Еда качественная, зал просторный. Не хватает хорошей звуковой системы. Сейчас то, что происходит на сцене, совершенно не слышно в зале. И не видно - нужны дублирующие экраны
Всем добрый день! 13 декабря 2019 года наша организация отмечала Новогодний корпоратив в банкет холл «Ривьера». Конечно хотелось бы написать положительный отзыв, но увы…. Начну с того, что приоритетом при выборе этого зала было непосредственно то, что ранее наша организация (4 года назад) отмечала также Новогодний корпоратив, затем уютный и вместительный зал. Но, к нашему большому сожалению, за прошедшие годы ресторан стал гораздо хуже. Из меню пропали некоторые интересные позиции, качество блюд ухудшилось. Началось с того, что компот вместо 50 литров заказанных, официанты вынесли примерно литров 20, уверяя нас что все выпили уже, только вопрос когда..??? если было только начало вечера, алкогольные напитки были подано чуть прохладными, но это как оказалось только начало всех наших претензий и самое минимальное, на что можно было обратить внимание, ведь праздничный вечер не хотелось портить, к которому все так долго готовились. В процессе праздника начали подавать выбранное нами заранее меню … такой кухни, мы давно еще не пробовали...(( начну с того что, всеми нами любимый салат «Нежность», который должен быть слегка заправлен майонезной заправкой и при этом должен чувствоваться вкус всех ингредиентов, к сожалению, был только один майонез, вкус самого содержимого в салате вообще не чувствовалось, грибное ассорти, это вообще!!! ну как здесь можно приготовить неправильно или не вкусно, оказывается можно, ведь грибов не было, был только один лук и кое где выглядывали грибы, далее был подан курник которым мы были восхищены были 4 года назад, но это совсем уже не тот курник, а напоминал резиновый пирожок с добавлением ингредиентов, которые принципе не должны были быть в поданном блюде, салат «Гнездо глухаря» в который входит хрустящий картофель фри, в нашем случае это была картошка сильно пережаренная и напоминала сухарики и опять же салат заправлен слишком много майонезом, который перебивал вкус салата, люля куриный совместно с шашлыком было подано ели теплое и если кто из гостей не успел съесть сразу при подачи, то холодное уже не было смысла есть, так как мясо было жесткое, овощной шашлык указанный в согласованном меню в кол-ве 16 порций, был только на нескольких столиках, всеми любимое лобио было приготовлено, как переваренная отварная фасоль….но больше всего нас поразило, что к сожалению на все наши замечания руководство не попыталась исправить ситуацию, а восприняла обоснованную критику агрессивным поведением.
Что касается интерьера, то он, безусловно, приятный. Но в ресторане стиль не главное, определяющий фактор всё же кухня. Которая ничем, к нашему большому сожалению, не порадовала. Ресторану с прекрасным интерьером и уютной обстановкой непростительно ужасное качество обслуживания!
Подводя итог, хочется привлечь внимание руководство этого светлого и красивого банкетного зала, чтобы они в первую очередь научились воспринимать обоснованную критику, исправлять ситуацию вовремя, научили свой персонал быть более расторопными, вежливыми и внимательными, не говоря уже про самое основное кухню, которое оставляет желать лучшего. А те кто в дальнейшем будет заказывать в этом зале банкет, будьте внимательны при выборе блюд, пишут одно а готовят совсем другое, при этом цены все Вы прекрасно понимаете как в ресторане, а по факту еда как в столовой самого дешевого качества. Надеюсь наш отзыв кому-то пригодится, ну а если его удалят, то не удивлюсь!
Удачи ВСЕМ и с наступающим Новым годом!