Поиск

Сыроварня

4,9

314 оценок

Оцените это место

156 отзывов

По умолчанию

Дегустатор 5 уровня

Очень вкусный ресторан, пробовали утиную ножку, говядину, салат с помидорами и страчателой, куриную печень и куриный шашлык. Всё понравилось, обслуживание быстрое,официанты внимательные. Я спрашивала о местных винах, пришла их сомелье и провела дигустацию.

ana.p

Дегустатор 3 уровня

Отмечали день рождения в Сыроварне) очень понравилось и обслуживание, и кухня. Персонал готов всегда подсказать по блюдам и винам. Потом приходили ещё в другие дни на фирменные ланчи, тоже все на высоте. Отличное место в центре старого города)

Илья Г.

Знаток города 3 уровня

Жена хотела поужинать в Сыроварне, а я хотел традиционной азербайджанской кухни. Чтобы не спорить с женой, надел утром майку и рубашку из Waikiki, накинул свой потрепанный видавший виды рюкзак, одел ребёнка в спортивный костюм. Всё это мотивировал тем, что будем много ходить и надо удобно одеться. И вот, вечером, после прогулки по старому городу, заходим в Сыроварню. Иду первым с ребёнком. Ожидаемо, хостес одарила меня и ребёнка в спортивном костюме пренебрежииельным высокомерным взглядом. И уже готова была нам сказать, что мест нет, но следом зашла жена и смерила её взглядом, после чего хостес замешкалась. Я на всякий случай подсказал ей: " Наверное мест нет, всё занято". Хостес кивнула и я поторопил жену на выход, убеждая, что отлично поедим в выбранном мной ресторане и стал быстро расписывать барбарисовый суп, ассорти долмы, каспийскую белугу, розовый шербет и пахлаву. Вобщем спасибо Сыроварне и отдельное спасибо хостес, за безошибочный фейсконтроль и дресскод.

Алина Микас

Дегустатор 5 уровня

Потрясающая атмосфера, стильно, вкусно,персонал вежливый,приветливый,обслуживание было достаточно быстрое при практически полной посадке в субботу . Очень понравился ненавязчивый,милый фокусник немного разбавил волшебством наш прекрасный вечер. Спасибо!

Анастасия М

Дегустатор 6 уровня

Отличное место, рекомендую от души! Вкусно, прекрасный сервис! По приезду на F1 второй год подряд заглядываем сюда покушать практически каждый день. Отдельно хочется похвалить бизнес-ланчи в будни (!) недорого и ооочень достойно по вкусу и размеру порций.

Сергей Михайлов

Дегустатор 3 уровня

Ресторан Аркадия Новикова. Вкусно, качественно как в Москве. Прекрасная атмосфера. Есть кальянная зона. Рядом старый город. Очень удобно. Столик лучше бронировать заранее.

Филипп Г.

Знаток города 3 уровня

Ходили 28 октября вечером с товарищем, сели на летку крытую, очень много курящих, но вытяжка справлялась, из плюсов это почти все. Заказали борщ, голень ягненка, копченую скаморцу(сыр) и светлое нефильтрованное пиво Начнем с пива, обсуждаем с официантом, что мы хотим светлое, нефильтрованное, официант сначала предложил «хугарден», но мы попросили предложить пшеничное вместо бланша(в чем он собственно и не разбирался),на что он предложил “erdringer” в меню был блэк и простой(светлый) Ну мы и ждали светлый, приносят пиво и начинают наливать другу, а оно темное, мою бутылку еще не открыли и я прошу, чтобы ее поменяли, так как мы обсуждали светлое и я не хочу темное, ко мне подходит наш официант, а наливал другой и говорит, что мы такое не обсуждали и возвращается другой официант, который разливал и просто мне наливает пиво, это первое Второе, нам приносят наши борщи, к ним меньше всего претензий, но за такую стоимость и в таком месте не должен быть борщ, который на запах и вкус, как борщ из столовки и из столовки в плохом смысле слова. Третье, это голень ягнёнка, это просто было не вкусно, из всего блюда, было неплохое пюре и все, вяленых помидор не было, зелень как зелень, и еще, я не переношу острое и там был холопенье и соус был острый и об этом не предупредили, думали взять десерты, но желания уже не было Еще насчет сыра, просто что то нарезали и положили, копченым сыром это сложно назвать, сыр косичка гораздо вкуснее К сожалению, вечер был испорчен. Насчет каких либо извинений, о не том пиве, которое принесли и то, что не предупредили о остроте. Из счета также пиво например не убрали Задумайтесь несколько раз, прежде, чем пойдете в эту сыроварню Из плюсов, вытяжка, хорошо говорят на русском, но не все. P.S. Фото чека получилось смазанным, сразу не заметил

