Москва

Аппетитные креветки в темпурном кляре, обжаренные до золотистого цвета в сочетании с кисло-сладким кумкватом создаёт неповторимое сочетание. А пикантность и выразительность вкусу придаёт соус васаби и унаги с его медовыми нотками

Оливье с говяжьим языком – это классический салат в новой интерпретации. В его составе – говяжий язык, картофель, маринованные огурцы, морковь, консервированный горошек, перепелиные яйца, морская соль, специи, оливковое масло и майонез

Насыщенный и яркий суп. Подается со сметаной

Это густой и ароматный суп на рыбном бульоне, в котором сочетаются нежный лосось и овощи (картофель,морковь,лук репчатый). Сливки добавляют вкусу блюда изысканности. Суп подают посыпав сверху зелёным луком и укропом

Сытное и согревающее блюдо из пасты букатини, тушёной говядины, обжаренного репчатого лука и ароматного чеснока. В качестве завершающего штриха — морская соль , чёрный перец и петрушка

Классические суши-нигири со свежим лососем и суши-рисом

Нежный копчёный угорь, авокадо, творожный сыр и пармезан в сочетании с рисом для суши, водорослями нори и соусами унаги и спайси создают богатый вкус, который приятно вас удивит. Кунжут придаёт блюду особую изысканность.

Горячее блюдо из говяжьей вырезки, шампиньонов и репчатого лука, обжаренных на растительном масле. Нежные кусочки мяса в густом соусе из сливок, томатной пасты и сметаны. Подается с картофельным пюре и маринованными корнишонами

Котлета из сочного куриного филе с тающим соленым сливочным маслом, рубленой петрушкой и укропом, с соусом Айоле на основе чеснока в хрустящей панировке из белых сухарей. Подается со взбитым картофельным пюре и грибным соусом

Сочные котлеты из говядины (с добавлением репчатого лука, соли и перца) с мягкой текстурой и хрустящей корочкой. Подаются с картофельным пюре (картофель, масло сливочное, сливки)