Урюк

Охлажденный напиток на основе катыка, с огурцами, яблоками и укропно-чесночной заправкой

Тюрский кисломолочный напиток из сквашенного цельного молока

Тюрский кисломолочный напиток из сквашенного цельного молока

Лед кусковой

Кокос, ваниль, сок лайма, содовая

Домашний кордиал из личи и клубники, содовая

Топ продаж. Лимонад из пюре и сиропа маракуйи, свежих, сочных, ароматных листьев лайма и содовой

Домашний кордиал из эстрагона и лайма, содовая

Домашний кордиал из лимона, апельсина и юдзу, миндаль, содовая

Насыщенный клюквенный морс

Насыщенный клюквенный морс

Мякоть ананаса и авокадо, кокосовое молоко, кедровый орех, мед

Мякоть ананаса, клубника, кокос, кордиал из клубники и бобов тонка

Ананас, банан, манго, кокосовое молоко

Фреш ананасовый

Фреш апельсиновый

Фреш гранатовый

Фреш грейпфрутовый

Фреш морковный

Фреш сельдереевый

Фреш яблочный

Компот из кураги, изюма, и виноградного сахара

Компот из кураги, изюма, и виноградного сахара

Говядина сыровяленая. Вес 50 г

Ассорти сыров: Козий полутвердый, Пармезан, Сулугуни копченый, Бри, молодая брынза. Подается с медом, грецкими орехами и свежей мятой. Вес 180/30/20 г

Индейка сыровяленая. Вес 50 г

Тонкие дольки сочного и сладкого ташкентского помидора на подушке из соуса Песто. Подаются с красным луком, маслинами, каперсам, базиликом и капельками соуса Наршараб. Вес 150 г

Ассорти из мясных деликатесов - татарских и узбекских казы, индейки холодного копчения и сыровяленой говядины, зеленый лук. Вес 240/5 г

Ассорти спелых сочных овощей и зелени: томаты, огурцы, редис, перец, сезонная зелень. Вес 550 г

Нежный кальмар в цитрусовом соусе с салатом айсберг, базиликом и икрой тобико. Подается на запеченном сладком перце в кокосовом соусе. Вес 210 г

Фирменные рулетики из баклажанов с начинкой из томатов, чеснока и сыра с соусом Лози. Вес 150/17 г

Нежная сельдь в медово-горчичном соусе с луком и ароматным маслом. Подается с гренками из бородинского хлеба, свекольным луком и отварным картофелем, обжаренным до золотистой хрустящей корочки. Вес 100/60/35/135/60 г

Баклажан фаршированный двумя видами сыра сулугуни и соусом чимичурри запекаем на углях. Подаем с острыми маринованными помидорами на ароматном креме из запеченного сладкого перца и овощей. Украшаем кинзой и кедровым орехом. Вес 280 г

Ломтики сыра Сулугуни, хрустящие снаружи и нежные внутри. Подаются медовоклюквенным соусом. Вес 180/40 г

Сюзьма - традиционное кисломолочное блюдо из Средней Азии, мы готовим ее из нежного сливочного сыра с кунжутной пастой и зеленым луком. Подаем с воздушным и ароматным кремом из запеченного сладкого перца и овощей. Перед подачей посыпаем жареным арахи

Ломтики сыровяленой колбасы из конины с ароматными специями

Помидоры черри, маринованные в соусе кимчи. Острая и сочная закуска. Вес 150/50 г

Ломтики отварной колбасы из конины с ароматными специями

Нежная паста из запеченных на углях баклажанов, чесночного майонеза и ароматной тхины. Мы подаем его с обжаренными до хрустящей корочки баклажанами, зеленью, молотой фисташкой, кунжутом и оливковым маслом. Вес 260 г

Традиционная ближневосточная закуска из нутового пюре и ароматной пасты Тхина с добавлением оливкового масла, кедровых орехов и сладкой паприки. Вес 180/60/15 г

Классический Хумус подается с мякотью томленых в специях и травах говяжьих хвостов, нутом, кинзой и луком под соусом демиглас. Вес 160/70/15/10 г

Ассорти ароматных солений и маринадов: Огурцы, Томаты, Капуста, Острый перец, Чеснок