Марчукова Алина 515

Знаток города 4 уровня

Замечательно покушали 31 декабря! Особенно удивили десерты. Официанты очень внимательны и дружелюбны! Отдельно спасибо Самиру

Maksim Kazantcev

Дегустатор 6 уровня

Ну что, для уровня сыроварни не дотягивает. Сразу замечу, еда была вкусная) но все испортил сервис: во-первых, долго ждал когда ко мне подойдут, второе - пасту принесли раньше супа (его буквально через минуту), ну и самое главное, все было нереально горячее, есть сразу невозможно

Максим Розен

Дегустатор 6 уровня

Хороший ресторан. Есть электронное меню, но лучше просить бумажное - более актуальное. Вкусная пицца с фисташкой, делают хорошие коктейли

Наталия Сибирцева

Дегустатор 3 уровня

Очень красиво и уютно. Вкусная кухня, хороший персонал. Особенно понравился интерьер

Нина Щеглова

Знаток города 6 уровня

Безумно довольны посещением ресторана! Очень красиво и вкусно. Замечательный официант по имени Самир! Спасибо большое ему за обслуживание!

Апартаменты Crown39 - премиум-класс посуточно в Калининграде

Дегустатор 6 уровня

Отличный ресторан с разнообразным меню и приятной атмосферой. Кухня предлагает блюда европейской и русской кухни, а также широкий выбор напитков. Интерьер выполнен в классическом стиле, что создаёт уютную обстановку. Обслуживание на высоком уровне, официанты вежливые и внимательные. Они быстро принимают заказы и следят за тем, чтобы блюда были поданы вовремя. Рекомендую попробовать следующие блюда: салат «Цезарь» — свежий и вкусный; борщ — классический вариант; стейк из свинины — сочный и ароматный; мороженое — нежное и вкусное. В целом, это отличный ресторан для проведения деловых встреч, романтических ужинов и семейных торжеств! :) С уважением, Апартаменты Crown39 Выбирая апартаменты с панорамными окнами в Калининграде, вы обеспечите себе незабываемые впечатления

Марина М.

Дегустатор 4 уровня

Красиво, вкусно, быстро. Люблю посещать сыроварни в разных городах. Сыроварня в Баку также не разочаровала)

Мария Челнок

Дегустатор 6 уровня

Самый высокий уровень всего: сервиса, гостеприимства, еды и ее выбору, террасе и расположению столов, публика! 10 из 10

Анастасия

Дегустатор 6 уровня

Очень приятное комплексное предложение. Вкусные рыбные котлетки, но капрезе средний. Почему-то совсем не вкусные помидоры. И мой выбор сесть на улице в павильоне был не верный. В нем очень жарко, душно и печет солнце. Внутри ресторана было бы намного приятнее.

Галина

Дегустатор 4 уровня

Прекрасный ресторан с хорошей кухней и обслуживпнием. Великолепные десерты. Особенно понравился тарт с хурмой. Тонкое хрустящее тесто, нежный крем и много освежающей хурмы. Не сладкий, волшебный.

Денис

Дегустатор 5 уровня

Были вечером, помещение проходное, столов довольно много, посадка почти полная . Громкая музыка тяжело общаться с человеком который сидит с тобой за одним столом. Томленая говядина с лисичками расстроили меня максимально, более невкусного мяса я еще не ел. В остальном комментариев больше нет, возвращаться сюда не планирую.

Дмитрий

Дегустатор 6 уровня

Это большой и популярный ресторан с просторной террасой. В меню представлены разнообразные блюда, а цены находятся выше среднего уровня. Еда здесь вкусная, но порции хотелось бы сделать больше. С уверенностью могу порекомендовать паштет.

Диана

Знаток города 4 уровня

Интерьер красивый и завтраки у них очень вкусные , советую 10/10✨

Ирина Ш.

Дегустатор 6 уровня

Отличный ресторан, с хорошим обслуживанием, вкусной едой и приятной атмосферой.

Снежана Р.

Знаток города 6 уровня

Классно что в любимом ресторане из России, можно побывать в другой стране, хорошая кухня, долгая ждали официанта, долго не шли меню, потому что была полная посадка на летнике!

Глеб Арбузов

Знаток города 4 уровня

Все было очень вкусно, но цены не маленькие). Не учитывая цену, это невероятное место, с отзывчивыми официантами и вкусной едой. Еда супер вкусная, особенно салаты. Вернулся бы еще

Daria Skokova

Дегустатор 4 уровня

Отличный ресторан с лучшим сервисом. Есть терраса и посадка внутри. Красивое место а главное очень вкусно. Борщ очень вкусный, подаётся со сметаной, луком зелёным и Бородинским хлебом. Равиоли с креветкой тоже вкусно. Салат из помидоров, сладкие помидоры и кислы соус, отличное сочетание. Ценник выше среднего но это того стоит. Советую, особенно тем, кому надоела местная кухня.

