Обожаю хорошие, дорогие рестораны в провинциальных городах. Тут царит совсем другой дух-отличный от столичного высокомерия и фанаберии. Тут всегда малолюдно и комфортно. Тут сделано все с большой любовью - от интерьера до блюд. «Рыба есть» - наглядное подтверждение этому правилу. Заходишь с улицы и начинаешь отдыхать душой и желудком. Сразу бросается в глаза цветовая палитра залов - подушки на диванах и кресла в цвет морских камешков. Цветные бокалы гармонируют с синими салфетками. Ракушки и рыбки спрятались на стеллажах и стенах. Понимаешь, что попал в морское царство. Помещение просторное и выбор столиков большой. Можно прийти компанией, а можно никому не мешая, посидеть одному. Порадовало разнообразное меню. И вот еще, у столиков есть табурет для сумок и вешалки-плечики для одежды. Пустячок, а приятно. Про кухню писать не буду. Брала только уху из судака и рыбные котлеты. Они чудесные, но явно не показательные для этого заведения. Приду сюда еще.
Кухня великолепна - и это справедливая оценка. Вкус блюд отлично сбалансирован, никаких замечаний, вообще не к чему придраться, даже если очень захочется! Хотите вкусной рыбы - вам сюда!
Отдельная благодарность за готовность решать ваши проблемы. Кофе с собой - пожалуйста, хотя от заведения такого класса этого не ожидаешь. Подать гарнир, не запланированный к блюду? тоже пожалуйста, всё для вашего удовольствия.
Особенно понравилось, что никакой навязчивости в обслуживании нет. Иногда даже и хотелось больше внимания - но зато вы можете спокойно общаться своей компанией, никто не мешает.
Приходить надо надолго, спешка - это не сюда. И еще - не надо приходить со своими запросами не по профилю, типа "я плов люблю, подайте мне плов". Любите плов - идите туда, где его готовят. Хотите суп из чечевицы - идите в ресторан, где есть такое блюдо. Здесь же четко написано в названии - Рыба есть! и она есть, и ее нужно есть! С удовольствием! Поскольку приготовлена великолепно. Я еще размышляла - брать ли уху из судака, и все же решилась - и мне подали не "рыбный суп", как это обычно бывает, а действительно настоящую уху! С великолепным судаком, приготовленным именно так, как нужно! Повару - огромное спасибо, и снимаю шляпу перед его мастерством! Теперь, если буду ехать в этом направлении, обязательно стану заезжать сюда обедать - как во Франции заезжают в Мишленовские рестораны. Чтобы не просто поесть, а получить огромное удовольствие от еды.
Начитались много положительных отзывов о данном заведении и решили проверить.
Обслуживание на высшем уровне, тут никаких вопросов не возникло. Все быстро, аккуратно и вежливо
Атмосфера достаточно приятная, можно спокойно посидеть и пообщаться
Еда. Вот тут возникли вопросы.
Том ям, что могу сказать не плохой, но восторга не вызвал. Радует, что он подаётся с рисом
Уха. На любителя. Ребёнку не очень понравилась. Хотя он очень любит её
Борщ. Вот это камень преткновения. Подача интересная, отдельно идёт кусок чёрного хлеба ( к сожалению не первой свежести) и сверху тонкий кусок сала. Но вот сам борщ не понравился. Такое ощущение что ненаваристый бульон и тоненькие кусочки говяжины. Нам даже забыли положить в борщ картошку. Хотя на наш вопрос, нам предложили её отдельно доложить.
В итоге наши ожидания не оправдались. Возможно это нам неповезло.
Ps. Ещё не очень понравилось, что около официантов регулярно ходили какие то люди в верхней одежде.