Посетили с товарищем данное заведение. Что хочется сказать.
Заведение расположено на фуд-корте, на 3 этаже ТРЦ «Боше». Достаточно удобное расположение , прям рядом с лифтом и эскалатором.
На входе в заведение нас встретила приветливая девушка, подала меню. В тот момент в заведении было занято 2 стола ( которых здесь всего 5).
Вьетнамская кухня… Что ж, попробуем.
Изначально мы заказали 2 супа : Фо Той Лан и Бун Том. К сожалению , Вьетнамского пива в наличии здесь не было , но зато на просьбу принести сюда пиво из ближайшего ресторана фуд-корта , администратор в магазине сказал , что мы «конечно же можем заказать и у нас покушать». Ну просто шикарно, погнали .
Супы просто ВЕЛИКОЛЕПНЫЕ. Это идеальное сочетание баланса вкуса , очень аппетитной остроты и качественных продуктов. Ставлю 5/5 , просто шикарно.
Далее мы попробовали креветочные чипсы и креветки темпуро.
Креветочные чипсы - это новое восприятие обычных чипсов. Легкие, воздушные , с максимально креветочным послевкусием.
Креветки темпуро очень вкусные. Подают с жидким Чили-соусом. Невероятно сочные , большие , с ярчайшим вкусом креветки. ОБЯЗАТЕЛЬНО попробуйте , очень рекомендую.
Также хочу отметить , что на каждом столе имеются бесплатные соусы, которые вы можете добавить к своим блюдам, а именно : соус-Чили (Фудзи, очень вкусный), прекрасный острый соус на основе куриных костей (именно так😀 но обязательно попробуйте), (соус на основе уксуса и Чили перца с чесноком- достаточно острый , но также превосходен). Также стоит отметить открытую кухню , повара работают в перчатках , все порции взвешиваются и готовятся определенное количество времени , согласно технологическим картам.
Заведением очень доволен , молодцы, было приятно здесь покушать. Порции очень большие. Советую приходить голодным 😀
PS
Из того, что можно было бы улучшить :
1) Расширить ассортимент меню. Добавить побольше чего-то, помимо супов. Побольше закусок было бы самое то.
2) Добавить к каждой порции влажную салфетку. Как по мне, это важно для гигиены. Люди приходят из трц, хочется помыть руки, раз нет такой возможности.
3) В чеке указать пароль от WiFi, потому что в самом заведении плохо ловит сеть.
4) Поставить на каждый стол салфетки, а не так, чтобы нужно за ними вставать и идти к стойке раздачи.
Итог: всем рекомендую к посещению , это отличительное и действительно вкусное новое заведение в нашем городе. Желаю дальнейшего процветания, обязательно вернусь !
Брали с собой навынос. Два супа, спринг роллы, салат.
Порции супа огромные. Все очень вкусно.
Минус только в том, что на кассе в салате перепутали ингредиенты (вместо говядины креветки ) , хоть заказ и повторяли. Видно, что стажер плохо ориентируется в меню. И в неострый суп положили соусник с острым соусом. Благо отдельно. Это не критично. Так как кухня отличная !
В целом впечатление хорошее, немного обучить персонал. Приветливые, стараются.
Отвратительное обслуживание. За отсутствием места, попросил покушать рядом в фуд-парке , не разрешили и предложили сесть за стол без стульев или отдельно от жены с детьми. Предварительно уже навалив еду в тарелки. После моего отказа сидеть одному без жены и детей, либо за столом где нет стульев, бармен и администратор стали хамить и переспали готовую еду по контейнерам из тарелок. С верху за это еще взяли денег. Кухня посредственность, обслуживание нулевое, оценка 1.