Полли

Бургер на бриоше с говядиной, рукколой, сыром "бри", хрустящим луком и соусом BBQ

Паста с лангустином и соусом "биск"

Голубцы с кроликом под сливочно-грибным соусом

Куриная грудка с пюре из топинамбура, аранчини из белых грибов, печеным луком-порей и грибным кремом

Филе копченого лосося с молодым картофелем, салатом из фенхеля, розового перца и микса салатов

Утиная ножка "конфи" с пюре из мандарина, фейхоа, жженым баклажаном и соусом из каштанов

Стейк "стриплойн" с домашним картофелем фри под соусом "Bordelaise"

Паста "шпецле" с пастернаком под соусом из томленой говядины

Котлета по-киевски с начинкой из сливочного масла с чесноком, картофельным пюре и шпинатом

Пирог с бычьими хвостами, сыром таледжо и красновинным соусом

Пицца с пепперони, соусом "маринара" и сыром "моцарелла"

Пицца четыре сыра с соусом "бьянко"

Лахмаджун с тапенадом из оливок, фермерской рикоттой, вялеными томатами и травами

Лахмаджун с острым мясным соусом, сыром страчателла, солеными лимонами и травами

Ассорти фермерских локальных сыров с медом

Татаки из оленины с черным чесноком, соусом айоли на основе еловых иголок и ежевичным соусом

Корень сельдерея, запеченный под соленым тестом, с черным зимним трюфелем и фермерским сыром под сливочным соусом

Салат "Нисуаз" с обжаренным тунцом, соусом "сальса-верде" и овощами

Салат с вяленой свеклой, козьим сыром "сент-мор", мангольдом, кедровыми орехами, ежевикой и заправкой из бальзамика

Салат с печеной тыквой, рукколой, крошкой из копченой паприки, кунжута и медово-сметанной заправкой

Сливовый тарт с коричным мороженым

Финиковый кекс с фундучным кремом и цитрусовым соусом

Тыквенный крем-суп с сырной крокетой

Рыбный чаудер с морепродуктами и овощами