Реберная часть молодого бычка подается с микс-салатом и печеным картофелем
1249 с350 г
Медальоны из телятины
Нежное бон-филе из телятины, подается с овощами, запеченными в хоспер-печи
1549 с300 г
Рулет с овощами и бараниной и говядиной
Рулет из нежной баранины с прослойкой из говядины. Подаётся с припущенной спаржей, стручковой фасолью, болгарским перцем, томатами черри и брокколи. Подается с соусом BBQ
899 с350 г
Седло барашка
С овощами гриль
1199 с350 г
Стейк Ковбой биг
Сочная говядина на ребре, подается с шампиньонами в сливочном соусе и соусом на выбор
1699 с500 г
Стейк Машрум
Филе-миньон, жареный на гриле с душистыми травами, подается с картофелем и томатами конфи
1549 с350 г
Стейк Рибай
Подается с картофелем и грибами в сливочном соусе
1299 с300 г
Стейк Т-Бон из телятины
Подается с легким салатом и соусом на выбор
1299 с350 г
Стейк из конины
Подается с запеченным картофелем и томатами конфи
1299 с350 г
Стейк из семги
Филе сёмги запекается в хоспер печи, подается со шпинатом припущенным с шампиньонами под сливками
1599 с300 г
Филе скумбрии с нежным ризотто
Филе скумбрии запекается с прованскими травами в печи хоспер и подается с нежным сливочным ризотто, зелёным горошком и шпинатом с томатами черри
799 с300 г
Филе цыпленка гриль со шпинатом
Филе цыпленка обжаренное в хоспере, подается на подушке из шпината, припущенного под сливочным соусом
529 с300 г
Форель запеченная
На подушке из кабачков
799 с300 г
Цыпленок в хрустящей корочке
Подается с легким салатом и соусом на выбор
899 с500 г
Шато брион каприз
Нежное филе телятины подается с микс-салатом, томатами и сыром
1599 с300 г
Салаты
Fresh салат с рукколой и креветками
Обжаренные креветки подаются с листьями сочной рукколы, с добавлением томатов черри, кедровых орешков и пармезана. Заправляется соусом кайсан
Теплый салат из копченых сосисок и обжаренного картофеля, подается с микс-салатом, заправленный бальзамическим дрессингом
369 с250 г
Салат Капрезе
Традиционный итальянский салат с сыром моцарелла, томатами, под соусом песто
469 с250 г
Салат Фаттуш
Рулетики из баклажана, фаршированные мягким сыром и помидорами
379 с250 г
Салат Цезарь с креветками
Приготовлен на основе сочного салата айсберг с добавлением обжаренных креветок, сыра пармезан и хлебных крутонов. Заправляется пикантным соусом цезарь. Украшается томатами черри
619 с250 г
Салат Цезарь с семгой
Приготовлен на основе сочного салата айсберг с добавлением обжаренной семги, сыра пармезан и хлебных крутонов. Заправляется пикантным соусом цезарь. Украшается томатами черри
599 с250 г
Салат из телятины
Обжаренная вырезка с древесными грибами, заправленная кориандровым дрессингом. Подается с микс-салатом
519 с250 г
Салат с запеченной свеклой и моцареллой
Запеченная свекла подается на подушке из салата лолло россо, шпината и мяты, с добавлением сочного апельсина, кедровых орешков и сыра моцарелла. Заправляется бальзамическим кремом
389 с250 г
Салат с кониной
Перепелиные яйца, помидоры черри под имбирным соусом
469 с250 г
Салат с ростбифом из нежной телятины
Запеченный ростбиф (бон-филе) из телятины подается на подушке из микс-салата с сыром дорблю, грецким орехом, винoградом и заправляется бальзамическим дрессингом
На основе чая, льда, сахарного сиропа, лимонного сока
159 с450 мл
Лимонад
На основе ягодных сиропов, фруктов, льда, сахарного сиропа, лимонного сока. Собственного приготовления
