Просто прекрасное место чтобы отдохнуть, очень комфортно и уютно, бариста невероятно добрые и вежливые, помогли выбрать напиток, остался очень доволен! Особенно хочу отметить качели — большие, мягкие, то что нужно для полноценного отдыха, также спокойная и не громкая музыка, приятный интерьер и даже есть книги чтобы почитать за чашечкой кофе. Очень приятно было провести здесь время! ⭐
Все вкусно, особенно понравился миндальный круассан и сырный раф. Тревожные колечки и правда необычные и вкусные!
Были как туристы в Минске и специально решили посетить из-за смешных видео. Но все впечатление сильно испортил бариста в очках! Как только зашли на первый же вопрос, не закончились ли завтраки, ответил скупо и с максимально недовольным лицом. Я еще посмел не заметить меню завтраков, указал мне он на него после вопроса с еще более надменным и недовольным лицом…
Остальные ребята приятные и приветливые
Влюбились в эту кофейню! Потрясающий коллектив, который создает невероятную атмосферу тепла и дружелюбия.
Отдельно хочется отметить правило с ноутбуками – разрешено работать только за одним столом. Это уже говорит о том, что здесь ценят комфорт и уют для всех!
Работать надо в офисе, а здесь лучше наслаждаться кофе и общением с друзьями.
Обязательно вернемся за новым вдохновением и зарядом позитива!
уютная атмосфера, вежливые и улыбчивые бариста, успокаивающая музыка(ОГРОМНОЕ СПАСИБО СОСТАВИТЕЛЮ ПЛЕЙЛИСТА) шикарный кофе, совершенно непохожий на кофе в более дешёвых кофейнях! место просто супер, всем советую!
узнали из тиктока, аккаунт Никиты Нестерова. хочу сказать отдельное спасибо за творожные колечки, это просто бомба!))
Уютная атмосфера, приятное обслуживание. Удобно, что кафе работает с 8 утра, как-раз искали, где перекусить в такое время. Вкусные блинчики и сырники, но к сожалению, не было круассанов. В меню как-раз круассаны, блинчики, сырники, каша. В общем-то небольшой выбор, но стоит зайти за атмосферой и вкусным завтраком. Приятно удивило, что все украшено к Хэллоуину, даже туалет))
Очень вкусный кофе, а творожные колечки вообще огонь! Атмосфера очень приятная, персонал вежливый, но как будто сильно уставший (и так в Минске много где, к сожалению), но кофе приготовили быстро
Точку очень легко не заметить, а выдает её лишь стандартная вывеска, которая довольно легко теряется среди множества рекламы.
Итог: вся сеть варок заслуживает внимания, кофе великолепный
Отличное место для любителей кофе! Уютная атмосфера, великолепный выбор напитков и закусок, приветливый персонал. Кофе здесь всегда свежий и вкусный, а ассортимент меню поражает разнообразием. Очень рекомендую посетить кофейню VARKA - здесь всегда радушно встретят и порадуют вкусными напитками!
Кофе: сорт кофе и вкус отличные, подача соответствует, посуда чистая.
Атмосфера: от дружеской обстановки до деловой атмосферы просто идеально, можно и поработать и отдохнуть.
Еда: свежее, вкусное. Тут вообще все как и в остальных варках.
Обслуживание: ну нормально.
Есть свои правила, тип свободной зоны, там где ты не сядешь с ноутом, и тебе покажут где у них есть место для работы.
За столиками для такого посещения нет розеток, я думаю это намек, чтоб не засиживаться)
Нет салфеток на столах, или в зоне обслуживания. Но везде чисто.
Приехали в кофейню издалека, по отзывам и рекомендации от хорошего человека Юлии:), пользуясь случаем передаю привет! Кофейня современная и стильный дизайн во всем. Кофе выбрали "затейливый", черничный, оказалось -нежносливочный.
Десерт - лимонный эклер, очень интересный, калориями не перегружен, хороший. С удовольствием фотографировали зону релакса.
Уютная кофейня, классные бариста и симпатичные чашки :-)
Отличный кофе и прекрасные дополнения в виде очень вкусной и свежайшей выпечки.
