Onni

Комбо фуршетный набор на 7 персон

Комбо-набор сытный на каждый день 10 персон

Теплый салат с кальмаром

Breakfast

Аренда посуды и мебели

Десертное меню

Коктейльный бар на вашем празднике

Команда официантов на вашем мероприятии

Кулинарное сопровождения любой сложности

Новогоднее меню

Проведения кулинарного тимбилдинга

Барбекю-станция

Барная станция

Бургер-станция

Молекулярное kitchenshow

Паста бар готовим итальянскую пасту в головке пармезана

Суп-станция

Тар тар-станция

Анимационное приготовление вкуснейших бургеров

Ароматный пряный том-ям

Горячие блюда, без которых не проходит ни один банкет

Готовим необычное блюдо вместо с вашими гостями

Программа по приготовлению мексиканских блюд на вашем мероприятии

Grazing table большое плато деликатесов на компанию

Большой сет на компанию

Набор салатов оливье/шуба/винигрет/мимоза

Сладкий фуд-бокс

Фуд-бокс из 5 видов бриошь

Фуд-бокс номер 2

Фудбокс № 1

Балтийские шпроты на бородинском хлебе

Блины с форелью

Десерт с муссом из белого шоколада с кокосовым кремом

Закуска из утиной грудки с мандарином

Закуска маринованый томат/сливочный сыр/соус из трав

Корзинка с копченым муксуном и икрой щуки

Лимонный курд

Лосось с икрой палтуса с вуалью из шампанского

Миндальная сфера с шоколадным муссом

Мини блинчики с цыпленком, грибами, сливочным сыром с хрустящим фалафелем

Мини бургер из мраморной говядины

Мини рулет с копченым угрем и сливочным сыром в хрустящей корзинке

Мусс клубника/бузина

Мусс из индейки с вяленой клюквой

Набор мини салатов 24 шт

Панна-котта с малиной

Паштет из утки в глазури из смородины

Рулет из тунца с маринованными овощами

Рулетик из цукини с сырным кремом и орехами

Сет канапе на бородинском хлебе

Сет тарталетка муксун и вяленый марал с клюквеным дикуазом

Стик-салат овощные палочки с сырным соусом

Суфле горганзола орех пекан/маринованная груша

Суфле из лосося с черной икрой

Сфера манго/кокос

Тирамису в шоколаде с миндальным бисквитом

Трио корзинок краб/икра палтуса молодой горох/копченый омуль с икрой щуки

Трубочки из пармезана с чернилами каракатицы с тунцом

Трубочки сырные из пармезана с чернилами каракатицы, креветками с крем-чиз

Эклеры с телячьим языком

Бриошь с боровиками и сыром пармезан

Бриошь с кремом из батата

Бриошь с муссом из индейки

Брускета с муссом из батата

Брускета с пастрами из грудинки мраморного бычка с пармезаном

Брускетта на бриошь с филе цыпленка в стиле цезарь

Брускетта с ветчиной и пармезаном на бриошь

Закуска овощная печеный картофель/грибной мусс/брокколи

Закуска печеный картофель с крабом

Камчатский краб на бриошь с муссом из авокадо

Канапе на мини картофеле с индейкой и зеленой фасолью

Канапе с кремом из кокоса со свежей клубникой

Маринованная аргентинская сладкая креветка

Мини оладьи из цукини с икрой палтуса

Мини сет в форме томата чиненный креветками и морепродуктами

Мусс из лосося на бриошь

Оладьи из батата

Панни с лососем

Паштет из утки с вишней

Пончик со страчателлой икрой палтуса

Салат с вяленой уткой

Салат с лососем по деревенски с печеным картофелем

Салат с ростбифом и печеным перцем

Сет морепродуктов на бриошь

Сэндвич с ветчиной на зерновом хлебе с соленым огурчиком

Тигровая креветка в темпуре с кисло-сладким соусом

Тигровая креветка с муссом из авокадо

Шашлычки в ассортименте говядина/цыпленок/свинина/лосось/судак

Брускетта на зерновом хлебе с авокадо

Брускетта с муссом из пармезана с маринованными томатами

Бельгийская вафля с тыквой и страчателлой

Вяленая коппа на бриошь с инжиром