249 с400 мл
Фраппучино
Эспрессо, лёд, холодное молоко, сахарный сироп
239 с300 мл
Гарниры
Белый рис
Универсальный гарнир с легким ароматом и нейтральным вкусом
99 с100 г
Жареные шампиньоны
Обжариваются на сковороде
259 с150 г
Запеченный картофель
Картофель, запеченный до золотистой корочки, обладает богатым и насыщенным вкусом и отлично сочетается с соусами и специями
129 с150 г
Картофель Эфиоп
Картофель запеченный в углях, фаршированный картофельным сливочным пюре
129 с150 г
Картофель по-фламандски
Картофель цельный, запеченный в фольге, в середину картофеля кладется сыр и сливочное масло
129 с150 г
Картофель с шампиньонами
Картофель обжаривается с шампиньонами в сливочном соусе
259 с150 г
Картофель фри
Картофель, обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Является популярным гарниром или закуской, которая отлично сочетается с различными соусами
149 с100 г
Овощи Хоспер
Овощи запекаются в хоспере. Перец калифорния, томаты, кабачок, лук, баклажан
249 с150 г
Хлебная корзина
Состоит из чиабатты, ржаной булочки с кориандром, булочки с маком, лавандовые палочки, гриссини
149 с200 г
Горячие напитки
Американо
Напиток на основе эспрессо, дополнительно разбавленный водой
159 с200 мл
Ванильный Раф
Эспрессо, молоко, сливки, ванильный сироп
229 с300 мл
Дабл капучино
Популярный кофейный напиток, состоящий из эспрессо и горячего молока. Является идеальным выбором для любителей кофе, которые предпочитают более мягкий и молочный вкус
289 с300 мл
Дабл капучино
Кофейный напиток с добавлением молока
199 с350 мл
Капучино
Популярный кофейный напиток, состоящий из эспрессо и горячего молока. Является идеальным выбором для любителей кофе, которые предпочитают более мягкий и молочный вкус
239 с200 мл
Карамельный латте
Эспрессо, молоко, карамельный сироп
189 с300 мл
Латте
Популярный кофейный напиток, состоящий из эспрессо и горячего молока. Является идеальным выбором для любителей кофе, которые предпочитают более мягкий и молочный вкус
289 с300 мл
Латте
Кофейный напиток на основе молока
179 с300 мл
Эспрессо
Небольшое количество концентрированного кофе (30-40 мл)
129 с30 мл
Десерты
Блинный брауни
Состоит из 14-ти шоколадных блинчиков, промазанных крем-чиз. Украшается чизкейком и фруктами
399 с250 г
Десерт Блюбери
Воздушно-белковый бисквит, промазанный молочным пудингом и крем-чиз, с добавлением черничного варенья, украшается голубикой, клубникой
359 с250 г
Десерт Тирамису
Итальянский десерт. Состоит из печенья савоярди, пропитанного ликером амаретто, кофе американо, сыром маскарпоне взбитого со сливками. Сервируется с какао и веточкой мяты
309 с300 г
Десерт трюфельный
Заливной торт. Состоящий из шоколадного бисквита и шоколадного муса, состоящего из бельгийского шоколада, рома, сливок
Запеченный чизкейк. Подложка из песочного теста, заливается творожным сыром филадельфия, сметаной и яйцом. Декорируется фруктами по сезону
289 с200 г
Чизкейк Сан-себастьян
Запеченный чизкейк подаётся с горячим бельгийским молочным шоколадом
399 с200 г
Эстерхази
Орехово-шоколадный. Меренговые коржи выпекаются с орехом, промазываются заварным кремом, ягодами
299 с200 г
Соусы
Горчица
Обладает остро-пикантным вкусом и используется в различных кулинарных блюдах. Отлично подходит в качестве приправы к мясным блюдам, бутербродам или соусу для салатов. Он придает яркий вкус и аромат, а также добавляет пикантность
