Отличное место в прекрасной стилистике. Высокие потолки и кирпичные красные стены.Очень уютное местечко, где можно посидеть семьей, поработать за планшетом, выпить чашечку бомбического! кофе, съесть классический круассан на сливочном масле. Кто ценит хорошую атмосферу и любит кофе -это сюда. Я понимаю, что это первое кафе такого уровня и персонал недостаточто выучен и клиентоориентирован. Я хочу, чтобы заведение развивалось и Вы стали лучше, поэтому : как заходят посетители -все внимание на них. Предложить снять верхнюю одежду, сориентировать по столику, предлжить меню. Это ВАЖНО! Вы молодцы! У Вас все получится!
Отличное место, где можно вкусно позавтракать или в целом перекусить. Подают свежие десерты, делают отличный кофе или раф. Приятный отзывчивый персонал, официант заранее предупреждает, если отсутствуют какие-либо позиции из меню. Красивый и комфортный интерьер с удобными креслами и диванчиками, большие окна с видом на центральную площадь и на кусочек Волги. Также порадовала дизайнерская посуда с наименованием заведения. К сожалению, на текущий момент в Кинешме больше нет заведений подобного уровня. Было бы здорово, если бы открыли ресторан в подобном стиле, где подавали более широкое меню блюд, чтобы можно было поужинать/пообедать, а не только перекусить.
Проза - ещё один повод вернуться в уютную Кинешму. Располагается в историческом здании с хорошим видом на город и Волгу. Завтраки отличные, интерьер и посуда - супер.
Можно сделать ещё лучше:
1. Не хватает коктейлей в тему заведения: Слеза бесприданницы, без вина виноватые и т.д.
2. Девчонкам нужно подключить сервис для чаевых или хотя бы сделать визитки с qr для оплаты.
3. Татьяне нужно чаще улыбаться. У нее это здорово получается, я видел :)