Сыр гауда, обжаренный во фритюре, подаётся с зеленью и клюквенным соусом. Аллергены: яйцо, молочные продукты, глютен
420 ₽180 г
Куриные крылья
Ароматные и пряные куриные крылья с кетчупом. Аллергены: соя
590 ₽320 г
Мясное ассорти фирменных закусок Brotzeit
Ростбиф, копчёная корейка, отварной язык, маслины, редис дайкон, каперсы, маринованные огурцы, вяленые томаты и микс-салатов подаются с горчицей и соусом из хрена. Аллергены: молочные продукты
1200 ₽390 г
Наггетсы куриные
Куриное филе, обжаренное в панировке до золотистой корочки. Аллергены: яйцо, глютен
240 ₽120 г
Рыбное ассорти
Филе форели и масляной рыбы холодного копчения, лососем слабого посола. Сервируются долькой лимона, миксом салатов, маслинами и зеленью. Аллергены: рыба
1450 ₽330 г
Сельдь с отварным картофелем и красным луком
Тихоокеанская сельдь с отварным картофелем, ржаными тостами, красным луком. Подается с лимоном, листом салата и помидорами черри. Аллергены: рыба, глютен
450 ₽290 г
Чесночные гренки
Гренки из бородинского хлеба с чесночным маслом, сыром пармезан и соусом сливочный хрен. Аллергены: глютен, молочные продукты
280 ₽190 г
Напитки
Rich Cola
Сильногазированный напиток
170 ₽330 мл
Rich Тоник
Сильногазированный напиток
170 ₽250 мл
Rioba
Вода
340 ₽750 мл
Безалкогольное пиво Paulaner Weissbier 0.0%
Безалкогольное светлое пастеризованное нефильтрованное неосветлённое пиво Paulaner Weissbier. (Алкоголь не более 0,5%, содержание этилового спирта 0,01мл. В 100 мл. / 0,05мл. В 0,5л.) вода питьевая, пшеничный солод, ячменный солод, дрожжи, хмель. Доп
420 ₽500 мл
Добрый Апельсин
Сильногазированный напиток
170 ₽330 мл
Добрый Лимон-лайм
Сильногазированный напиток
170 ₽330 мл
Компот из сухофруктов
Компот из кураги, чернослива, груши, яблок, фиников и инжира. Собственного приготовления
200 ₽500 мл
Свежевыжатый апельсиновый сок
Свежие апельсины
350 ₽200 мл
Шорле Лимон, апельсин и мята
Лимонный фреш, апельсиновый сок, дольки апельсина и лимона, вода с газом, мята, сахарный сироп
230 ₽500 мл
Шорле смородина-лемонграсс
Смородина, лимон, лимонный сок, смородиновый сироп, сироп лемонграсс, газированная вода
230 ₽500 мл
Ягодный морс
Ягодный морс собственного приготовления
200 ₽500 мл
Соусы
Кетчуп
Кетчуп
60 ₽30 г
Сметана
Аллергены: молочные продукты
60 ₽30 г
Соус Барбекю
Соус барбекю. Аллергены (соя)
60 ₽30 г
Соус Берблан
Аллергены: молочные продукты, сульфиты
60 ₽30 г
Соус Пеппер
Аллергены: молочные продукты, сульфиты
60 ₽30 г
Соус Тартар
Аллергены: молочные продукты
60 ₽30 г
Сырный соус
Сырный соус. Аллергены (молочные продукты)
60 ₽30 г
Тайский чили
Аллергены: соя
60 ₽30 г
Терияки
Аллергены: соя
60 ₽30 г
Салаты
Греческий салат с брынзой
Микс-салат со свежими томатами, огурцом, болгарским перцем и нежной брынзой, оливками и крымским луком, приправленный соусом песто. Аллергены (молочные продукты, орехи)
550 ₽300 г
Салат из говяжьей вырезки с печеным перцем и сыром гриль
Изысканный салат с нежной говядиной, печёным перцем, ароматным адыгейским сыром гриль, миксом салатов, хрустящим красным луком и ароматными вялеными томатами с прованским соусом, соусом кимчи и песто. Аллергены (молочные продукты, орехи)
650 ₽200 г
Салат с лососем и страчателлой под соусом маракуйя
Нежный лосось слабого посола, сыр страчателла, шпинат, руккола, мангольд и ягодный соус. Аллергены (молочные продукты, рыба)
890 ₽230 г
Салат с морепродуктами под соусом терияки
Кальмары, креветки, мидии, осьминог и гребешки с томатами черри, шпинатом и базиликом, заправленные соусом терияки. Аллергены (ракообразные, орехи, соя)
Слабосоленый лосось, тигровые креветки и салат романо подаются с фирменным соусом цезарь, перепелиным яйцом, гренками из хлеба чиабатта, томатами черри и сыром пармезан. Аллергены (глютен, рыба, яйцо, молочные продукты)
760 ₽220 г
Цезарь с куриной грудкой гриль
Салат с куриным филе на гриле и салатом романо, заправленный фирменным соусом цезарь, подаётся с гренками из хлеба чиабатта, перепелиным яйцом, томатами черри и сыром пармезан. Аллергены (молочные продукты, рыба, глютен, яйцо, орехи)
580 ₽230 г
Мясо и птица
Запеченные свиные ребра
Сочные свиные ребра в ароматном соусе с добавлением имбиря и ананаса. Подаются с молодым запеченным картофелем. Аллергены: соя
990 ₽500 г
Медальоны из cвинoй вырезки
Свиная вырезка с соусом демиглас, запеченная с бататом, цукини и черри, приправленная медом, солью и перцем. Аллергены: соя
720 ₽330 г
Пельмени
Пельмени с фирменным фаршем из свинины, говядины, лука и зелени. Подаются со сметаной. Аллергены: глютен, яйцо, молочные продукты
460 ₽230 г
Томлёные щечки теленка
Щёчки теленка тушатся в красном вине и густом мясном соусе, подаются с картофельным пюре (картофель, молоко) и мини-морковью. Аллергены: молочные продукты, соя
860 ₽360 г
Утиная ножка
Утиная ножка с дуэтом: пюре из батата и пюре из сельдерея с грушей, дополненная нежным клюквенным соусом. Аллергены: молочные продукты, сульфиты
890 ₽310 г
Фермерский цыпленок с картофелем по-домашнему
Запеченный в ароматных травах цыплёнок подаётся с жареным картофелем, грибами, луком и кавказским соусом (1 шт.)