По опыту - одна из лучших сетевых кофеен, жаль, что пока нет в РФ и в аэропорте Минска...
Спасибо!
Очень понравилась кофейня! Стильный интерьер, чисто, красиво. Вежливая бариста. Кофе отличный, в том числе и альтернатива. Десерты очень вкусные, особенно понравился круасан с маком! Рекомендую к посещению!
Отличное место. Узнали благодаря юмористическим видео от Никиты Нестерова, стали настоящими фанатами этого кафе. Как оказались в Минске - сразу сюда.
Внутри очень уютно, есть настольные игры, раскраски. Кофе - отдельная тема. Очень вкусный, разнообразные вкусы, сделали очень быстро, несмотря на то, что было достаточно много посетителей. Большой выбор десертов. Обязательно приедем ещё!
Вежливый персонал, всегда есть водичка для питомца, чисто. Кофе всегда норм, но матчу ребята не умеют готовить, всегда пористая пенка сверху, почти всегда без латте-арта, в холодном виде все окей, но к горячему есть вопросики. В остальном одна из самых приятных кофеен Варки)
Добрый день! Кофейня делает прелестнейшие ролики на ютуб, огромное уважение за креативность и старательность, в наше время искренних стараний на благо общего дела очень мало, и я рад, что вы есть🤎
Огромный респект директору кофейни, который каждый раз снимается в роликах, он по-настоящему хороший и классный руководитель! Уважаемая кофейня, дайте пожалуйста контакт красивой рыжей девушки с пирсингом в носу🙌
Приезжала в Минск на пару дней, слежу за кофейней в социальных сетях и решила зайти к ним. Бариста очень вежливые и дружелюбные, помогли определиться с выбором кофе. Сырный раф просто 10 из 10, сырники уже подаются со сметаной, что стало очень приятным сюрпризом для меня. Все очень красиво и вкусно, когда-нибудь обязательно доеду до Вас снова
Интересное меню, И очень вкусные кофейные напитки, десерты ВАУ ❤ уютная атмосфера, душевно)
Приехали из Карелии, очень хотели в первую очередь попасть именно сюда) очень довольны!!!
Очень атмосферное место для тех, кто любит уют и атмосферу 🥰 сотрудники вообще превосходные и профи своего дела, что было видно и на видео в тик-ток, где собственно и открыла это место, и что они показали на деле 💫
Спасибо Никите за такой классный коллектив и место ❤
Как и многие, увидел прикольные ролики из этой кофейни и в первый день поездки в Минск зашёл сюда) Атмосфера и правда очень приятная, те самые бариста из роликов и, как и в роликах, творожных колец нет... Но все равно 5 звезд, обязательно ещё зайду (и творожные кольца найду 🙃)
Кофе водянистый, ассортимент я бы сказала более скудный, чем в других варках, где обширный выбор десертов в любое время, сырники словно не дожарили, доедать до конца не захотелось.
Еще хочется отметить хамский сервис: бариста громко смеются, переодически выходят и дергают постоянно людей с вопросами о заказе (рядом со мной сидела девушка к ней подошли спрашивать, она сказала что уже сделала заказ и ждёт, не понимаю зачем так делать). Еще прогоняют из-за столиков людей с ноутбуками (не понимаю зачем, при условии, что посадка была максимум 30%). Хотя я не заметила никаких табличек или наклеек, что где-то на определенных столиках сидеть нельзя. Из-за этого возникают постоянно какие-то споры с персоналом, люди взвинченные и недовольные, находиться не комфортно в кофейне.
Ощущения после посещения странные. Вряд ли загляну сюда еще раз.
"Своеобразная" кофейня. Хороший интерьер, но как-то неуютно. Вежливый, но очень серьезный,"без искринки" персонал. Неплохое меню: завтраки, десерты, напитки. Что касается кофе - разочарование. Двойной капучино прохладный, не выдержан температурный режим, слабый кофейный вкус - больше похож на латте. Может быть всему виной жара?
Приехал из российской Тулы по делам, заодно решил посетить данное заведение, посмотрев кучу видео в рилсах. Персонал приветливый, кофе обалденный и вкусный, круассан топчик. По мне - вполне прилично и недорого. Удачи вам, побольше свежих и интересных идей для видео!
