Жарим на сковороде картофель с луком и доводим мясистые белые грибы до золотистой корочки. Подаём с огурчиками и укропом. Чисто по-вегетариански
840 ₽290 г
Драники из картофеля
Наши драники всегда свежие, хрустящие и нежные. Привезем их с соусом из белых грибов
580 ₽280 г
Копченая венская колбаска
890 ₽420 г
Копчёный брискет BBQ
1080 ₽330 г
Копчёный терпуг
1240 ₽480 г
Куриная колбаска с сыром
Подкопченная колбаска из курицы с сыром, картофель запеченный под сливочным соусом с копченым беконом, салат коул слоу
720 ₽420 г
Куриные котлеты гриль
890 ₽310 г
Овощи гриль Бостерос
Свежие овощи на углях в хоспере превращаются в нечто умопомрачительное
590 ₽280 г
Паста Карбонара
680 ₽330 г
Паста с креветками
840 ₽290 г
Свиные ребра
Лента свиных рёбер долго томится в особом маринаде до мягкости и при подаче глазируется оригинальными соусами на выбор
970 ₽560 г
Стейк из капусты
Пряная запечённая капуста с сливочным соусом блю чиз
340 ₽230 г
Утиная ножка
Это блюдо мы впервые представили на фуд-корте Дикой мяты. В Смоленске утиная ножка стала финалистом конкурса Лучшая уличная еда России и вошла в 5 лучших блюд ЦФО
870 ₽265 г
Филе индейки с овощами гриль
930 ₽305 г
Филе форели с овощами
Запекаем рыбу на углях в хоспере на подушке из овощного хвороста под соусом, оборачивая в специальный ольховый шпон. Оригинальная технология приготовления сохраняет больше полезности в продуктах и придает им легкий аромат копчения
1620 ₽300 г
Цыпленок из смокера
780 ₽360 г
Чиз фрайс
720 ₽435 г
Салаты и Супы
Борщ с рваной свининой
620 ₽350 г
Зож-салат по-азиатски
550 ₽270 г
Копченый цезарь с брискетом
840 ₽200 г
Куриный бульон с яйцом
400 ₽350 г
Немецкий с бужениной
Сытный питательный салат с бужениной собственного приготовления, отварной картофель, маринованный красный лук, немецкие огурцы, микс салата, заправка с кориандром и чесноком
590 ₽240 г
Салат Оливьенный Овертайм
570 ₽250 г
Салат Цезарь
620 ₽200 г
Салат с баклажаном и брынзой
740 ₽230 г
Салат с ростбифом
730 ₽170 г
Салат с филе тунца
Представляем вам обновленный хит этого лета по рецепту нашего товарища, шеф-повара Михаила Позднякова: тунец, обжаренный в кунжуте, с зеленью под апельсиновым прессингом
780 ₽185 г
Сборная мясная солянка
720 ₽425 г
Со слабосоленой форелью
800 ₽170 г
Сырный крем-суп
Крем суп из трех видов сыра
540 ₽310 г
Том Ям
Тот самый всемирно известный острый сливочный суп с креветками и морепродуктами, вкус которого, попробовав однажды, не забудешь никогда. Размер порции такой, что хватит до следующего отпуска в Тае!
970 ₽400 г
Закуски
Ассорти жареных сыров
Сырные палочки, чечил фри, сырные крокеты, сырные треугольники, два соуса
1090 ₽570 г
Картофель фри
300 ₽150 г
Крылья Ред вингс
790 ₽250 г
Мозговая косточка
530 ₽250 г
Мясные чипсы
440 ₽50 г
Пивной ящик
1490 ₽720 г
Ржаные гренки
330 ₽130 г
Сырные крокеты
Крокеты из сыра с ветчиной, обжаренные во фритюре, соус тартар
490 ₽220 г
Сырные треугольники
Жареный сыр в паре с клюквенным соусом - просто бомбическое сочетание вкусов
530 ₽170 г
Тигровые креветки фри
С овощами темпура и авторским соусом с васаби. Эта идеальная хрустелка подходит и к пиву, и к вину
Тот самый говяжий брискет из смокера, моцарелла, острый перец халапеньо, помидоры, томатный и горчичный соусы
1240 ₽460 г
Пиццета с колбасками
970 ₽420 г
Пиццета с копченым цыпленком
1120 ₽450 г
Чикен бургер
Авторский рецепт бургера с копченой в смокере курицей, острым перцем халапеньо, маринованными огурцами, салатом айсберг и соусом тартар
590 ₽280 г
Стейки
Cвинoй стейк
970 ₽390 г
Перечный стейк на кости
Телячью корейку двое суток держим в маринаде, затем коптим на ольховых дровах в течении 4 часов при температуре 100 С. Получается постное мясо в корочке из дробленого перца и морской соли. Рецепт разработали специально для фестиваля "Гастропикник Авг
1850 ₽250 г
Стейк Нью-Йорк
Классический премиальный стейк Нью-Йорк нарезают из тонкого края мраморной говядины с прослойкой жира по краю, что придаёт ему сочности
3930 ₽430 г
Стейк Рибай
Он делается из выреза толстого края мраморной говядины. Это мясо особенно нежное и ароматное. Его называют выбором мясников
4300 ₽430 г
Стейк из cвинoй рульки
1690 ₽710 г
Тот самый брискет
Это огромный кусок сочной говяжьей грудинки, который готовится в коптильне и покрывается хрустящей корочкой. Она не дает соку испариться, потому мясо получается невероятно нежным. Подаем его нарезанными мясистыми слайсами с картофелем стейк-фрайс, ма
2590 ₽445 г
Фитнес стейк
Этот особенный стейк мы готовим из розовой телятины, которая ферментируется 14 дней. Жарим в хоспере и подаем со сливочным маслом, чесноком и кинзой
2220 ₽300 г
Десерты
Миндальный торт
430 ₽110 г
Пирожное Картошка
240 ₽75 г
Торт Наполеон
Классический десерт в авторской интерпретации на основе слоеного теста и заварного крема
430 ₽180 г
Ланч
Горячее, суп или салат
540 ₽350 г
Салат и суп
450 ₽300 г
Салат, суп и горячее
600 ₽600 г
Соусы
Соус Барбекю
120 ₽50 г
Соус Горчичный
120 ₽50 г
Соус Тартар
120 ₽50 г
Шашлык
Шашлык из cвинoй шеи
780 ₽265 г
Шашлык из индейки
Индейку, маринованную в йогурте с мятой и розмарином, мы приготовили на углях. Предлагаем вам шашлык с маринованным луком, лавашом и соусом и гарнир на выбор
840 ₽265 г
Шашлык из куриного бедра
Нежный шашлык из куриного бедра мы замариновали по специальному рецепту шеф-повара и приготовили на углях. Подается с маринованным луком, лавашом, соусом и гарнир на выбор
740 ₽265 г
Обновлено 3 декабря.Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.