Ароматные соленья, приготовленные по традиционным восточным рецептам. Вес 275 г

Минеральная вода газированная

Минеральная вода негазированная

Минеральная вода газированная

Минеральная вода негазированная

Кока-кола

Кока-кола Zero

Пиво Крон Бланш безалкогольное

Ред Булл

Ред булл без сахара

Рич Биттер Грейпфрут

Рич Кока-кола

Рич Кока-кола без сахара

Минеральная вода негазированная

Минеральная вода газированная

Сок со вкусом ананаса

Сок со вкусом апельсина

Сок со вкусом вишни

Сок со вкусом томата

Сок со вкусом яблока

Пикантный соус из томатов

Соус со сладковатокопченым вкусом. Идеально сочетается с мясными блюдами

Пряный соус, который идеально подойдет к гарнирам и блюдам из мяса и рыбы

Сливочный ароматный соус с грибным вкусом

Традиционный узбекский соус, приготовленный на основе томатов с добавлением чеснока, ароматной кинзы и зелени

Популярный соус на основе томатов и специй. Идеальное дополнение к мясным блюдам и закускам

Острый соус по-дунгански. Идеально сочетается с мантами и лагманом

Холодный соус, приготовленный из растительного масла, яичного желтка, горчицы и лимонного сока

Перец чили, чеснок, соль, яблоко, сахар, уксус, имбирь, паприка, специи

Пикантный кисломолочный соус

Азербайджанский гранатовый соус

Ароматный соус с мягким ореховым вкусом

Базилик, рукола, чеснок, орех кедровый, пармезан, масло оливковое, соль, перец

Традиционный кисломолочный соус. Идеально подходит для заправки салатов и супов

Ароматный соус с чесноком и сметаной

Соус соевый

Майонез, соус ким-чи, чеснок, аджика, масло кунжутное

Соус из красного перца Табаско

Культовый соус собственного приготовления

Соус кетчуп. Вес 30 г

Тающие во рту куриные котлетки, насаженные на палочку для мороженного. Подаются с картофельным пюре. Вес 90/100/40г

Тающие во рту куриные котлетки, насаженные на палочку для мороженного. Подаются с отварным рисом. Вес 90/100/40г

Куриные наггетсы - это сытное и вкусное блюдо, которое гармонично сочетает сочное куриное филе и золотистую панировку (5 шт.). Подаются с картофелем фри. Вес 105/100 г

Куриные наггетсы - это сытное и вкусное блюдо, которое гармонично сочетает сочное куриное филе и золотистую панировку (5 шт.). Подаются с картофельным пюре. Вес 105/100 г

Куриные наггетсы - это сытное и вкусное блюдо, которое гармонично сочетает сочное куриное филе и золотистую панировку (5 шт.). Подаются с отварным рисом. Вес 105/100 г

Нежный суп с куриными фрикадельками, макарошками и перепелиным яйцом. Вес 200/10 г

Аппетитные кусочки маринованной курочки, поджаренные на гриле. Подаются со свежим огурцом и картофелем фри. Вес 80/40/100 г

Аппетитные кусочки маринованной курочки, поджаренные на гриле. Подаются со свежим огурцом и картофельным пюре. Вес 80/40/100 г

Аппетитные кусочки маринованной курочки, поджаренные на гриле. Подаются со свежим огурцом и отварным рисом. Вес 80/40/100 г

Любимое всеми детьми блюдо. Вес 170 г

Свежие, яркие овощи нарезанные соломкой. Подаются с сырным соусом Heinz. Вес 150/30 г

Итальянская пицца с нежным сыром Моцарелла, домашним томатным соусом, свежими томатами и орегано -диаметр 20 см. Вес 320 г

Пицца с мягким и твёрдым сливочным сырами, томатным соусом из томатов Пилатти. Диаметр 20 см. Вес 260 г

Пицца с курочкой, томатами, шпинатом и нежным сыром Моцарелла -диаметр 20 см. Вес 300 г

Соус сырный. Вес 30 г

Сочный салат из свежих ягод и фруктов. Вес 250 г

Замаринованная по особому рецепту шеф-повара, приготовленная на пару. Вес 1 шт/220/25 г

Куриная грудка, замаринованная в азиатском стиле обжаривается на углях в медово-кунжутном соусе. Подается с баклажаном, запеченным в сладком соевом соусе. Украшается кинзой и кунжутным топингом. Вес 145/160/20/5 г

Обжаренные до румяной корочки и воздушное картофельное пюре в сливочно-грибном соусе. Вес 140/150/40/5 г

Приготовленные на пару куриные котлеты и воздушное картофельное пюре в сливочно-грибном соусе. Вес 140/150/40/5 г

Домашняя лапша лагман с телятиной, кенийской фасолью, болгарским перцем, томатами и соусом Шисо Сай. Украшается кунжутом. Вес 300 г

