Сыроварня
Награды
2023
Хорошее место
Любимые организации по оценкам и отзывам пользователей Яндекса
1231 отзыв
25 июля
Замечательное место! Приятная атмосфера, быстрое и качественное обслуживание, очень понравилось у вас! 😍 Из всех Сыроварен-эта, в самое сердечко))🫶🏻 Приду еще обязательно
1
21 августа
Приятная обстановка, хорошее обслуживание, вкусная еда.
Люблю Сыроварни❤️
23 июля
уютное и атмосферное место, вежливый персонал, все на высшем качестве!
13 августа
Вкусно! Из сыров больше понравился подкопчёный. Мясо осьминога нежное и ароматное.
1
2 октября 2023
Одно из любимых мест. К меню никогда нет вопросов, все очень вкусное, порции огромные. Стоило взять сковородку бефстроганова - как я всю жизнь понял, больше порции я в жизни не видел, одной сковородкой можно наесться. Отличный сервис, безумно вкусные сыры. официант, как мама, отговорила брать позиции, когда поняла что я взял слишком много. Чемпионы мира по сырам.
2
24 февраля
Уютное место , были с мужем понравилось.
Все начиная от подачи блюд до самого обслуживания! Блюдо приносят быстро и главное готовят вкусно 👍🏻
1
5 февраля
Хороший ресторан с вкусными блюдами. Томатный суп с креветками и равиоли с креветками очень вкусные. Коктейль мартини с тоником выше всяких похвал и по вкусу, и по объему!
11 апреля
Обслуживание сразу испортило впечатление. Девушка-администратор неприветливая, даже не провела меня в зал с окошками, предложила неуютный столик. Я указала на свободный столик с краю, она обещала засервировать его и посадить за него меня. Я ждала. В итоге спустя минут 15 она посадила за него другую девушку🥲
Спросила официантку, есть ли в пасте чеснок, она ответила, что конечно нет. В итоге паста с чесноком, и мое свидание испорчено :)
Сама паста вкусная, сыр хороший.
3 декабря 2023
Хотя и заказали ужин на компанию за большой срок, все равно не был зал подготовлен. Просили зажечь камин- так и не сделали. И хотя официанты были достаточно предупредительны, не смогли объяснить состав некоторых блюд, в частности рыбных, из-за этого была ошибка в выборе. Повар тоже подкачал с форелью, оказалось суховатой. Выручила настроение фотосессия с владельцем ресторана, за что ему спасибо. А так, нет предела совершенству.
21 апреля
Прекрасное место! Атмосфера располагает к тому, что бы забыть о том, что происходит за дверями заведения. Великолепные официанты, заказ был принят очень быстро. Еда тоже отменная, очень вкусно и порции огромные!
1
1
28 марта
Но иногда бывает не очень! Много масла, жира. Когда говоришь официанту и менеджеоу об этом, то отмалчивются и скажут об этом шеф-повару! Крутой отмаз! Официанты не знаю состав блюд и это рестораг в центре Москвы! Сельдь подают замороженную, аж зубы сводит. Бдюда денег стоит не малых. Цена не соответсвует качеству! Не рекомендую!
1
2
19 марта
Очень вкусно у вас ! Правда некоторые официанты не предлагают весь спектр услуг и бесплатного сервиса, а также долго подходят к столику. Но кухня просто шикарная!
2
26 июня
В данном заведении прекрасно все: кухня, обстановка, обслуживание выбор меню.
1
1
22 августа 2023
Красивый интерьер, хотелось рассматривать подольше, светло и приятно находиться. Еда сытная и вкусная. Есть веранда во внутреннем дворе. Персонал неназойливый
3
22 октября
Как и всегда, было очень вкусно 😋
Для любителей сыра и пиццы идеальное место)
1
29 июня
Очень вкусно! Атмосфера очень воздушная, релакс! Пицца четыре сыра one love!
23 февраля
Отличное место, встречались компанией! Очень вкусно! Персонал отзывчивый! Прекрасно провели вечер и вкусно покушали.
3
1
5 апреля
Очень уютное и теплое место. Блюда подаются вовремя. Очень внимательный и корректный персонал.
Вкус блюд потрясающий!
23 августа 2023
Потрясающе уютная атмосфера с внимательным отношением персонала.
Еда радует вкусовыми сочетаниями и насыщенностью вкуса без примесей и соусов. Десерт таял во рту. Довольны, придем не раз!
15 апреля 2022
Приятно, что сыроварня открылась в комфортной локации, прямо в центре, и очень близко к метро. Персонал вежливый, любезный, и как и везде в только что открывшихся ресторанах, очень внимательный и отзывчивый на мнение гостей.
