Янтарный бульон с пластинками нежной телятины и тонко раскатанным домашним тестом
260 с200 г
Шорпо
Янтарный бульон с ребрышками баранины, картофелем и морковью
280 с200 г
Босо-лагман с телятиной
Яркое насыщенное блюдо с телятиной, овощами и домашней лапшой с пикантно острыми специями
345 с350 г
Плов Той аши
Классический плов, приготовленный на основе рассыпчатого риса лазер, с нежной бараниной и телятиной, с добавлением желтой и красной моркови. Перед подачей украшается красным перчиком чили
325 с325 г
Самса Алатская
Самса, приготовленная из тонко раскатанного пресного теста, начиненная сочной начинкой из рубленой отборной телятины (говядины), репчатого лука и ломтика помидора. К блюду рекомендуем аджику из спелых томатов (1 шт.)