Обжаренный на углях лосось. Подается на подушке из шпината в цитрусово-соевом соусе. При подаче украшается соусом чимичурри. Вес 115/20/20 г

Обжареная на углях баранина, огурцы, маринованный сладкий и острый перцы и зелень. Подаются на хрустящей лепешке, смазанной пастой из баклажана. Вес 275 г

Праздничный рецепт плова из хорезмского риса Лазер с мясом говядины, желтой морковью, горохом Нут и изюмом. Вес 300 г

Этот плов мы начинаем готовить специально для вас в тот момент, когда вы делаете заказ, поэтому придется немного подождать, но вы об этом не пожалеете. Нежный молодой барашек, хорезмский рис Лазер, узбекская желтая морковь, репчатый лук, барбарис и а

Мякоть томленых в специях и соусом Тахини и травах говяжьих хвостов прессуется в сальтисон, который подается с вареной полбой, шпинатом, тархуном и базиликом под соусом демиглас. Вес 120/180/25/20 г

Свежая корюшка в кляре с азиатскими нотками получается хрустящей снаружи и сочной внутри. Подается с долькой лимона. Вес 320/30 г

Классический цыпленок гриль в авторском маринаде с хрустящей корочкой. Вес 340 г

Классический цыпленок гриль в авторском маринаде с хрустящей корочкой. Вес 170 г

Классический плов из хорезмского риса Лазер с мясом молодого барашка, чесноком, ароматными специями и хлопковым маслом. Вес 300 г

Ароматная шаурма с курицей и свежими овощами в хрустящем лаваше. Подается с Аджикой по-восточному.. Вес 230/30 г

Замаринованная по особому рецепту шеф-повара, приготовленная на углях. Вес 1 шт/220/25 г

Шашлык из рубленой баранины с добавлением свежей зелени и острого перца. Подается с луком и острыми огурцами. Вес 150/20/30 г

Нежный и сочный кебаб из баранины, зелени и острого перца обжаривается на углях вместе с баклажанами, луком и сладким перцем. Это придает ему дополнительную сочность и аромат. Подается с луком и острыми огурцами. Вес 260/20/30 г

Сочный кебаб из рубленного мяса цыпленка с сыром Чеддер. Подается с острыми огурцами, маринованным луком и зеленью. Вес 200/30/20 г

Рубленая телятина с зеленью. Подается с острыми огурцами, маринованным луком и зеленью. Вес 160/30/20 г

Овощи обжаренные на гриле в смеси соусов кавказский песто и чили. Подаются с красным луком и кинзой. Вес 150 г

Шашлык из мраморной говядины по-кавказки - 1шт; Бараньи Тибончики - 2шт; Шашлык из баранины - 1шт; Уч Панжа из баранины - 1шт; Шашлык из курицы - 1шт; Кебаб из баранины по-хивински - 1шт; Люля из Телятины Xxl - 1шт; Кебаб из Баранины по-самаркандски

Шашлык из мраморной говядины по-кавказки - 1шт; Шашлык из баранины - 1шт; Уч Панжа из баранины - 1шт; Шашлык из курицы - 1шт; Кебаб из баранины по-хивински - 1шт; Люля из Телятины Xxl - 1шт; Кебаб из Баранины по-самаркандски -1 шт; Кебаб из цыпленка-

Шашлык из мраморной говядины по-кавказки - 2шт; Шашлык из баранины - 2шт; Уч Панжа из баранины - 2шт; Кебаб из баранины по-хивински - 2шт; Шашлык из курицы - 2шт; Люля из Телятины Xxl - 2шт; Кебаб из Баранины по-самаркандски - 2 шт; Кебаб из цыпленка

Бланшированная капуста обжаривается до золотистой корочки в сливочном масле и специях. Подается под ароматным трюфельным соусом с зеленым маслом, луковой крошкой и сыром Пармезан. Вес 210 г

Тройной шашлык с нежной прослойкой курдюка. Подается с острыми огурцами, маринованным луком и зеленью. Вес 160/30/20 г

Ароматный шашлык из мяса молодого барашка с кусочками курдюка. Подается с острыми огурцами, маринованным луком и зеленью. Вес 80/30/20г

Сочный шашлык из филе куриного бедра. Подается с острыми огурцами, маринованным луком и зеленью. Вес 110/20/30 г

Сочный шашлык из говядины, маринованный по-кавказски. Подается с острыми огурцами, маринованным луком и зеленью. Вес 140/30/20 г

Традиционный салат из сочных ташкентских томатов высшего качества с добавлением репчатого лука, ароматного базилика и острого стручкового перца. Вес 160 г

