Национальный вьетнамский десерт. Дольки банана обжариваются в кляре из рисовой муки, уксуса, сахара, специй. При подаче поливается карамельным сиропом и посыпается кокосовой стружкой
Прекрасное кафе. Спошной позитив. Цены весьма невысокие. Плюс, есть продажа соусов и компонентов для блюд из меню. Очень недорогое и богатое фреш-меню. Персонал очень приветливый и милый. Хоть и не всегда сразу понимает по-русски, но это только добавляет колорита в экзотику сервиса. Важная находка - в Фо-бо, оказывается, если налить красного соуса со стола, то его вкус поднимается на какой то неземной уровень. :)
Я вообще не фанат вьетнамской кухни,но именно здесь было очень вкусно! Отличное ФоБо и, главное, приятнейший персонал - приняли радушно и по домашнему!