Свинина, говядина, чеснок. Ингредиенты варятся, измельчаются, разливаются в тарелки и охлаждаются в холодильнике. Подаётся с зеленым луком, хреном и горчицей
760 ₽345 г
Цветная капуста жареная
Молочная цветная капуста с легким сливочным привкусом. Капуста припускается, затем обжаривается. Подаётся со сметаной и укропом
460 ₽250 г
Борщ малороссийский
Сытный борщ из наваристого телячьего бульона, сладкой свеклы и нежной телячьей грудинки. Для больше насыщенности добавлено свиное сало, а игру текстур в блюде создают вареные овощи
560 ₽450 г
Грибной суп с перловкой и сметаной
Белый гриб сушеный, подосиновик сушеный, белый гриб, крупа перловая, лук репчатый, морковь, картофель, укроп. В бульон из сушеных грибов закладываем отварную перловку, пассеровку из лука и моркови, обжаренные белые грибы и картофель. Подается с укроп
Говядина бескостная, лук репчатый, картофель, сливочное масло, соленый огурец, томаты в собственном соку, чеснок, петрушка, укроп. Говядину и жареный лук измельчают в мясорубке. Формируют и обжаривают в панировке из муки. Доводят в духовом шкафу. Под
760 ₽450 г
Пельмени Московские
Большие пельмешки из курицы, сочной говядины и свинины. Из свинины, говядины, жареного лука, сливок и сливочного масла делаем фарш. Из муки, воды и яиц делаем тесто. Из теста и фарша формируем пельмени и отвариваем. Подаем со сметаной и укропом. На в
430 ₽210 г
Рубленая котлета из говядины с картофельным пюре
Сочная котлета из рубленой говядины, обжаренной в панировке до хрустящей корочки. Подается с бархатистым картофельным пюре, соленым огурчиком и слегка кислым томатным соусом. Блюдо украшено пряной зеленью
760 ₽450 г
Картофельное пюре
Бархатистое воздушное пюре на сливках с ломтем сливочного масла
В этом месте великолепно все: общая атмосфера в заведении, живая музыка, обслуживание персонала, и, конечно же - невероятно вкусная русская кухня! Особенно хочется выделить прекрасного менеджера Ольгу, которая помогла нам осуществить здесь большое торжество - свадьбу, слов недостаточно, чтобы выразить ей благодарность за весь ее вклад в организацию всего нашего мероприятия: сопровождая с самого начала, решая проблемы, всегда и во всем проявляя нам содействие! Еще раз безумное ей спасибо за всю проделанную работу!) В общем, огромная любовь к этому месту ❤️
Это замечательное место заставило меня пересмотреть мои взгляды на чаевые, потому что персонал здесь устраивает потрясающее шоу! Очень позитивно, интересно, колоритно подстать специализации заведения. Теперь когда прихожу куда-то ещё, то в 95% случаев, я просто не понимаю за что там оставлять чаевые. А здесь ребята полностью отдаются работе и у них отлично получается!
Кухня традиционная русская, всё очень вкусно, объеденье: холодные закуски, горячие блюда и замечательные комплименты в виде настоек.
Соответствующий, интересный интерьер.
Ну и, собственно, музей с дегустацией - оттуда выходишь другим человеком :)
(были у вас 20 мая, приезжали на карете, персоналу от нас большой привет)
Отличный ресторан! Очень любим посещать его!Традиционная русская кухня. Огромный выбор водок и настоек. Хорошая музыка, соответствующая месту. Вечерами с музыкантами. Музей русской водки - это отдельная история. Прекрасное обслуживание!!!Хотим выделить Павла Кондратьева - он лучший! Какая харизма! Какая подача! Искромётный юмор- всегда уместный) Особенная манера общения с посетителями! Как-будто попадаешь во времена царской России, в самое начало 20 века) Спасибо огромное! Всегда уходим сытыми и в благостном настроении!