Хрустящие огурцы, спелые томаты, зеленый перец, сыр Фета, оливки Каламата, салат Романо, ялтинский лук, каперсы, оливковое масло, соус песто из оливок. Украшается свежим базиликом и орегано. Вес 255 г

Деревенский салат со свежими огурцами, томатами, редисом, яйцом и домашней сметаной. Вес 305/45 г

Сочная и легкая смесь из свежих овощей, салата, авокадо, бобов Эдамамэ и зелени. Подается с сыром Чанах под тонким ореховым соусом. Вес 210 г

Маринованная говядина обжаривается на углях до легкой золотистой корочки. При этом она остается нежной и очень сочной. Подается с маринованным перцем гриль, битыми огурцами, свекольным луком и кинзой. Вес 285 г

Салат из нежной телятины, сочной узбекской редьки, моркови, золотистого обжаренного лука и зерен граната, заправленный авторским соусом

Салат из обжаренных в чесночном масле крупных креветок, сочных огурцов, спелых томатов и авокадо. Подается под цитрусовым соусом с базиликом и кинзой. Вес 280 г

Сочные креветки-гриль с листьями салатов Романо и Айсберг, томатами, хрустящим тостом и Пармезаном под соусом Цезарь. Вес 230/20 г

Обжаренное на углях куриное филе с листьями салатов Романо и Айсберг, томатами, хрустящим тостом и Пармезаном под соусом Цезарь. Вес 230/20 г

Имбирь

Крабовый микс, авокадо, свежий огурец, рис, нори, майонез, икра Тобико (6 шт)

Лосось, авокадо, свежий огурец, сливочный сыр, рис, зеленый лук, нори, кунжут (8 шт)

Классический ролл с нежной креветкой, сочным огурцом и соусом спайси.(6 шт)

Классический ролл с нежным лососем и авокадо (6 шт)

Ролл с нежным лососем, сливочным сыром и ароматной трюфельной пастой. (6 шт)

Салат Чука, ореховый соус. Посыпается кунжутом

Соевый соус

Ломтики картофеля, обжаренные во фритюре. Вес 150 г

Воздушное картофельное пюре. Вес 150 г

Природный источник энергии. Идеально подойдет к рыбе. Вес 100 г

Шампиньоны, запеченные на мангале и обжаренные с соусом Терияки до золотистой корочки. Вес 115 г

Свежий шпинат, нежно бланшированный с цитрусовым соусом. Подается с тархуном. Вес 50 г

Нежный сливочно-творожный десерт с тремя видами швейцарского шоколада. Подается с сухой малиной и кусочками золота. Вес 160 г

Классическая восточная сладость. Десерт приготовлен по оригинальному рецепту с грецким орехом. Вес 100 г

Пирог из тонкого слоеного теста с карамелизированными дольками яблока

Тарт из песочного миндального теста c начинкой из черничного франжипана, покрытый шоколадно-черничным ганашем. Подается с голубикой и золотом Вес 150 г

Ассорти из свежих сезонных фруктов и ягод. Вес 1150 г

Паровые манты с бараниной. Вес 1 шт/60 г

Пышная тандырная лепешка с ароматным кунжутом. Вес 1шт/125 г

Ароматный хачапури по-мегрельски с двойной порцией сыра. Вес 290 г

Ароматный и пышный открытый пирог со сливочной начинкой из сыра сулугуни и курицы. Подается со свежим шпинатом. Вес 400 г

Сочный чебурек с начинкой из телятины. Вес 1 шт/160 г

Легкий суп с куриными фрикадельками, домашней лапшой и морковью. Вес 350 г

Ароматный прозрачный бульон с мясом ягненка, овощами и горохом нут. Вес 410/90 г

Знаменитый тайский суп с морепродуктами и грибами, приготовленный на оригинальном бульоне с добавлением кокосового молока и азиатских специй. Подается с паровым рисом и лаймом

Традиционное уйгурское блюдо с бараниной, овощами и домашней лапшой в ароматном соусе сай. Подается с соусом лози. Вес 270/100/30 г

Крепкий, насыщенный говяжий бульон с мясом. Подается с треугольниками из лаваша и растительным маслом, кинзой и чесноком. Вес 400/30/20 г

Маринованный сырой шашлык для самостоятельного приготовления на мангале. Вес 500 г

Маринованный сырой шашлык для самостоятельного приготовления на мангале. Вес 500 г

Маринованный сырой шашлык для самостоятельного приготовления на мангале. Вес 500 г

Маринованный сырой шашлык для самостоятельного приготовления на мангале. Вес 400/100 г