Свиные ребра маринуются с добавлением растительного масла, чеснока, копченой паприки, соли и свежемолотого перца. Затем готовятся в су-вид 12 часов. Обжариваются в хоспере и подаются на деревянной доске в горчичном соусе (горчица, мед, чеснок) с п...
880 ₽
Свиные ребра -BBQ
Свиные ребра маринуются с добавлением растительного масла, чеснока, копченой паприки, соли и свежемолотого перца. Затем готовятся в су-вид 12 часов. Обжариваются в хоспере и подаются на деревянной доске в соусе BBQ с поджаренными в хоспере томатам...
880 ₽
Рулет из цыпленка с клецками из картофеля
Рулет из цыпленка корнишон со сливочным маслом и укропом заворачиваем в рулет и готовится методом су-вид. Ньокки картофельные (картофель, мука) подаем в томатном соусе (огурец, помидор, сливки, айоли и сухой чеснок).
860 ₽
Бефстроганов с пюре, белыми грибами и соленым огурцом
Вырезка телятины обжаривается с луком, белыми грибами и сливками. Подается с картофельным пюре на молоке и соленым огурцом.
720 ₽
Брикет собственного копчения
Брискет подается цельным куском 200гр с салатом коул слоу (фиолетовая и молодая капуста, морковь. Все заправляется оливковым маслом и зернистой горчицей), халапеньо и соусом песто.
990 ₽
Креветки в темпуре
Очищенные тигровые креветки в тройной панировке (мука, яйцо, хлопья темпура) обжариваются во фритюре. Подаются с двумя соусами: клубничный бальзамик и кисло-сладкий чили. Сверху кладется долька лайма и нарезанный чили перец.
840 ₽
Финский суп с лососем
Готовится на основе куриного бульона с добавлением обжаренных томатов конкассе, отварного лосося, соли, перца, зелени и сливок.
750 ₽
Сливочный суп с телятиной
Обжаренное филе телятины с томатами конкассе (без шкурки и без косточек) с добавлением куриного бульона, растительных сливок и киноа. Подается с большим количеством свежего лука порея и зеленого лука.
550 ₽
Мисо-суп с копченым тофу и древесными грибами
Готовится на основе мисо-пасты (паста готовится из ферментированных соевых бобов) с добавлением нори, соевого соуса, сушеного тофу и подкопчённого тофу. Подается с бобовой фунчозой, обжаренным тофу, кинзой, зеленым луком и луком порей.
450 ₽
Куриный бульон с домашней лапшой
Куриный бульон с куриным филе су-вид, перепелиным яйцом и лапшой собственного производства. Посыпается зеленью.
Пожалуй лучшее заведение в городе.
Каждый сезон новые декорации, которым позавидуют любые фотостудии в городе ( уж поверьте)
Территория очень ухоженная.
Музыка в заведении ненавязчивая, спокойная.
Довольно часто выступают местные кавер группы.
Вкуснейшая пицца. Увидела в отзывах , что многие жалуются на якобы «подгоревшую»🤣
Ребята это неаполитанская пицца, так и должно быть. Если кто не в курсе , как говорится «гугл в помощь» .
Я пиццу ем не часто , но любимчики в Пицца-баре пока это с грушей и брискет 👍🏻
детям же обычно берем цыпленок песто, она нейтральна по вкусу как раз для незрелых вкусовых рецепторов, но для деток есть и специальное детское меню.
Очень нравятся салаты ( есть даже варианты для веганов) , лично мой фаворит салат с ростбифом ❤️
Потрясающие десерты 🧁 всех видов и вкусов , начиная от таящего во рту медовика до необычных сферообразных шедевров кондитерского искусства. Еще рекомендую бенто торт, всегда выручает нас в случае неожиданных гостей 🙈
Меню обновляется довольно часто, поэтому всегда есть необычные новинки, например пицца с хамсой 🙃
Я не кофеман, обычно беру чай или коктейли , они всегда на высоте.
Кстати это единственное заведение в городе где есть просекко на распив, за это большой ➕
Однажды нам даже удалось побывать на гастроужине ( насколько мне известно они проводятся периодически). Мы попали на день влюбленных , ужин был тематическим и блюда подобраны очень грамотно с винным сопровождением 👌🏻
Что касается стоимости, да ценник не для каждого и не на каждый день. НО все как говорится по цене. Надо понимать, что сюда приходишь отдохнуть от городской суеты и платишь за атмосферу и качество блюд .
По итогу могу сказать , что команда заведения работает слаженно и каждый находится на своём месте .
Хочу пожелать ребятам процветания в этом конкурентном бизнесе 🌸
Посетили данное заведение и остались довольными !!! Обслуживание на высоте, подача блюд шикарная , цены приемлемые если вы хотите получить удовольствие от приема пищи . Интересный интерьер , красивые локации. Есть небольшой минус , это меню , есть названия блюд и цена, состав и вес отсутствует. Рекомендую посетить и получить удовольствие.
Отличное место, гуляли рядом в парке решили зайти перекусить. Странно,что рейтинг не такой высокий. Кухня очень хорошая, качественные продукты, готовят отменно. Грибной суп мое почтение) Цены тоже приятные, в СПб за такую кухню точно мы бы отдали дороже. Крайне рекомендую к посещению