Десерт лимонный чизкейк

Закуска огурец с сырным кремом и чукой

Камамбер со свежей клубникой

Канапе с индейкой с чатни из перца

Карпаччо из креветки на креме из авокадо

Картофельные вафли с лососем

Кебаб из креветок с кисло-сладким соусом на ветки из лемонграсса

Конфета с камчатским крабом в глазури с манго

Мини десерт картошка с соусом манго

Оладьи из цукини со слабосоленым лососем

Пин с индейкой

Профитроль с угрем и лососем со сливочным кремом

Севиче маринованые томаты черри в соусе понзу

Сет бутербродов аля русс

Сет закусок гребешок/лосось/пончик с икрой

Сет с камчатским крабом/авокадо/чука/апельсин

Страчателла с печеными перцами и соусом из трав

Тар-тар из говядины с каперсами и луком шалот

Тар-тар из тунца в лайме

Тар-тар с лососем в лайме

Тарт с шоколадным ганашем

Татаки из говядины с кисло-сладким соусом

Татаки из тунца с юдзу и сегментом апельсина

Терияки из филе цыпленка с овощами

Чизкейк с сыром маскарпоне

Шашлычок из тигровых креветок или гребешка

Шот с ассорти из сезонных ягод

Брускетта на бриошь с бужениной и белыми грибами

Безглютеновый натуральный десерт авокадо/кокос

Бриошь со сливочным сыром, инжиром и гранатом

Брускетта с лососем на бриошь

Вяленый марал на шпажке

Галантин из индейки

Галантин из филе цыпленка

Горячая закуска аранчини из цыпленка с сыром моцарелла

Десерт с манго с бисквитом из фиников и ореха пекан

Канапе с креветкой и чукой

Канапе с ростбифом и печеным перцем

Киш индейка с грибами

Киш с белыми грибами

Киш с бужениной

Киш с вишней

Киш с лососем

Милфей из тонкого теста с манго

Панна-котта

Пате из лосося фаршированное креветкой

Паштет из брокколи

Паштет из утиной печени

Ростбиф с дайконом с пряным соусом

Сендвич с лососем и сливочным сыром

Сендвич с ростбифом и сыром

Сырный гратен с брусничным соусом

Тар-тар из томатов с перепелиным яйцом

Трио горячих закусок

Котлета из марала с таежной брусникой

Котлета из филе индейки с брокколи

Котлета из филе утки с цитрусами и тимьяном

Котлета из ягненка с ароматными травами

Котлета по киевский

Котлета с гребешками и мурманской треской

Котлетки из гречки с белыми грибами

Котлеты из камчатского краба

Котлеты из филе кролика

Котлеты из филе лосося со шпинатом и сыром моцарелла

Котлеты из филе щуки

Котлеты из цыпленка с пармезаном

Морковные котлеты с бататом

Алтайская мясная тарелка

Боул с цыпленком и киноа

Вырезка мраморного бычка с говяжьим жу

Голубец из белых рыб

Закуска севиче из муксуна

Закуска севиче из томатов

Запеченое филе муксуна

Молодой барашек с соусом из можжевеловых ягод

Паштет из лосося

Паштет из утки с бриошь

Ребра поросенка с соусом чимичури

Рулет из лосося

Рулет из свиной вырезки с белыми грибами

Рулет из телятины с белыми грибами

Рулетики из тунца с марин овощами

Салат с лососем чипсами из батата и заправкой из апельсиного масла

Салат с ростбифом и хрустящими баклажанами

Салат с тигровыми креветками и молодым шпинатом

Салат с тигровыми креветками и муссом из авокадо

Тар-тар с лососем

Телячий язык с лесными грибами

Теплый салат с кальмаром и мини картофелем

Томленый кролик с рататуем из овощей в крепком бульоне

Филе мурманского лосося с черной икрой и биском из краба

Филе мурманской трески с белыми грибами

Филе судака с муссом из батата

Холодная закуска сердце бычка

Шея поросенка с белыми грибами и капустным гратеном

Шницель из цыпленка с паштетом из утки

Ягненок запеченный в травах с мини-картофелем

Банкетное блюдо терин из лосося с гратеном из цветной капусты и сахалинскими гребешками

