фри с соусом айоли
Хрустящие кусочки кальмаров в панировке обжаренные во фритюре. Подаем с соусом айоли и долькой лайма
620 ₽180 г
Картофель фри с соусом гольф
Картофель фри, жаренный во фритюре, соус гольф (майонез, кисло-сладкий соус)
460 ₽190 г
Картофель фри с трюфелем и пармезаном
650 ₽190 г
Куриные крылышки
Куриные крылья, предварительно замаринованные, а затем и обжаренные в кисло-сладком соусе. Подаются с кинзой. Невероятно нежная традиционная закуска
550 ₽145 г
Морковные и сельдерейные палочки
210 ₽160 г
Огурцы кимчи
350 ₽100 г
Паштет из куриной печени
510 ₽150 г
Сырные крокеты с черносмородиновым соусом
Нежные сырные шарики из моцареллы, обжаренные в сухарях панко. Подаются со слегка пикантным смородиново-перечным соусом с добавлением крема-бальзамика
620 ₽220 г
Сыровяленая утка
650 ₽95 г
Тигровые креветки фри
Креветки тигровые в панировочных сухарях панко, обжаренные во фритюре, соус имбирно-соевый (сладкий чили, фреш лайма, имбирь)
810 ₽200 г
Улитки по-Бургундски
Нежные запеченные виноградные улитки со сливочным маслом, зеленью и чесноком (12 шт.)
690 ₽150 г
Хрустящие пельмешки
Хрустящие пельмени с цыпленком (цыпленок, имбирь, пекинская капуста, лук, чеснок), жареные во фритюре
650 ₽165 г
Копченый миндаль
Соленый миндаль, подкопченный на ольховой щепе
390 ₽50 г
Фисташки
Соленые фисташки идеальны под пенное
390 ₽50 г
Рыба и морепродукты
Вонголе
Вонголе в сливочном бульоне (сливочное масло, белое вино, чеснок, рыбный тайский соус, укроп, петрушка) с хрустящей чиабаттой
1400 ₽485 г
Лосось с кремом из цветной капусты
Запеченное филе лосося с кремом из цветной капусты со сливками, подается с припущенным шпинатом и соусом орех-чили
1320 ₽260 г
Мидии в белом вине и лемонграссом
Чилийские мидии томятся в белом вине с добавлением сливочного масла и лемонграсса. Подаем с чиабаттой
1250 ₽500 г
Мидии с пармезаном и черным перцем
Чилийские мидии томятся в белом вине с добавлением сливок, сливочного масла, пармезана и черного молотого перца. Подаем с чиабаттой
1250 ₽500 г
Мидии с чесноком и сливками
Чилийские мидии томятся в белом вине с добавлением сливок, сливочного масла и чеснока. Подаем с чиабаттой
1250 ₽500 г
Мидии томат-базилик
Чилийские мидии томятся в белом вине с добавлением сливочного масла и соуса наполи. Подаем с чиабаттой
1250 ₽500 г
Скумбрия горячего копчения
Филе скумбрии, копченное на ольховой щепе, с маринадами, чиабаттой и огуречным соусом (сметана, огурец, чеснок, укроп)
980 ₽270 г
Соте из морепродуктов
935 ₽420 г
Стейк из тунца с киноа и кукурузой
1070 ₽265 г
Фиш & Чипс
870 ₽280 г
Салаты
Льежский салат с панчеттой и яйцом пашот
520 ₽255 г
Оливье с копченой курицей
480 ₽210 г
Салат с баварскими колбасками
495 ₽215 г
Салат с брискетом
910 ₽250 г
Тартар из говядины
Нежный тартар из фланка с красным луком, каперсами, корнишонами и солодовым хлебом
790 ₽160 г
Теплый салат с баклажанами и печеным перцем
595 ₽255 г
Томаты со страчателлой и рукколой
650 ₽185 г
Форшмак из олюторской сельди
420 ₽220 г
Цитрусовый салат с креветками
600 ₽160 г
Special Waterloo
Домашняя квашенная капуста
200 гСочная квашеная капуста, приправленная сахаром и ароматным нерафинированным маслом, дополнена свежим красным луком и зеленью, которые придают блюду пикантность и свежесть. Это отличный выбор для ценителей настоящей домашней кухни
380 ₽
Егерские колбаски с домашней квашеной капустой
300 гНежные колбаски егерь с пряными специями вместе с домашней квашеной капустой и соусом релиш создают неповторимое сочетание вкусов
890 ₽
Жареная квашеная капуста
200 гКвашеная капуста, приготовленная с добавлением сахара, красного лука и зелени, обжаривается в нерафинированном масле, что придаёт ей особый вкус и аромат. Это блюдо порадует всех любителей квашеной капусты
370 ₽
Краинская колбаска с домашней квашеной капустой
300 г
890 ₽
Маринованная красная капуста
100 гХрустящая и сочная, эта закуска имеет приятный розовый оттенок и утончённый вкус. Кислинка капусты в сочетании с необычными нотами свёклы дарит блюду особую пикантность
370 ₽
Метр колбасы
1 кгВ его состав входит тюрингенская метровая колбаса, скрученная калачиком домашняя квашеная капуста, Айдахо из мини-картофеля. А чтобы вкус стал ещё более пикантным и насыщенным, отдельно мы подаем горчицу, соус релиш и соус барбекю
3400 ₽
Пепперони с домашней квашеной капустой
300 гКолбаски пепперони в сочетании с домашней квашеной капустой и соусом релиш создают богатый вкус, который порадует гурманов
890 ₽
Стумп
160 гЭто сытное и ароматное блюдо, которое точно придётся по вкусу любителям овощей. Оно представляет собой комбинацию из измельчённых кореньев сельдерея и моркови, а также нарезанного картофеля, которые дополнены аппетитной жареной квашеной капустой и зо
380 ₽
Напитки
Schnitzlbaumer, Schnitzei Weisse Alcoholfrei
Классика среди безалкогольных сортов пива, игристое, фруктово-терпкое пшеничное пиво. 0% алкоголя и низкая калорийность - идеальный фитнес-напиток для тела и души!