Удалось в эти выходные совершить паломничество в самую известную Минскую кофейню, благодарю ребят за хороший кофе из сыра. Малиновый круасан с маком очень понравился, а вот за колечком и самой обворожительной улыбкой нужно будет еще вернуться. Тоже показалось, что для города цена слегка высоковата для ежедневного посещения. Передайте Андрею, что его гастрономический совет нам очень зашел, лучше даже премию выпишите!
Отличное кафе и прекрасный улыбчивый персонал!! Спасибо за правило про ноутбуки, можно смело идти и не переживать, что все будет занято ❤️ Кафе- это не коворкинг
Очень жаль, что бывают неадекватные фрилансеры
Процветания Вам!!🫶🏻🫶🏻🫶🏻
Приехала в Минск и, конечно, первым делом отправилась в Вашу кофейню, чтобы попробовать те самые творожные колечки.
И сейчас я нахожусь в глубокой депрессии, так как больше не представляю жизнь без них…. Они просто невероятные. Эклеры, круглые круассаны и тортики ничуть не хуже, к слову)
К сожалению, кофе я не люблю, но огромный ассортимент Варки позволяет мне насладиться и другими напитками. Кто ж знал, что тархун и огурец такое чудесное сочетание.
Теперь придется обязательно вернуться в Минск………да
Красиво и уютно как и во всех кофейнях сети. Но кофе сделали ужасный. Всегда выбираю одинаковый во всех кофейнях. Для меня смысл сети кофеен, что напитки готовят во всех одинаковые на вкус. Но в Варке это совсем не так(
Приехали из Москвы на пару дней, в том числе уделили время и этой известной в ютубе кофейне. К кофе и продукции вопросов нет: мягкий вкус, хорошая цена и отличное качество. Однако в видео баристы ведут себя расслабленно и приветливо, в отличие от реальности. Сложилось ощущение, что есть клиент или нет его, нет никакой разницы. Ни зрительного контакта, ни приветствия, ни улыбки не было. Хотя в минске много кофеен этой сети, ехали именно в эту, а тут такое разочарование! Саму сеть рекомендую, а эту конкретную точку – нет.
❗Хочу обратиться к авторам,которые ставят кофейне 1-2 звёзды. К тем,кто сейчас думает,посещать кофейню или нет, решив почитать отзывы. И к тем,кто собирается написать отзыв на 1 звезду.❗
Я постараюсь разъяснить.
Я,как в прошлом бариста,могу вам смело заявить,что абсолютно всем,я повторюсь, ВСЕМ работникам общепита ВСЁ РАВНО на то,что вы делаете в момент нахождения в кофейне.
Спите/работаете/залипаете в ноутбуке и т.п. Мы попросту на такое не обращаем внимания,у нас 1000+ человек за день и свои рабочие моменты.
НО, в каждом заведении есть свои правила,как внутренние,так и на основании закона,которые работники ОБЯЗАНЫ соблюдать,ведь они всё-таки приходят,не поверите...работать))
И из-за отклонений от этих норм страдают сотрудники.
И поверьте,далеко не от руководства,как все думают.
А от обычных гостей,которые потом подходят и лично выливают это всё на бедного бариста.
Поймите,пожалуйста,вводят ограничение пространства людям,работающим за ноутбуком ,не по своей прихоти и обиды,что у владельца ноута нет,а у всех есть,как же так.......
❗А по учёту мнения большинства потребителей❗
Кофейня старается становится лучше для Вас! Они ведь не позиционируют себя табличкой НИКАКИХ НОУТБУКОВ, даже есть выделенный столик.
Но нет и тут давайте прикапаемся,не удобно,целый один столик из возможных 200+ кофеен, где разрешено с ноутбуком.... 😰
Если вам это не нравится,какой смысл менять под одного Вас кофейню,где большинству удобно сидеть не отвлекаясь на технику,только из-за того,что Вам не понравился столик?
Рядом есть куча других точек,где работает коворкинг,почему не они?)
К словам: "Ну я же только на часик и посадки нет".
Это тоже самое, что и "Ма,ещё 5 минут".
Да и к тому же,вернёмся к вышесказанному.