Докин Артём

Дегустатор 4 уровня

Хороший сервис и вкусные блюда. Цены выше, чем в соседних заведениях, бизнес-ланч получится по цене обычного ланча в ресторане. Сервис включают в чек даже за бизнес-ланч.

Дарья Б.

Знаток города 4 уровня

Отличное место, еда вкусная и по доступным ценам. Атмосфера и обслуживание заведения на высшем уровне. Рекомендую 😍🔥

Лера С.

Дегустатор 6 уровня

Были дважды за поездку. Оба раза и сервис, и еда на высоте. Обязательно постараемся вернутся. В общем успели попробовать - буррата с помидорами, камамбер из печи, ньокки с уткой, борщ по-деревенски, равиоли с тыквой и рикоттой и икра из баклажанов. Из дессертов - Чизкейк и шоколадный Сан-Себастьян. По порядку тогда: 1. Буррата просто превосходна, мягкая, нежная, с помидорами, и никакие приправы не нужны. 2. Камамбер отличный, но чуть не хватило, чисто субъективно, чеснока. Запеченный с печи с фокаччей сложно испортить 3. Ньокки провальны по моему скромному мнению. Вкус плоский, не хватило чего-то с более сильным вкусом. Страчателла, утка, тесто, все мягко, нежно, но в итоге плоско. 4. Борщ как борщ, претензий к нему никаких, хлеб бородинский, лук, а вот сало жестковато. Как профи в сфере сала - хотелось нежного, как масло, а получил подошву. 5. Равиоли с тыквой и рикоттой нереально вкусные. Очень и очень нежный вкус, в отличии от ньокков, здесь не нужна изюминка, мягкая рикотта и легкая сладость тыквы все решают. 6. Икра баклажанная с конкассе из помидоров и лука. Очень нежно, очень свежо, очень вкусно, особенно с горячей фокаччей. Без претензий. 7. Чизкейк и Сан-Себастьян для сладкоежек, хорошо, без вау и без плохого. Что можно сказать, держут марку, все таки Новиков и в Баку все так же хорош.

SKAZKA

Знаток города 7 уровня

Хорошее популярное место, в самом центре, качество такое же как и в московской сети. Вкусный десерт брауни с инжиром. Хочу отдельно поблагодарить менеджера Ниязи за высокий уровень сервис

Маша

Знаток города 3 уровня

Классный ресторан!🤍 Очень очень вкусно,безумно стильно и красиво,обслуживание 10 из 10!

Vladislava Gudova

Дегустатор 5 уровня

Дважды посещали ресторан, так как находится рядом с нашим отелем. Из плюсов: вкусная еда, прекрасный интерьер. Но сервис откровенно плох. Официанты не подходят очень долго, обслуживание максимально ленивое при малой загруженности зала. Пока худший сервис, если сравнивать с московской сетью «Сыроварня» и рестораном в Ташкенте.

Руфия

Дегустатор 4 уровня

Очень люблю сеть Сыроварня! Посетила этот ресторан и в Баку, прекрасно все, и обслуживание, и прекрасный персонал, внимательный, и замечательная кухня, вкусно и качественно. Всё здОрово!👍🙏

Наталья. Д.

Дегустатор 3 уровня

Очень дорогой ресторан! Пицца обычная, брали 4 сыра. Вообще не впечатлила. За 2 салата из помидора с луком, маленькую пиццу и 2 свежевыжатый сока 200 мл отдали 4000 тыс!

Nasty Nasty

Знаток города 4 уровня

Официант Заур замечательный, помог с выбором и создал приятную атмосферу. Всем советую этот замечательный ресторан!!!

Наталья Полищук

Дегустатор 4 уровня

Красивый ресторан. Отличное обслуживание, вежливый, внимательный персонал, разговаривают на русском языке. Есть меню на русском. Брали бизнес ланч - блюда интересные и очень вкусные. Цена вполне приемлимая. Всё понравилось.

Кристина

Дегустатор 4 уровня

Один из самых любимых ресторанов в Баку. Всегда вкусно! Персонал приветлив. Также можно с собачками.

Дарья Усова

Знаток города 8 уровня

Сыроварня - есть сыроварня. Как всегда, все на высшем уровне! Даже в другой стране. Превосходная еда и обслуживание.

