Все вкусно. Подача блюд красивая. Официанты молодцы)цены намного ниже,чем в других ресторанах. Приходим сюда часто. Единственный минус-темновато в зале.
Октябре были на свадьбе просили установить стало п образно и меню согласовали заранее было удивление когда мы пришли они установили столы не так и в меню отсутствовали не которые блюда поэтому не надо доверять лучше заранее подъехать и проверить так как обещали одно а по факту …. Меню среднее цены завышены !!!!
Зашли с молодым человеком в надежде вкусно пообедать, но разочаровались…На входе даже не предложили браслет ,чтобы заказать еду «по честным ценам» . Заказала свой любимый салат со свёклой, честно говоря, оставляет желать лучшего (орешки кедровые были горькие, заправка невкусная,сыра очень очень мало), а молодой человек заказал пасту карбонару - паста неплохая ,но порция ооочень маленькая ! Десерт Морковный торт разочаровал, он был непропитанным, а крем невкусный (как в дешёвых тортах)😕
Жаль что «Цех» в Уфе гораздо больше отличается от Казанского !
Были несколько раз, тк находится близко к дому. Меню по себестоимости-с классической наценкой, но ниже среднего по городу. Атмосфера норм, но персонал низкоквалифицированный. Я бы могла рассказать о каждом своём походе нелицеприятные вещи, но не хочется отпугивать народ.
Если вы гурман и очень привередливы к кухне - это место не для вас. Вкусно не покормят. Алкоголь вызвал сомнения в подлинности, три разных коктейля - на вкус будто разбавили водку с сиропами.
Узнали про ресторан Цех от друзей, они его советовали. Вот мы и посетили его на последних выходных и не пожалели. Место приятное, без пафоса, очень уютно. Хорошо, вкусно кормят. Я люблю овощи, так они здесь в большом выборе, и свежие, и на гриле. Порадовали меня. Муж с удовольствием съел стейк, остался доволен прожаркой и вкусом мяса.
Интерьер неплохой, чисто и опрятно, удобные диваны и качественные столы. Сервис хорош, но есть к чему стремиться. Кухня слабая, на троечку, повар готовит без души, продукты не первой свежести. Нет отдельной кальянной зоны, когда курят кальян вентиляция не справляется.
Это помойка. По другому я не могу назвать это заведение. Это не цех, как в Казани. Обслуживание просто на нуле, Тамерлан ( вроде так звали нашего парня ) не знает ассортимента, но это ладно. К нему претензий нет. Претензии к кухне и качеству еды. Заказ ждали почти 45 минут, принесли , а филе на гриле, сухое, и как будто его готовили неделю назад, а принесли только сейчас если разогрев в микроволновке. Подруга заказа стейк медиум прожарки. Если повар думает, что чёрное мясо, это медиум,- то тогда не спрашивайте какую прожарку вам сделать. Внутри мясо само собой тоже было не розового цвета.
Алкоголь- отдельная тема. НЕ ЗАКАЗЫВАЙТЕ лонг Айленд. Нальют водки и зальют вам пепси и сиропом( зачем сироп не понял вообще ), но администратор не призналась, что он там. Переделывали 2 раза, в итоге я просто отказался от него. Пить это ,- не уважать себя.
Может конечно такой сервис в Уфе? Но заведение просто ужасное. Не тратье своей время. Как оказалось, если нормальные места, но цех в Уфе - в чёрном списке у меня и как минимум ещё нескольких коллег, которые повелись на имидж Казанского цеха!
2
Махоня Александровна
Дегустатор 4 уровня
21 сентября
Пришли испробовать хинкали, готовят их час нестали ждать поели салата и ушли
Были совсем недавно. Впечатление сначала было неплохое. После того как подали меню и мы сделали заказ, все изменилось. Одни напитки мы ждали минут по 15-20. А про основные блюда уж молчу. И ладно бы если б был полный зал, но НЕТ. Зал пустой только мы компанией и парочка посетителей на летней террасе! Всё Карл!?!
Очень расстроило также поведение официантов. Никуда не спешат. К столику совсем не подходят. Приходилось просто вставать и идти искать.
Меню неплохое, готовят вкусно.
Но всё остальное оставляет желать лучшего.... проснитесь наконец-то уж
Уже не раз приходили в этот ресторан большой компанией. Никогда не ограничивали себя в заказах, цены в меню идут все по себестоимости. Порции большие, всегда приготовлено все очень вкусно. Красивая подача, некоторые блюда подаются на деревянных досточках. Официанты работают быстро, не приходится долго ждать. Пожалуй это одно из самых любимых заведений в Уфе.
Были здесь на днях, это кстати мое первое посещение ресторана. В вечернее время конечно у них полная посадка, хорошо, что у нас был забронирован столик. Интерьер красивый, не пестрый, везде очень чисто, много всякой зелени. Мой заказ был - мидии в томатном соусе и цезарь с тигровыми креветками. Приготовлено очень вкусно, хорошо подобран соус. Мне все понравилось
Ну очень долгое обслуживание. Так долго я ещё нигде не сидел в ожидании кружки пива! Это просто жесть! Качество кухни - хорошо. Но по факту очень недёшево. Мой чек был на 2500 да ещё плюс 350 за вход. Почти 3-ка на человека при скромном заказе: салат/суп/мясо.
Заказывал Наполеон - хуже только в столовке. Совсем не умеют готовить десерт.
В итого: второй раз я бы сюда не пошёл. Ниже среднего - общее впечатление.
5
М
Михаил Б.
Знаток города 4 уровня
15 сентября 2022
Второй раз в «Цех»:)
Первый, не успели - остались голодными- пришли без двадцати пяти - отказались готовить ( повара устали:)))
Ну это и не плохо
Второй заход
Сегодня решил поужинать
Если бы не был голодным и не жалко было времени - наверно, отказался бы:(((
Заказал Дорадо на гриле
- рыбка получилась на 4 с минусом ( отбирают мелочь у поставщика, )
И из жабры ... ну поняли
И...
Подача пострадала!
Ребята, подавайте на фарфоре, Ваши Доски «пахнут» - на свалку!
Потом :
Брускетта = чиабатта и прожарочка!!! Иначе никак:)))
Добавьте соусов белых понежнее...
Рис откидывают «из под крана»
Ну и... школа официантов :)))
Девушка милая:))
Но IMHO
« Как Вам наша рыбка?»
« что могу предложить в качестве закусок, аперитива?»
Итп
Ну и пятиминутка до выхода в зал
Что есть, чего нет
Как вечер прошёл какие истории
Удачи!
Отзывчивый и приятный персонал. Атмосфера ресторана соответствует названию. Стандартное время ожидания блюд. Вход после 16:00 платный. Хотите узнать рекомендую ли я этот ресторан? Да, рекомендую