Салат с хрустящими баклажанами и сладким соусом чили
Замаринованные в кисло-сладком соусе баклажаны, панированные в кукурузном крахмале, обжаренные до хрустящей корочки. Подаются со свежими азербайджанскими томатами. Заправляется кунжутным маслом и устричным соусом, подаётся с кедровым орехом, кинзой и
450 ₽230 г
Салат цезарь с креветками
Листья салата/помидоры черри/ перепелиные яйца/пшеничные гренки/пармезан
520 ₽250 г
Салат цезарь с куриным бедром
Листья салата/помидоры черри/ перепелиные яйца/пшеничные гренки/пармезан
Сваренный на бульоне из креветок и краба суп с морепродуктами (тигровые креветки, филе кальмара, мидии в створке), шампиньонами, помидорами черри с добавлением пасты том-ям, кокосового молока, лемонграса. Подается с лаймом и отварным рисом басмати, в
Стейк из свинины со свежими овощами и грибным соусом
Шея свиная, замаринованная в карамельном маринаде и обжаренная на гриле. Подается со сливочно-грибным соусом и салатом из помидоров, огурцов, болгарского перца и листьев айсберга