Опять же никто из сотрудников НЕ контролирует то,что вы делаете в кофейне,и уж тем более не стоит над Вами с секундомером,
НО,из-за того,что сотрудников дёргают другие гости,которые тоже хотят посидеть за столиком в уютном помещении, им просто ПРИХОДИТСЯ идти и разбираться к Вам,из-за чего страдают уже другие потребители, которые теперь из-за этого конфликта вынуждены ждать и смотреть на,поверьте, не столь одушевлюящее происходящее, вряд ли вы читаете книги под драку алкашей на лавке.
Именно поэтому,выдержав этику,через 15-20 минут,даже при маленькой посадке,к вам заблоговременно подходит бариста и НИКОГО НЕ ВЫГОНЯЯ, ПРЕДУПРЕЖДАЕТ Вас о том,что лучше бы пересесть за специально отведённый столик для работы.
Поверьте,им тоже не нравится лишний раз кого-то дёргать,но выбора нет,ты на работе.
Касаясь недовольства о полученной продукции:
В любой франшизе,а уж тем более в сети Varka,где дорожат своей репутацией,вам ВСЕГДА переделают заказ,если вы попросите его заменить,поверьте, они от этого не обеднеют,им не жалко для Вас пару мл молока,они лучше сделают вам скидку или подарок,нежели оставят вас с плохим опытом.
Вас даже лично оповещает владелец об этом,после опубликованного отзыва. К чему же я?
Дорогие будущие гости,обратите внимание на то,как составлены эти отзывы)))
*И я ушёл*, *Ну и мне сказали*, *Я был зол, Было не вкусно*.
Отлично! Спасибо,что всё-таки поделились, жаль,что те,кто непосредственно мог решить эту проблему на месте,а конкретно,бариста оказались не достойны вашего внимания и разговора с Вами😥........
Такие люди,по опыту говорю,чаще всего на месте ничего не решают, разворачиваются и уходят. Как ты их не догоняй (и такое бывало)
Божечки,да все мы люди и бариста тоже могут в чём-то налажать,но банально не подойти и не попросить, а потом писать подобное?
Никого не хочу из авторов оскорбить🙏🏻 Ни в коем случае,но поймите меня правильно🥹
Вы не репутацию кофейни пощадите. Вы работников... простите,вы ЛЮДЕЙ, пожалейте,как бы они не разделяли личное и работу, такие ситуации всё равно откладываются как неприятный инцидент. И я не про отзывы.
Всем добра,Никите терпения. Работникам побольше адекватных гостей.
И будьте благоразумны, пожалуйста!🙏🏻
Мы все заслуживаем хотя бы простого разговора,без досрочных выводов!
Берегите свои нервы.
Пейте вкусный кофе,порадуйтесь этому и жизнь станет лучше🙂↔️
Обожаю заглядывать именно в эту кофейню: маленькая, уютная, с огромным панорамным окном, сидя у которого так кайфово погружаться в свои мысли, наблюдая за жизнью города. Бариста всегда дружелюбны 🫶🏻
Путешествовали по Белоруссии,были в Минске и не смогли пройти мимо многим известной в социальных сетях кофейни. Знаете что? Это был самый вкусный и нежный лавандовый раф в моей жизни и невероятно вкусная овсяная каша 🥰
Ребята приветливые,несмотря на то,что пришли мы в 9 утра 😅
Приезжали с мужем в Минск на пару дней, решили зайти в известную кофейню и вот что из этого вышло. Персонал занят друг другом и хохотушками между собой, гостю не достаётся даже улыбки, при отдаче назвали мой кофе другим названием, что я даже не сразу поняла что это мне, десерт никакой не предложили, в общем в таком месте даже не хочется находиться где тебе не рады. При чем это базовые вещи! Если ребята так выдыхаются работая на камеру, то лучше вместо видео наладьте коммуникацию ваших бариста
Обожаю вас, обожаю ваши видео в ютубе, кофейня супер кофе вообще прекрасный, Атмосфера фантастическая, обслуживания просто на космической высоте
Персонал дружелюбный
Сегодня побывали в данном заведении, атмосфера приятная. Посмотрев ролики на Ютюбе думал что площадь кофейни будет больше. Цены конечно кусаются, если бы жил в Минске вряд-ли ходил бы сюда на постоянке. Заказывали капучино, творожное колечко и какао. Вкус кофе обычный ничем не лучше и не хуже чем в других кофейнях, где кстати цена кофе на порядок ниже. Минимальная стоимость кофе с какой нибудь плюшкой, типо круасана или творожного колечка в районе 15р. Приезжали с Могилёва, у нас цены на порядок ниже. Разрекламированные в роликах творожные колечки очень вкусные, но опять же цена...
