Сам пришёл

Маринованные перец, чеснок, красная капуста, малосольные огурцы с красными помидорами

Сыры: сулугуни молочный и копченый, соленая пряная брынза, чечил (сулугуни в форме жгутов)

Запеченная в специях с аджикой свиная шея

Филе куриное с болгарским перцем

Маринованная капуста со свеклой, перцем, сельдереем и чесноком

Мясная нарезка: буженина, язык говяжий отварной, куриный рулет, подается с хреном

Отварная зеленая стручковая фасоль, абхазская аджика, чеснок, лук, хмели-сунели, грецкие орехи и кинза

Капуста, свекла, грецкие орехи, кинза, хмели-сунели, чеснок, лук, аджика

Отварной шпинат, грецкие орехи, кинза,, хмели-сунели, чеснок, лук

Мучное блюдо в виде тонкого пирожка в форме полумесяца из пресного теста с начинкой

Лаваш собственного приготовления

Лепешка из кукурузной муки (2 шт.)

Национальное мучное изделие с сыром

Кусочки сулугуни обернутые тестом и выпеченные на шампуре на мангале

Пшеничная лепешка с сыром сулугуни. Разрезается на шесть частей, сверху дополнительно посыпается сыром

Пшеничная лепешка с сыром сулугуни. Разрезается на шесть частей, сверху дополнительно посыпается копченым сыром сулугуни

Лепешка из кукурузной муки с копченым сыром (2 шт.)

Молоко 6% с добавлением закваски. Подается охлажденным

Традиционный русский десерт. Мука, яйцо, масло сливочное, мед, сахар, сгущенное молоко и заварной крем (молоко, яйцо, сахар, мука, ванилин)

Пирожное из слоеного теста с заварным кремом на основе сливок с сезонными ягодами

Трубочки из песочного теста с ореховой начинкой (3 шт.)

Профитроли с легким заварным кремом на основе из сливок

Традиционный итальянский десерт. Савоярди, сыр маскарпоне, сливки 38%, яйцо, сахар, желатин, кофе, какао и коньяк

Драники с вешенками – сытное и вкусное блюдо из нашей подборки постных блюд. Нежные картофельные драники с ароматными грибами вешенками, приправленные репчатым луком и чесноком, а также дополненные постной сметаной и зеленью – попробуйте и убедитесь,

Карпаччо из кабачков – это изысканное блюдо из цукини с оливковым маслом, соевым соусом и лимонным соком. Свежий шпинат, руккола и базилик, а также узбекские помидоры и маслины придают ему яркий вкус. Это блюдо станет прекрасным выбором для тех, кто

Крем-суп из батата с карри и тофу – сытное и ароматное блюдо из постного меню. Нежный вкус сладкого картофеля идеально сочетается с пикантностью куркумы и карри, а кокосовое молоко придаёт супу особую нежность. Завершающий штрих – кубики сыра тофу и

Это сытное блюдо из картофеля с грибами и овощами. Оно имеет насыщенный вкус и аромат специй. Овощи и грибы обжариваются в масле с добавлением чеснока и аджики, что придаёт пикантность. Готовое блюдо можно посыпать свежей кинзой

Ищете лёгкое и полезное блюдо? Предлагаем наш овощной салат с имбирным соусом! Заправка из имбиря, растительного масла, винного уксуса и соевого соуса придаёт блюду пикантный вкус. Этот салат станет отличным выбором для постного меню

Ищете вкусный и полезный салат для постного меню? Предлагаем наш салат со свеклой и сыром тофу

Это вкусное и полезное блюдо из нашего постного меню. Это блюдо точно стоит попробовать

Постное меню нашего ресторана способно удивить даже самого искушённого гурмана. Суп на овощном бульоне с добавлением пряной зелени, соевого соуса и аджики – яркое сочетание богатого вкуса и пользы ингредиентов

Целая дорадо (способ приготовления на выбор)

Жареная перепелка с солью и красным перцем (120 г). Подается с картофелем (100 г)

Обжигающие свиные рёбра в медово-горчичном соусе с молодым картофелем, малосольными огурцами и пряным сацебели — это то, что нужно, чтобы согреться и вкусно поесть. Попробуйте горячее блюдо, которое никого не оставит равнодушным

Целый цыпленок, приготовленный с красным перцем и абхазской аджикой (1 шт.)

Половина цыплёнка тушится с добавлением сливок, сметаны, чеснока, кинзы и чёрного перца

Обжаренная утиная грудка в тесте Фило, подается с кисло-сладким соусом и салатным шпинатом

Горячая закуска из морепродуктов отличается насыщенным вкусом. Тигровые креветки обжариваются в оливковом масле с добавлением чеснока и зелени. Это пикантное и ароматное блюдо

Предварительно отваренные, мелко нарезанные потроха обжариваются с абхазской аджикой, зеленью и специями

Бедро курицы, соль, перец, говяжий жир, лук. Подается в виде колбасок, лаваш подается отдельно (3 шт.)

Мелко порубленные рёбрышки барашка с солью и перцем, приготовленные на мангале

Куриная печень, обжаренная и томленная в красном вине, с микс-салатом, сыром пармезан и слайсами миндаля, политая соусом бальзамик

Сметана и мацони с аджикой из мяты и кинзы

Гранатовый соус

Соус из свежих помидоров со специями

Алыча, аджика, чеснок, хмели-сунели, кинза и укроп

Чесночный соус

Картофель, жаренный во фритюре

Вареная картошка, протертая с добавлением молока и сливочного масла