Olga S

Знаток города 3 уровня

Не первый раз были в этом месте и все было хорошо, но на этой неделе случилось разочарование. Приехали в начале 22.00, выбирали блюда, приняли заказ и потом официант и менеджер вернулись с ответом, что кухня закрыта. Предложили десерты, но это не спасет положение, тк это не еда. На провьбу приготовить пиццу -отказ. Очень неприятная история для такого заведения. Очень жаль. В этом месте очень многолюдно и так поступать….

Диляра

Знаток города 7 уровня

Отличное заведение, быстрое обслуживание, вкусные сыры, вкусные коктейли, спаржа, сметана и бородинский хлеб,все было очень вкусно, получили огромное удовольствие! Чек на 2-х закуски, коктейль и фужер вина около 5 т.руб.

Красота Ненаглядная

Дегустатор 3 уровня

Очень понравилось, в отличии от других мест. Меню слава богу европейское тоже есть с акцентом на Италию. Хороший персонал, добрый, отзывчивый, посадка по вечерам полная. Сыр там хороший, но в Баку сыра нормального нигде нет, к сожалению. Винная карта средняя. Савалан лучше не брать, если у вас гастрит, берите кьянти. Музыка нормальная, не местная. Будем туда ходить.

Anastasia E.

Дегустатор 3 уровня

Друзья, добрый день. Была в Сыроварнях многоуважаемого А.А.Новикова в разных городах… Везде было очень вкусно и сервис на уровне. Цена-качество, соответствовало. Но тут это какой то УЖАС! Ребята, которые ходили по местным заведениям уже поняли, что такое сервис местный. Но когда приходишь в заведение с именем, ожидаешь другого. Блюда все принесли одновременно. После того как еда была употреблена - тарелки грязные никто не уносил 15 минут. Пытаешься употребить остывшее второе блюдо, а под рукой томится грязная тарелка. Шакшуку ждем 45 минут (похоже официант ее на 2 курс поставил и забыл снять / или же просто не забил в заказ). Вдруг наш официант пропал. И нам не столу начали проходить 4 разных человека с блюдами и с вопросом : это вы заказывали ? Ваша еда ? (🤣…рукалицо) Заведение полупустое было , официантов было больше чем посетителей и все были ГДЕ ТО, Но не в зале. Катастрофа! Еда вкусная. Но вы ее можете не дождаться. И не заказывайте много - со стола у вас не уберут долго. Цена не соответствует качеству. (Тут цена еще и выше, чем в РФ, Раза в 1,5) Нет предела разочарованию💔

Роза Бахтиева

Знаток города 5 уровня

Место, которое надо обязательно посетить. Антураж, еда, обслуживание - все на высоте. Очень понравилось. Обязательно вернёмся!

Елена Загрядская

Дегустатор 3 уровня

Не очень удобные места напротив бара, официанты не всегда вовремя подходят. А в плане еды и напитков всё великолепно - г-ну Новикову большое спасибо и почёт 👍

Наталья Д.

Знаток города 5 уровня

Десерты в ресторанах Новикова всегда выше всяких похвал!!! Так же хочется отменить работу персонала, ребята большие молодцы, услужливы и внимательны к посетителям, что не может не радовать.

Катя К.

Знаток города 6 уровня

К обслуживанию и персоналу нареканий нет. Все клиенториентированны. Но кухня оставляет желать лучшего. Пасты плохо приготовлены. Хотелось , чтобы при наличии столь разветвленной сети качество не столь отличалось от оригинала

Сергей Кушманцев

Дегустатор 6 уровня

Дороговато, но качество еды и обслуживание того стоят. Локация в самом центре Баку

Аня Н.

Знаток города 4 уровня

Порции большие, все очень вкусно, хороший официант Агаси 🙂

Ника А.

Дегустатор 5 уровня

Были в Сыроварнях Москвы , красной поляны - очень) в Баку очень красивый ресторан, официанты вроде стараются. Но приносят блюда в разнобой а не одновременно, забывают просьбы (просила салат без заправки), не помнят кто что заказал и не заморачиваются просто ставят на стол))). Если бы подтянули сервис - было бы лучше. На мой вопрос : что такое рваная паста, официант ответил: ну обычные макароны, не рваные ))) Еще мне показалось музыка больше для клуба/бара, нежели для ресторана сыроварня))).

Михаил Зинченко

Дегустатор 6 уровня

Прекрасное место с красивым интерьером. Нет своей веранды, но и цены тут ниже, чем в заведениях рядом, и даже чем старом городе. Поели досыта с вином за 100 манат. Все готовят быстро и очень вкусно. Крайне рекомендую.

Алина м

Дегустатор 6 уровня

Сервис на высоком уровне, относительно 90% местных заведений. Цена/сервис/качество блюд на 5+

Дмитрий К.

Дегустатор 3 уровня

Еда хорошая, как и в других сыроварнях. Обслуживание странноватое, но приемлемое) рекомендую