Пицца 4 сыра разочаровала, правда брали ее первый раз за все частые визиты в сеть: очень много начинки, вкус был утяжелен. Фокачча, что с бурратой, показалось иной, словно это было тоже самое тесто от пиццы - тонкое и хрустящее. Небольшой диссонанс интерьера, так как сыроварня имеет свой единый стиль, а тут из семейного кафе стала рестораном :)
4
1
28 февраля
Очень хороший ресторан с очень вкусной кухней, неожиданно большие порции. Десерт божественный. Всем рекомендую к посещению.
3
4 февраля 2023
Классный ресторан с уютным интерьером. Внимательный, обученный персонал. Много блюд с сыром, очень вкусно. Замечательный шашлык и овощи на гриле. Волшебные десерты. Раньше был в ресторане этой сети на Красной поляне в Сочи, тоже приятное впечатление!
3
1
26 августа
Очень вкусно и идеальное обслуживание. Были в Сыроварне в Авиапарке.
1
20 февраля
Очень красивый интерьер, а еда самая вкусная в Москве во всех ваших ресторанах, действительно есть с чем сравнить ! Сервис на высшем уровне всегда 👍
29 апреля
Ужасное место, не ожидала такого от данного заведения, обслуживание не понравилось, официантка бегала между столиками, постоянно отвлекалась на других, когда мы делали заказ, также не запоминала и не записывала, что заказывали, по несколько раз подходила и уточняла, перепутала и принесла не те коктейли. Пасту с камчатским крабом которую принесли кушать было вообще невозможно, вообще не тянет на 1940 рублей, ощущение, что там вместо краба были крабовые палочки((((
1
2
30 октября 2023
Бронировали стол на 4 персоны на 28.10., на 16.35. Администратор Александра без проблем перенесла стол на 19.00 из-за нашего форс-мажора)
+ предложили аперетив
+ рагу из кролика было бесподобным!
+ заказывали брускетту с окороком, вкусно, настолько большая, что наелись ей вдвоём, пока ждали наших друзей!
+ спагетти с кальмаром, шашлык из курицы, лосось терияки - твёрдая 5!
Что вызвало вопросы:
- посадка была почти полная, и нашим друзьям не хватило места, чтобы повесить в гардероб верхнюю одежду (пришлось сидеть вместе с ней)
- карпаччо было тёплым;
- вино белое (рислинг и шардоне, РФ) было весьма посредственным при цене 650 и 600 за бокал 150 мл;
- молочный коктейль 590 рублей! Обычный стакан, не было там 400 мл., учитывая огромную шапку взбитых сливок… но вкусный)
В целом остались довольны, нашим официантом была Ирина, после стол передали официанту Никите! Обслуживание отличное, с учётом того, что мы вышли из зала в 11.55, а работают они до 12.
Спасибо!
3
1
9 марта
Мне кажется,что в сыроварне самая вкусная пицца с грушей и горгонзолой! Также прекрасные лимонады) не скажу,что очень оценила салат с малиной и сыром, но остальное было очень вкусно) персонал очень понравился
4
10 июля 2023
В данном месте были как в Спб так и в Москве. И там и там достаточно быстрая отдача. Везде заведения выполнены в светло-деревянном стиле с элементами зелени. В таком месте хочется находится долго и вернуться туда еще раз. Сырный суп много где пробовала, но в Сыроварня занимает первое место. Насыщенный, яркий вкус и приятный аромат. Порции довольно большие, перед подачей вам предлагают свежий хлеб с маслом (в каждом заведении по разному).
3
4 февраля
6 января 2024 года мы снова посетил это заведение и, к сожалению, были вновь разочарованы. Наше решение дать ему второй шанс оказалось ошибкой.
Вот что нас не устроило:
Фишка ресторана - подавать свежий хлеб в начале трапезы, не сработала. Хлеб принесли только после нашего напоминания, когда основные блюда уже были на столе.
Принесенный хлеб был заветренным и явно не первой свежести.
Качество и вкус еды также не порадовали. Сложилось впечатление, что она была не первой свежести, к тому же ее готовили очень долго.
Обслуживание было ужасным. Официант забывал о нас и не подходил к столу, пока мы его не окликнем. Он не дал нам ни одного совета по выбору блюд, просто принял заказ, пропал надолго, а затем принес заказ и снова исчез на неопределенное время.
Это очередное разочарование. Мы с друзьями не рекомендуем это заведение к посещению.
Данное мнение основано на моем личном опыте и опыте моих друзей. Мы никому его не навязываем, а просто решили им поделиться.
5
2
27 августа 2023
Ламповая атмосфера, приятное отношение к посетителям. Обслуживание и кузня на высшем уровне. Обязательно придем снова. Главное держите ваш уровень и оставайтесь всегда на высоте!