620 ₽500 мл
Schnitzlbaumer, Zwickl Alcoholfrei
Безалкогольное пиво варится согласно баварскому Закону о чистоте пивоварения от 1516 года исключительно из натуральных ингредиентов: подготовленной чистой воды, ячменного солода и хмеля. Мягкая деалкоголизация придает пиву тонкий хмелевой аромат и ле
620 ₽500 мл
Вода Amaya
Amaya Still - легкая, мягкая, нежная и освежающая природная минеральная вода, название которой в переводе с японского означает ночной дождь, а в переводе с арабского - нежная, мягкая. Вода добывается из источника в городе Гороховец (Золотое Кольцо Ро
390 ₽500 мл
Глетчер Апа Brainstorm, безалкогольное
Несмотря на отсутствие крепости, пиво отличается полным, насыщенным, выразительным вкусом и ярким ароматом, присущим стилю Апа
480 ₽330 мл
Лагер Eggenberg Freiber
620 ₽330 мл
Лимонад Evervess
320 ₽250 мл
Морс
Вода, черная смородина, сахар, мята, лимон. Собственного приготовления
280 ₽500 мл
Сок Rauch
В ассортименте, стекло
340 ₽200 мл
Гарниры
Брокколи на гриле
Брокколи бланшированные с кунжутным маслом, чесноком и ореховым соусом
Картофельное пюре с пармезаном и трюфельным маслом
275 ₽200 г
Киноа с пармезаном
Отварное киноа со сливками и пармезаном
380 ₽170 г
Печеные овощи
С песто
465 ₽200 г
Салат Коул слоу
Капуста белокочанная и краснокочанная, морковь, соус майонезно-горчичный, шнитт-лук
210 ₽210 г
Мясо и птица
Бедро индейки с картофелем и беконом
Бедро индейки маринуется в чесноке и хлопьях перца чили, готовится методом су-вид и глазируется и запекается с медом и кимчи. Подаем с жареным картофелем с беконом в трюфельном соусе
870 ₽320 г
Бефстроганов с картофельным пюре
Нежное филе говядины, нарезанное ломтиками и томленное в томатно-сливочном соусе с лесными грибами и солёными огурцами. Подается с гарниром из картофельного пюре и маринованным огурцом
Ребра свиные, маринованные с медом и горчицей, копченные на ольховой щепе, салат Коул Слоу (капуста белокочанная и краснокочанная, морковь, майонезно-горчичная заправка), хлеб чиабатта
990 ₽360 г
Свиные ребра в соусе сливовый BBQ
Ребра свиные, маринованные с медом и горчицей, копченные на ольховой щепе с соусом барбекю, хлеб чиабатта, маринованные цветная капуста и краснокочанная капуста (уксус, сахар, соль)
990 ₽300 г
Утиная ножка
Утиная ножка, маринованная с цедрой апельсина и тимьяном, приготовленная су-вид, глазированная в соусе (демиглас, крем-бальзамик, солод, мед), картофельное пюре (картофель, сливки, молоко) или киноа со сливками и пармезаном, лук, жаренный во фритюре
Ассорти из колбас на компанию - это сытная и ароматная закуска. В ассорти входят разнообразные колбаски: пикантные пепперони, техасские с насыщенным вкусом, украинские с нежным сыром, пряные егерские и ароматные нюрнбергские. Вкус колбасок подчеркнут
2750 ₽1 кг
Корзина куриных крыльев
Куриные крылья, предварительно замаринованные, а затем и обжаренные в кисло-сладком соусе. Невероятно нежная традиционная закуска
1700 ₽1 кг
Корзина свиных рёбер
Свиные ребра в медово-горчичном соусе, копченные на ольховой щепе, с хрустящими салатом коул слоу
2100 ₽1 кг
Мясное ассорти
Стейки из диафрагмы и вырезки, обжаренные на гриле, свиные ребра в медово-горчичном соусе копченые, соус Нью-Йорк (хрен, свит чили, бальзамик, устричный соус), соус перечный (сливки, коньяк, зеленый перец, демиглас), картофель мини жареный, лук красн
4300 ₽1 кг
Стейки
Говяжий стейк с соусом бургунь и картофельным пюре
Стейк из говяжьей вырезки, обжаренный на гриле, пюре картофельное (картофель, сливочное масло, молоко), соус бургунь (демиглас, эль Бургунь де Фландерс, солод, мед, сливочное масло)
Традиционная льежская вафля с жемчужным сахаром, медом и ванилью. Разнообразьте свой бельгийский десерт топпингами: соленая карамель, шоколадный соус, банан в карамели или льежский сироп - каждый из них по отдельности или любые сочетания топпингов ст
300 ₽110 г
Набор шоколадных трюфелей
Бельгийские трюфеля ручной работы из темного и молочных шоколадов, с добавлением свежемолотого кофе и свежим розмарином. Обваливаются в какао
380 ₽45 г
Чизкейк сан-Себастьян
Нежный чизкейк ручной работы с вишневым конфитюром и свежей голубикой
470 ₽210 г
Супы
Куриный бульон
420 ₽350 г
Рыбный Ватерзой
750 ₽370 г
Суп-гуляш по-фламандски
650 ₽340 г
Хлеб
Лионский хлеб
Зерновой черный хлеб
160 ₽100 г
Черный хлеб
165 ₽140 г
Чиабатта
210 ₽150 г
Обновлено 1 октября.Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.