Мы из Екб. Сын сказал, что в кафе снимают ролики интересные и при посещении Минска нужно обязательно посятить.
Посетили, очень вкусные колечки с творгом и кофе) в съёмку ролика не попали))
Пришли выпить по кофе и круасану в вс 4 августа около часа дня, стояли около кассы в течении 5-7 минут, но баристы молодой высокий человек в круглых очках и невысокая полная брюнетка не проявили к нам никакого интересна, они выясняли между собой детали своих отношений, закидывали посуду в посудомойку, перекладывали товар максимально делая вид что нас нет.
Обычно баристы говорят подождите 5 минут и занимаются своими делами, а тут максимум игнора.
Посещали кофейню два раза
Пришли , заняли большой стол , как только присели и начали беседовать к нам подошел сотрудник, перебил нас и очень надменно спросил : А вы вообще собираетесь делать заказ , на что мы ответили что да , мы будем делать заказ
Нам принесли заказ все вообще перепутали , ужасное отношение к гостям от сотрудников ( тогда работали два парня )
Во второй раз также , не успели занять столик как опять к нам подошел тот же сотрудник и опять : а вы ВООБЩЕЕ собираетесь что - то заказывать ?!
Ужасное хамское отношение !
Больше нет желания посещать данное заведение , хотя внутри очень уютно
Ребята снимают отличные видео, из-за чего к ним хочется зайти в гости, когда приехал в Минск.
Реальность не разочаровывает - душевное место, вкусные кофе и выпечка.
Отдельно отмечу, что в отзывах свою маленькую и подленькую месть ведут ноутбукмэны (и леди-ноутбукко 😂) и только они ставят низкие оценки за то, что бариста не позволяют превратить кофейню в бесплатный коворкинг на Дзержинского.
Ребят, не обращайте внимания, ваше дело правое: кофейня это про вкусный кофе и общение ☕️
Возможно кто-то считает эти куски ветчиной, но я нет. В круассане с ветчиной большие куски сала, которые не жуются. Можно было предупредить, что ветчина на 50% состоит из сала, не все любят завтракать им. Завтрак был испорчен(
Кстати во всех других варках ветчина нормальная, без сала, брала во многих, думала есть какая-то норма по используемым продуктам.
А само заведение уютное, но очень тесное. В выходной стояла большая толпа в узком коридоре, ожидала заказ, пройти к кассе было сложно.
Сегодня вместе с любимой зашли в кафе Varka. Небольшая вполне уютная кофейня. Взяли на двоих: круассан с ветчиной солёными огурчиками и песто. Дополнительно круассан с шоколадной и лимонной начинкой. Я себе взял Флэт Уайт, а моя красавица захотела Латте. Приятная улыбчивая девушка бариста приняла заказ. Что обрадовало долго ждать не пришлось. Первыми принесли круассаны, после кофе. С ветчиной огурчиками и песто умяли быстро, так как он реально бомбический. Шоколадный неплохой, но мне не особо понравился. Самый худший на мой взгляд с лимонной начинкой. Вдвоём с трудом осилили. Но думаю и он найдёт отклик в чём-то сердечке. Про кофе скажу так: Флэт Уайт пробую впервые, скажу честно, совсем не моё. Прям крепкий оказался, всю дорогу домой немного кружилась голова. А вот Латте... На мой взгляд он даже лучше чем в нашей любимой кофейне. Думалось уже ни в одной не смогут сделать так как там. Теперь точно знаю, могут!
Потрясающий кофе! Лучший здесь в округе. Бываю часто и всегда с удовольствием)
Конкретно эта "Варка" - как особенная радость в дне. Вроде бы просто идёшь с целью выпить кофе, а по факту настроение поднимается до небес за счёт общения с бариста, хорошей музыки, вкусных десертиков.
