Я понимаю оптимизация. Но когда вы убрали кассиров и у вас ребята работают и консультантами и кассирами, то иногда приходится долго ждать, чтобы оплатить и забрать свой заказ.
Забрать свой оплаченный заказа, наверное также долго будет.
Если бы заработали автоматы как в ДНС, где можно ввести номер заказа и его по карте оплатить, то было бы замечательно.
Правда обычно сначала вводят терминалы в эксплуатацию, а потом оптимизируют персонал.