Ресторан "Техникум" в Москве — это настоящая находка для любителей современной кухни в стильной обстановке. Атмосфера здесь очень уютная и непринужденная, что делает его отличным местом для встречи с друзьями или романтического ужина.
Меню предлагает интересные блюда, основанные на традиционной русской и европейской кухне, и каждое из них подготовлено с настоящей любовью.
Обслуживание также на высшем уровне: персонал внимательный и дружелюбный, всегда готов помочь с выбором.
В целом, "Техникум" — это место, где приятно провести время и насладиться отличной едой. Я рекомендую его всем, кто ищет качественный и стильный ресторан в Москве!
Одно из любимых мест для casual ужина в Москве. Отлично подходит как для одного, так и для небольшой компании.
Все блюда приготовлены из свежих, вкусных продуктов и задают высокую планку качества. Вот некоторые из них:
Салат со страчателой: идея классная, сочетание нежного сливочного сыра, сладкого мёда и кислотность черешни. Однако по факту компоненты слишком перебивают друг друга и не гармонируют. До идеала из сыроварни далеко, хотя и не плохо, как в кофемании. 6/10
Поке с тунцом, манго и авокадо: одно из лучших блюд с рисом, что я ел. Хороший рис с кунжутным соусом, нежный тунец и яркое манго. Соус добавляет немного остроты, которая сглаживается кусочками авокадо. Всё компоненты сочетаются и дополняют друг друга, давая отличную текстуру. Идеальное наполнение, ни один из ингредиентов не перетягивает внимание на себя и каждый укус великолепно гармонирует. И конечно же, ненавязчивые чипсы из нори добавляют финальный хруст в блюдо и обеспечивают твёрдые 10/10.
Обслуживание: к сожалению в этот раз Техникум не смог показать привычно высокий уровень сервиса. Хотя время ожидания официанта и подачи блюд было маленьким, такие нюансы как незажжённая свечка на столе немного омрачило впечатление. Забытый стакан, в который не налили воды добавлял ощущение небрежности к клиенту и несомненно является существенной недоработкой. 7/10
Заходили посидеть вечером в приличной атмосфере и компании, все очень понравилось: еда, атмосфера, расположение.
Все очень вкусно: брали имбирного цыпленка, запечный камамбер с инжиром, пасторами из говядины, печеную капусту гриль, котлеты из индейки, сметанник с инжиром и коктейли все было очень вкусно! Я в восторге от имбирного цыпленка с домашней сметаной, рекомендую всем!
Не зря сеть заведений в 2022 году получила звезду Мишлен.
Из минусов только общий туалет с баром Коробок и ощущение что в этот туалет ходят и просто люди с улицы, но общее впечатление это не портит
Рекомендую!