Ездили с семьëй по достопримечательностям Бахчисарая и нашли уютное кафе в этническом стиле "Софра". Очень уютная и душевная атмосфера, прохлада в летний зной, красивый интерьер, очень, ну оооочень гостеприимные хозяева. Блюда вкусные, как дома. Подача блюд понравилась. Пробовали люля-кебаб, бульон из маленьких пельмешек, чебуреки, манты - пальчики оближешь. Напитки холодные, как из погреба (узвар, щербет на высоте).
Хозяева показали свое кафе, интерьерным вещам которого более 100 лет, порекомендовали, что можно и нужно посетить в Бахчисарае.
Если будем еще раз в этом колоритном городе , обязательно заедем в "Софру" отдохнуть и вкусно покушать.
Так что всем РЕКОМЕНДУЕМ!
Очень аутентичное кафе с локальной кухней. Семейный бизнес, насколько я поняла. Вкусно, душевно. Есть как традиционные для татарского дома места (хонтахта/сефа?), так и обычные столы со скамьями или стульями.
Основной зал расположен на втором этаже на открытой веранде, но даже в августовскую полуденную жару было комфортно и без кондиционера.
Кофе в джезве - подача очень классная, впрочем, как и кофе отличный!
Потрясающий семейный татарский ресторанчик. Еда невероятно вкусная, единственное место в Крыму где удалось поесть настоящие чебуреки - тесто самодельное, тонкое-тонкое, но не раскисает, не рвётся, весь мясной сок остаётся внутри. После этих чебуреков - на другие как-то и смотреть не интересно. Супы, салаты, чай, кофе на песке - все замечательно.
Отдельно нужно отметить интерьер - он в национальных традициях, но все цвета и предметы , в отличие от остального подавляющего большинства татарских заведений, подобраны осмысленно и со вкусом.
Есть детский уголок с игрушками и раскрасками.
И невозможно не сказать про хозяев. Они радушные, внимательные и приветливые.
Хочется пожелать им и их ресторану успеха и процветания!