19 ноября 2023
Сегодня, увы, праздновали там день рождение. Эта сыроварня сильно отличается от других в худшую сторону… Организацией процесса и вкусовыми качествами некоторых блюд.
Мы за неделю внесли предоплату, согласовали количество мест, первые блюда. В итоге, когда пришли в обозначенное время. Для нас было два стола вместо оговоренных трех, мест не хватало. Мы просили официантов донести стулья, это делали очень долго, более того, пицца (заказанная заранее) долго готовилась более 50 минут. К нам не подходили официанты, нам пришлось их вылавливать, а менеджер по банкетам сказала: «Не волнуйтесь, через 20 минут освободится ваш третий стол». Мы пришли ко времени празднования мероприятия, внесли за неделю предоплату и должны стоять и ждать третий стол?? Когда у нас голодные дети.
Девушка-официант, обслуживающая нас, ходила с кислым и недовольным лицом. Более того, казалось, она совсем не заинтересована в своей работе. Главное, как-нибудь да сделать.
Вешалок для осенней одежды не хватало, пришлось складывать куртки на подоконники. Более того, эти неустойчивые и тонкие вешалки то и дело падали, а мы их поднимали, собирали с пола упавшие чужие пальто и куртки.
Мы переживали, что вешалки могут упасть на детей…
Не хватало приборов на всех человек, долго просили и их.
В итоге вместо детского дня рождения, мы минут 40 только решали вопрос с нехваткой столов, стульев и приборов. В итоге мы не стали ждать третий стол и всех гостей усадили за два.
Было тесно, но нужно было начать праздник.
Когда выносили торт, не согласовали с нами, готовы ли мы. Это произошло неожиданно. Мне пришлось бегом сориентировать именинницу, чтобы та была на месте, а самой быстро вскочить из-за стола, достать телефон, чтобы снять этот момент.
Не рекомендую это место для праздников и других мероприятий. Как видите, даже согласованные элементарные детали работники ресторана не смогли реализовать.
5
1
6 августа 2023
Прекрасное место! Вежливый персонал, уютное место, а главное всегда вкусна еда! На днях были с подругой, нас отслуживал Виталий, отдельная ему благодарность за внимание, чуткость, отзывчивость и помощь в выборе блюд!
1
29 марта
Интересное, разнообразное меню. Неплохой сервис. Удоьное расположение. Остались довольны. Будем рекомендовать знакомым и друзьям.
1
8 февраля
Хотел забронировать столик в этом ресторане на 11 человек на свой день рождения.
Сначала столкнулся с проблемой, что невозможно дозвониться до ресторана. Но потом все же получилось дозвониться. Далее обсудил мое желание забронировать столик с хостес. Мне сказали, что позвонит менеджер и уточнит все детали.
Прошло 3 дня мне никто не звонил.
Сегодня я решил взять эту крепость со второй попытки. На удивлении сразу ответили. Оказалось, что моей брони не было. Также пообещали, что в течение 5-10 минут перезвонит менеджер уточнить детали.
В итоге, никто со мной не связался.
Удивительно наблюдать такое отношение к клиентам, мероприятие которых принесет немаленькую прибыль ресторану.
Ресторану следует улучшить свой сервис по брони столов и подготовке мероприятий.
4
8 марта
Очень не рекомендую к посещению. Бронировали заранее на утро 8 марта, чтобы прийти на завтрак. За час до брони, нам позвонили и подтвердили бронь. Мы приходим и оказывается, что в помещении нет отопления. Очень холодно. Все сидят в куртках. Мы сидели 2 часа и я так не разу не смогла снять с себя верхнюю одежду. Почему по телефону об этом не предупредили большой вопрос. А если бы мы планировали посещение с ребенком? Если случился такой форс мажор в -5, то клиент должен быть предупрежден. В качестве комплимента могли предложить чай/кофе. А вообще этот вопрос решается обогревателями или тепловыми пушками и за час помещение успело бы нагреться. Ну это никого не волнует, видимо
Я заказывала пасту, которая была холодная, думаю, потому что она долго ждала, когда мне ее принесут.
Ну и когда мы пришли на столе не было ни салфеток, ни соли, ни перца. Я попросила салфетки, мне их принесли, думала может заметят, что на всех столах есть соль, перец, цветы, а у нас голый стол. Но никто этого не заметил)
Отвратительное ощущение после посещения. Сервис на нуле.
4
1
3 декабря 2023
Милое уютное место. Самое то для предновогодних вечеров. Приятные официанты.
Меню стандартное. Есть много базовых блюд и блюд-экспериментов. Так что каждый найдет, что захочет
3
1
5 декабря 2023
Отличная Сыроварня! Спасибо большое очень приятно! У меня было день рождение! Поздравили от всего коллектива! Отличная Сыроварня будем ходить туда снова и снова!