Большая чаша мидий с хрустящим бриошь

Горячая закуска аранчини с камчатским крабом и муссом из авокадо

Горячая закуска аранчини с лососем

Горячая закуска глазированные куриные крылья в глазури

Горячая закуска жареный халуми с цитрусами трюфельным маслом и каперсами

Горячая закуска печеный каммбер на лепешки из печи с яблочным чатни

Жареные креветки в кляре с соусом из лайма

Закуска лосось с муссом из авокадо и свежего огурца

Закуска с жареными креветками с соусом карри

Маринованная сладкая креветка с соусом маракуя

Мимоза с лососем муссом из авокадо

Морковь печеная с кремом из кокоса

Набор закусок из печеного батата индейка/лосось/креветка/гребешок

Овощи запечные

Оливье с лососем и камчатским крабом

Паштет из утки с кедровым муссом

Риет из лосося с каперсами

Салат для вегетарианцев киноа с вяленым инжиром и зернами граната

Салат с камчатским крабом

Салат с грудкой индейки с авокадо и цукини

Салат с тунцом, каперсами, фасолью, и хрустящим салатом рамен

Селедка под шубой с моченой брусникой

Сырное плато

Тар-тар с лососем с соусом понзу

Татаки из мраморной говядины с айоли из черемши и пармезаном

Тунец в ярком маринаде из маракуя

Филе судака с морепродуктами

Щука фаршированная креветками

Ягодное ассорти

Grazing table большое блюдо на компанию

Ассорти морепродуктов креветка/гребешки/мини кальмары или фаланга краба

Боул с тигровыми креветками

Голубец из кролика

Горячая закуска аранчине с угрем и страчателлой

Горячая закуска аранчини с камчатским крабом

Закуска хумус с печеным перцем

Кабачки с козьим сыром маринованные с трюфельным маслом

Летний салат брокколи/клубника микс из трав/сырный мусс

Лосось с печеной морковью манго и облепихой

Мимоза с фалангой камчатского краба и лососем

Нежный паштет из брокколи с моченой брусникой

Плато из маринованого тунца с авокадо

Порционный салат мимоза с камчатским крабом и лососем

Посылка с камчатки чищеная фаланга краба

Ребро мраморного бычка томленое

Ростбиф

Рулетики из баклажана с сырным кремом

Салат из печеных на мангале овощей с киноа с пряными травами

Салат с угрем, креветками и страчателлой

Салат с уткой авокадо и зернами граната

Сахалинские гребешки в створке горячая закуска

Сахалинские гребешки с юдзу и хурмой

Сет к игристому

Терин из говядины и свинины с разносолами и зерновой горчицой

Томленая голень теленка оссобука

Трио закусок с камчатским крабом/северной креветкой/лососем с авокадо

Филе трески запеченое в виноградных листьях

Фруктовое ассорти ананас/клубника/груша/фрукты по сезону

Шея поросенка с цветной капустой маринованой в имбирном айоли

Вырезка косули с кремом из сельдерея

Говядина велингтон

Гребешки с белыми грибами

Грудинка мраморного бычка

Запеченная в травах ножка ягненка

Запеченная утка

Запечный свиной окорок

Котлетки из филе щуки с соусом бер-блан

Миньон с зелеными овощами

Мраморный бычок с кашей из кедрового ореха

Рулет из говяжьей вырезки фаршированный фисташками

Рулет из кролика

Рулет из телячьей вырезки с топинамбуром

Рулет из цукини с камчатским крабом и авокадо

Рыбное плато на компанию

Рыбный рулет из филе судака и лосося

Салат с лососем/авокадо/с кукурузным кремом

Салат с телячьим ростбифом и муссом из пармезана

Сет из мясных деликатесов к вину

Сет из семи курсов для банкетов и гала-ужинов

Телячьи щеки

Филе лосося с гратеном из цветной капусты

Филе утинной грудки

Шея поросенка запеченая целиком

Ролл калифорния

Ролл филадельфия

Сашими

Суши тунец

Суши с камчатским крабом

Суши с гребешком 2 шт

Суши с лососем

Теплый ролл креветка темпера с авокадо

Теплый ролл темпура с лососем

Угорь и острый лосось