Том ям на основе рыбного бульона, с мидиями, кальмарами, сайдой, лемонграссом, кинзой, подается с рисом.
550 ₽
Сет Рыбалтика
Онигара с угрем, филадельфия, спайси креветка с кальмаром, гункан с лососем 3 шт., гункан с тунцом 3 шт.
2450 ₽
Плато морепродуктов в сливочном соусе
Морепродукты: креветки, кальмары, мидии, мидии Вонголе, подаются в сливочном соусе
2350 ₽900 г
Устрицы
Широкий выбор устриц: Жилардо, Фин де клер, Осака, Маруцо.
При покупке от 6 шт.
За единицу 420 р (Намибия, Китай)
За единицу 640 р ( франция, Япония)
380 ₽
Стейк из лосося
Стейк из лосося, стоимость указана за 100 гр.
Можно выбрать способ приготовления ( на пару, на гриле, на сковороде)
375 ₽100 г
Камбала на сковородке
Стоимость указана за 100 гр.
180 ₽100 г
Филадельфия
590 ₽
Ролл тар тар тунец
Классическое приготовление роллов начинкой вверх(огурец, сыр сливочный, нори, рис). Выкладывается шапкой нарезанный тунец заправленный соусом сладкий чили и кунжутным маслом. Роллы посыпаются нори и поливаются заправкой манго-маракуйя.
550 ₽
Том Ям
Бульон рыбный, паста том ям, лемонграсс, кокосовое молоко, мидии, кальмар, сайда, кинза, грибы муэр, подается с отварным рисом.
550 ₽
Филадельфия с огурцом
Филе лосося, рис, сыр сливочный, огурец свежий, водоросли нори, подается с имбирем, васаби, соевым соусом.
590 ₽
Гребешки с картофельным пюре
Обжаренный гребешок выкладывается на картофельное пюре, вместе с обжаренным зеленым горошком со шпинатом. Блюдо поливается французским соусом жу(бульон куриный, масло сливочн, розмарин, тимьян, чеснок, лук репчатый).
780 ₽
Окрошка с крабом
Не классическая окрошка с мясом копченого краба(авокадо, огурец, редис, картоф отварной, яйцо перепелиное). Подается со сметаной, горчицей, хреном, также в блюде присутствует мед. Посыпается укропом. Квас или кефир можно выбрать при заказе на выбор.
470 ₽
РОЛЛЫ
Ролл с тунцом и манго
650 ₽
Давно не обновлялось.Источник: Представитель организации