820 ₽530 г
Пицца
Пицца Маргарита
Моцарелла, вяленые томаты, томаты черри, базилик и руккола на хрустящем тесте с основой из томатного соуса (30 см). Аллергены: глютен, молочные продукты
570 ₽370 г
Пицца Четыре сыра
Пицца с ассорти сыров (горгонзола, маасдам, камамбер и моцарелла) на хрустящем тесте (30 см). Аллергены: глютен, молочные продукты
620 ₽320 г
Пицца с ветчиной, беконом и чоризо
Моцарелла, ветчина, бекон, чоризо и руккола на хрустящем тесте с основой из томатного соуса (30 см). Аллергены: глютен, молочные продукты
670 ₽380 г
Пицца с креветками и соусом том ям
Моцарелла, тигровые креветки, томаты черри и руккола на хрустящем тесте, приправленная пикантным соусом том ям (30 см). Аллергены: глютен, молочные продукты, ракообразные
670 ₽420 г
Пицца с пармской ветчиной, страчателлой и грушей
Пармская ветчина, моцарелла, сладкая груша, грецкие орехи, сыр страчателла и руккола на хрустящем тесте с основой из соуса бешамель (30 см). Аллергены: глютен, молочные продукты, орехи
Наваристый суп с цыпленком, лапшой и зеленью. Аллергены: глютен
320 ₽250 г
Крем-суп из лесных грибов
Крем-суп из белых грибов и шампиньонов, с добавлением картофеля, моркови, лука, чеснока и сливок. Аллергены: молочные продукты
390 ₽250 г
Суп-гуляш из телятины
Суп из телятины, картофеля, моркови, лука, болгарского перца и томатов. Аллергены: сульфиты
430 ₽250 г
Том ям
Суп на курином бульоне с креветками, кальмарами и мидиями, с добавлением лемонграсса, кокосового молока и грибов шиитаке подается с рисом, лаймом и кинзой. Аллергены: ракообразные
690 ₽300 г
Бургеры
Фирменный бургер с мраморной говядиной
Бургер на домашней булочке с розмарином, луком конфи, листом салата, помидорами, солёными огурцами, сыром гауда, соусом тартар и сочной котлетой из мраморной говядины. Аллергены: глютен, молочные продукты, яйцо, кунжут
690 ₽450 г
Цезарь-ролл
Сочная нежная куриная грудка, ломтики помидора, салат айсберг и сыр пармезан заправляются соусом цезарь и заворачиваются в классическую тортилью. Аллергены: глютен, молочные продукты
420 ₽240 г
Чизбургер
Котлета из мраморной говядины на домашней булочке с мраморным сыром, ломтиками помидора, кетчупом, майонезом и маринованными огурчиками. Аллергены: глютен, молочные продукты, яйцо, кунжут
490 ₽310 г
Шримп-ролл
Тигровые креветки в хрустящей панировке панко с ломтиками помидора, салатом айсберг и сыром пармезан заправляются соусом цезарь и заворачиваются в классическую тортилью Аллергены: глютен, молочные продукты, ракообразные, рыба, соя
590 ₽240 г
Десерты
Наполеон
Торт из слоеного теста (мука, сливочное масло, соль, вода) в сочетании с двумя видами крема: сливочным и малиновым. Аллергены: молочные продукты, яйцо, глютен
320 ₽150 г
Творожный десерт Кезекухен
Нежный десерт из вкусного творожного сыра с облегченным сливочным кремом. Аллергены: молочные продукты, яйцо, глютен
320 ₽160 г
Три шоколада
Мусс (желток, сахар, молоко, сливки, шоколад), шоколадный бисквит, мука, яйцо, сироп, клубника, свежая мята. Классический муссовый десерт с тремя видами шоколада. Аллергены: молочные продукты, яйцо, глютен
320 ₽130 г
Шоколадно-абрикосовый торт
Немецкий десерт с прекрасным сочетанием сочного шоколадного бисквита, абрикосовой прослойки и воздушного шоколадного ганаша. Аллергены: молочные продукты, яйцо, глютен
320 ₽205 г
Колбасы и сосиски
Ассорти колбас Братвурст кватро
Ассорти из колбас: берлинской, тирольской, баварской и пряной с сыром - подаётся с картофельным пюре с беконом, ароматной тушеной капустой, салатом из свежих овощей и дижонской горчицей. Аллергены: молочные продукты, яйцо
820 ₽360 г
Ассорти колбас Вся Германия
Ассорти из колбасок: баварские, мюнхенские, мексиканские, франконские, пряные подкопчённые с сыром, подкопчённые дебрецинер, европейские, по-венски, тирольские и тюрингские. Гарнир: тушеная квашеная капуста, картофельное пюре, горчица. Аллергены: мол
3400 ₽2 кг
Традиционные немецкие колбаски
Составьте своё собственное блюдо, выбрав любимые колбаски, гарнир и соус к ним