Особенно обожаю бариста Ирину) порция позитива от общения с ней и всегда-всегда приятное общение, даже если оно длится 1 минуту)
Спасибо за обслуживание, абсолютно всегда❤️
Начальству нужно обратить внимание на работу барист! Девочки ведут себя отвратительно! Такое чувство что я им кофе должна сделать, а не они мне! С унылыми важными лицами, хотела попросить у них контейнер для еды, сделала вид как будто нас не замечает как шла так и пошла, сама потом подошла и попросила, так она на меня так посмотрела типо ты че, сырники будешь еще домой забирать?))) да буду забирать так как ребенок из 3-х не съел ничего, или вы думаете я вам должна оставить? Кофе в принципе вкусный, но больше пены чем кофе. Была во многих варках, в данную возвращаться не хочется!
Одна из многих кофеен франшизы где чувствуешь себя комфортно, девушка бариста общается с тобой уважительно, нету пассивной агрессии как это часто бывает. Новенькая чтоли ?)
Кофе конечно дороговат но спасибо что делают его качественно.
Классно что есть такие места где тебя уважают как гостя.
Приятное место, со своей атмосферой. Вкусный кофе, соответствует цена - качество. Приятный интерьер в стиле данной сети, приятное оформление. В меню есть завтраки, круассаны различного вида, выбор чая и кофе.
Приятные бариста
VARKA на пр. Дзержинского 11
Приехала в пятницу после 21 часа, думала, что уже и посидеть не успею...
Очень уютное место, ничем, кроме кофе, не пахнет, чисто. Да, площадь кофейни маленькая, но это создаёт свою милую ламповость.
Хотела залететь и заказать какой-нибудь кофе и творожное колечко (или в крайнем случае миндальный круассан). Но, увидев героев шотсов воочию, растерялась. Скромненько взяла латте и сытный круассан (не одними сладостями можно угоститься!).
Круассан - супер, сытный и вкусный, не приторный. Латте с пенкой (ммм<3) в замечательной жёлтой кружке, идеальный на вкус, сахар не понадобился (хотя я всегда его добавляю в латте).
Рекомендую к посещению! Быстро, вкусно, по ценам норм. Бариста замечательные, терпеливо посоветуют что заказать, если у вас проблемы с выбором
Владельцу и работникам всяческих благ, процветания и хорошего настроения!
С благодарным приветом из Петербурга 💛
Очень приятная и хорошая кофейня! Замечательные ребята, добрые, помогли в выборе. Ирина очень интересная девушка. Только ради неё стоит ходить именно в эту кофейню😅☺️
Была в кофейне 25.08 очень хотелось бы выразить свое восхищение
«Дашулик» мило шутила и сделала вкусный бамбл на вишневом с миндалем
Ребята очень классные ,прямо как на видео 🥺
Первое впечатление очень хорошее: позвонил заранее, узнать есть ли свободные места, мне вежливо ответили и сразу сделали бронь. Пришёл, наиуютнейшая атмосфера, приятная музыка, и ЛЕГЕНДАРНЫЙ персонал. Еда напитки всё вкусное. Однозначно рекомендую всем ^-^
Была как турист в Минске, потащила сюда маму. Когда пришли ассортимента было маловато, маме не особо зашло, мне понравилось какао, как я люблю побольше пенке, а маме нет. Булочка мне тоже не очень зашла. Очень красиво внутри, + рядом с метро
Часто в шортсах попадаются видео из этой кофейни, я сама из России и в Миснк поехала спонтанно, решила, что обязательно нужно сходить в эту кофейню)
Приветливые девушки баристы, вкусный чизкейк, приятная атмосфера!
Желаю дальнейшего процветания!:)
Очень странно было прийти в рабочее время и узнать, что варка закрыта до обеда. Но мы ехали издалека, поэтому были намерены все таки попасть сюда.
В итоге сама варка ничего особенного по беларуским меркам. В Минске много хороших кофеен. Но прикольно было увидеть вживую человечков из ютумбы😁
В целом немного не справедливо получается, но все равно 5 поставлю за Ютуб, а не за работу кофейни