79 с40 г
Грибной соус
Приготовлен на основе соуса демиглас с добавлением сливок и обжаренных шампиньонов
99 с40 г
Йогуртовый соус
Соус на основе йогурта с добавлением кинзы, чеснока, заправляется бальзамическим уксусом и соком лайма
99 с40 г
Перечный соус
Приготовлен на основе соуса демиглас с добавлением сливок, красного вина, также добавляется черный молотый перец
99 с40 г
Сальса хот
Приготовленный на основе мелко нарубленных томатов, чеснока, свежей кинзы, лука, с добавлением острых перчиков
99 с40 г
Соус BBQ
Приготовлен на томатной основе, с добавлением пикантного бальзамического соуса, а также соуса ворчестер, чеснока, сухой кинзы, что придает соусу легкий аромат дыма
99 с40 г
Соус терияки
Готовится на основе соевого соуса кикоман, японского вина мирин и имбиря
99 с40 г
Соус чимичурри
Готовится на основе зелени, перебитой в блендере. За основу берётся петрушка, кинза, чеснок, лук красный, перец калифорния, заправляется оливковым маслом, винным уксусом, горчицей
99 с40 г
Бургеры
Бургер из пряной баранины
Подается с фирменными картофельными чипсами собственного приготовления
599 с400 г
Бургер из рубленой мраморной телятины
Подается с фирменными картофельными чипсами собственного приготовления
899 с400 г
Бургер с куриным шницелем
Подается с фирменными картофельными чипсами собственного приготовления
499 с400 г
Бургер с нежной семгой
Подается с фирменными картофельными чипсами собственного приготовления
999 с400 г
Дабл чизбургер с говядиной
Двойная котлета из мраморной говядины, огурцы солёные, помидоры свежие, булочка бургер, лист салата, двойной сыр чеддер, лук. Подаётся с кетчупом хайнц и картофель фри
699 с400 г
Чиабатта бургер с ростбифом
Запеченный ростбиф из телятины, подается на булочке чиабатта с бальзамическо-горчичным соусом, красным луком, помидорами и листьями айсберга
599 с400 г
Завтрак
Завтрак по-деревенски
Глазунья подается с колбасками, томатами, фасолью и чиабаттой
389 с300 г
Омлет с сыром
Омлет подается с сыром моцарелла и овощами
219 с200 г
Скрэмбл с джусаем и форелью
Скрэмбл с джусаем подается с тостом, творожным сыром и форелью
369 с300 г
Шакшука с овощами
Глазунья подается на подушке из томлённых овощей
259 с200 г
Пицца
Куриная пицца
Приготовлена на основе копченой и отварной курицы с добавлением сыра моцарелла, пряных специй и лука
549 с300 г
Мясная пицца
Сочное бон-филе, куриная грудка, салями, пряности
699 с300 г
Пицца Маргарита
Классическая итальянская пицца с томатами
369 с300 г
Пицца Пепперони классик
Приготовлена на основе сыра моцарелла, салями и пряных специй
529 с300 г
Горячие закуски
Креветки хоспер
Запечённые в хоспер печи тигровые креветки, подаются с запеченным помидором фаршированным рисом и сыром, а также с соевым соусом терияки
1129 с200 г
Крылышки хоспер
Куриные крылышки, запеченные в хоспере с соусом сальса (4 шт.)
379 с250 г
Мини-чебуреки с курицей
Тесто, курица (10 шт.)
299 с200 г
Паста
Феттуччине с курицей и грибами
Запеченное со специями куриное филе, подается с пастой феттуччине и шампиньонами в сливочном соусе
529 с350 г
Феттуччине с ростбифом из телятины
Паста феттуччине, подается с запеченным ростбифом, томатами черри, под сыром пармезан в сливочном соусе
699 с350 г
Обновлено вчера.Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.