26 февраля 2023
Всё вкусно, все супы очень достойные, особенно понравился борщ и формат подачи. Единственное что не очень понравилось -это холодные блины из сезонного меню, брали с лососем, они были ну совсем холодные, желательно чтобы они были хотя бы слегка тёплыми. И совсем не понравился черный чай в чайнике, очень слабый и совершенно безвкусный, как говорится "вода водой". Жалко что в таком ресторане не уделяют должного внимания к вкусу чая.
1
1
16 ноября
Вкусно! Быстро! Атмосферно! Замечательный сервис! Заслуженная 5!
8 ноября
Прекрасная кухня, вежливый и знающий персонал, приятная атмосфера
1
7 декабря 2023
Был в двух ресторанах этой сети и в обоих очень понравилось. Очень вкусная еда. Приятная атмосфера. Приносят быстро. Персонал очень приятный. От души рекомендую.
1
6 июля 2022
В целом нареканий нет, отличная атмосфера, приятная домашняя и тёплая обстановка, вкусные сыры.
Отличная кухня я вам скажу;) Все понравилось и вино и закуски и великолепные салаты, крем суп тоже хороший.
По горячему вопросов нет, только говяжьи щечки и телячья вырезка не произвели должного вкусового эффекта, «я вообще почему-то внешне подумал, что это одно и тоже мясо», будем ссылаться на вкуснейшую буррату. )
2
13 февраля
Понравилась атмосфера, забронировал столик на 2-х. Из меню брали 1) Фокачча со страчателлой и фисташками 8/10 2) Сырный суп с беконом и брокколи 7/10 3) Лосось терияки с салатом из огурца 8/10, Печеная тыква с томатами черри 10/10, Чизкейк Сан-Себастьян 10/10, Лимонный пирог с меренгой 10/10, Медовик с соленой карамелью и фундуком 15/10 (топ!!!).
Десерты конечно не осилили, все очень сытно - забрали домой.
20 июля
1. Посадили неудобно, постоянно задевали официанты и люди
2. Сыр в пицце абсолютно не тянется, принесли пиццу холодной
Никакого удовольствия от посещения данного места не получили
3
1
2 октября 2023
Была в разных ресторанах сети сыроварня, но этот оказался самым неудачным. Блюда на вкус были пресные, что салаты, что пицца новая с индейкой и грибами - вообще ни о чем. Раньше такого не замечали и всегда с удовольствием ходили в сыроварню.
Но особенно впечатлило меня другое. Все мы стараемся сейчас быть дог френдли в заведениях, особенно при наличии террас. Но девушка посадила собаку на колени, она кормила собаку со своей тарелки, вилки, спасибо, что пила хотя бы на полу, но тоже из тарелки, а не собачей миски… я все понимаю, но это было чересчур! Абсолютно неприятное зрелище. Я безумно люблю собак, кошек, да и других животных, но такое в ресторане видеть не хочется. Не эстетично, не приятно. И для ресторана с таким уровнем такое поведение было очень неожиданным, что даже после замечания на эту тему, персонал ничего не сделал.
4
26 апреля
Отличная атмосфера, вкусная еда, приемлемаые цены и вежливый персонал, только парковка забита постоянно, негде встать.
1
2
21 февраля
Очень уютное место. Завтракали всей семьей. Вкусно, чисто, комфортно , дружелюбно. Хочется повторить😍🌹🥑
3
27 апреля
Красивый интерьер, НО как же тут НЕВКУСНО и очень ДОРОГО. Очень сильно пожалела, что отдала этому ресторану много денег - блюда простейшие, неинтересные, сухие и невкусные ( вот прям вообще невкусно, ничем не отличает от каких-нибудь простейший кафешек или пекарен).
Слишком уж вы много о себе возомнили, больше никогда сюда не вернусь.
4
2
8 сентября 2023
Очень вкусные блюда. Обслуживание на высшем уровне. Приятная обстановка. Приветливый персонал. Хороший выбор блюд на любой вкус. Качество сыров достойное
3
2 октября 2023
К сожалению, все очень плохо с обслуживанием. Официантов не хватает, персонала на кухне, видимо, тоже. Все крайне медленно. Но особая беда - администраторы. Я букировала столик за неделю, специально заезжала, чтобы договориться о конкретном столике на компанию из 7 человек на свой день рождения, а когда пришли, оказалось, что «произошла накладка», и наш стол занят. Десертов нам тоже не хватило, хотя зная о такой проблеме в сыроварне, мы заранее попросили отложить то, что хотели, но потом оказалось, что эти десерты уже «обещали другим гостям». Не рекомендую ресторан на группу больше 3х человек - все очень плохо с организацией и управлением (на Никитской).
3