Эти маленькие плоды обладают насыщенным
вкусом и приятной остротой благодаря маринаду,
который подчеркивает их естественную сладость. Их
текстура приятно хрустит, а вкус остается неизменно
свежим и бодрящим
390 ₽120 г
Магаданские креветки на льду
Сочные магаданские креветки, подаются с
дольками свежего лимона. Этот деликатес,
обладает нежным вкусом и ароматом моря
1750 ₽390 г
Мусс из копченых мидий
Это угощение восхитит Вас своей нежностью
и многогранностью вкусов. Основа блюда – паштет
из копчёных мидий, добавление чатни из персиков
придаёт блюду сладость и лёгкую кислинку. Багет,
поданный вместе с муссом, прекрасно подойдёт
для макания, а...
390 ₽220 г
Тар-тар из кичужа
Изысканный тар-тар из охлажденного кижуча,
поданный с нежным гуакамоле и майонезом.
Блюдо дополнено соусом для устриц и соусом
унаги,
а также украшено свежей микрозеленью,
создавая гармоничное сочетание вкусов и текстур.
490 ₽160 г
Креветка темпура
Креветки темпура в кляре, обжаренные
до золотистой корочки. Блюдо подается
с пикантным соусом, который идеально дополняет
нежный вкус креветок
430 ₽170 г
Севиче из креветки
Это блюдо представляет собой гармоничное
сочетание креветок, маринованных в
традиционном соусе севиче, освежающего
авокадо и спелых томатов. Зеленое масло и кунжут
добавляют блюду нотку пикантности и завершают
образ этого кулинарного произведения
550 ₽190 г
Мидии с халапеньо и начос
Сочетание мягких, слегка пикантных мидий и
хрустящих чипсов начос создаёт неповторимый
контраст текстур и вкусов. Ломтики лайма
добавляют свежести, а микрозелень украшает
блюдо и делает его ещё более аппетитным
390 ₽175 г
Гарниры
Фасоль стручковая
Это изысканное сочетание овощей и орехов,
которое покоряет своей простотой и элегантностью.
Зеленые стручки фасоли обжариваются до легкого
хруста, затем заливаются густыми сливками и
посыпаются кедровыми кедровыми орешками.
180 ₽130 г
Картофель по-деревенски
Сытный гарнир, который готовится из крупных
кусков картофеля, обжаренных до золотистой
корочки. Каждый кусочек пропитывается маслом,
создавая неповторимый вкус и аромат
180 ₽120 г
Картофель фри
Золотистые брусочки картофеля, обжаренные
во фритюре до хрустящей корочки. Они обладают
насыщенным вкусом и приятной текстурой,
идеально подходят в качестве гарнира или закуски
180 ₽110 г
Картофельное пюре с пармезаном
Это воздушная масса из отварного картофеля
с тертым пармезаном, сливками и дижонской
горчицей. Сочетание этих ингредиентов создает
удивительно богатый и многогранный вкус,
наполненный нотками остроты и сладости. Пюре
получается нежным и бархатист...
180 ₽150 г
Кабачок и мини кукуруза
Кусочки кабачка обжариваются до золотистого
цвета, затем смешиваются с мини кукурузой,
заправляются кунжутным соусом
180 ₽180 г
Картофель на тепане
Картофель обжаривается на раскаленной
металлической плите, придавая им характерную
хрустящую корочку снаружи и мягкую текстуру
внутри. Вкус картофеля обогащается ароматами
укропа и масла, делая его настоящим деликатесом
180 ₽180 г
Кофе
Эспрессо
40 мл
120 ₽
Американо
180 мл
170 ₽
Капучино
200 мл
240 ₽
Флэт уайт
200 мл
240 ₽
Латте
200 мл
240 ₽
Раф
200 мл
240 ₽
Согревающие напитки
Груша-жасмин
500 мл
390 ₽
Облепиха-имбирь
500 мл
390 ₽
Малина-горные травы
500 мл
390 ₽
Вишня-пряности
500 мл
390 ₽
Глинтвейн на красном/белом
220 мл
330 ₽
Глинтвейн б/а
220 мл
290 ₽
Чай
Ассам
500 мл
260 ₽
Сенча
500 мл
260 ₽
Эрл Грей
500 мл
260 ₽
Нахальный фрукт
500 мл
260 ₽
Краснополянский сбор
500 мл
260 ₽
Молочный улун
500 мл
260 ₽
Горячие блюда
Щупальца кальмара
Нежные щупальца кальмара, приготовленные на
раскаленной плите-тепане. Блюдо дополнено
специальным соусом, который подчеркивает вкус
морепродуктов. Подается с миксом салата, свежим
огурцом и томатами черри
790 ₽270 г
Стейк из трески
Нежный стейк из трески, приготовленный на
раскаленной плите-тепане. Это блюдо дополняется
специальным соусом, который подчеркивает вкус
рыбы. Подается с миксом салата, свежим огурцом
и томатами черри
790 ₽270 г
Стейк из кичужа
Сочный стейк из кижуча, приготовленный на горячей
поверхности тепана. Это блюдо подается с
уникальным соусом, который добавляет ему особый
шарм. Подается с миксом салата, свежим огурцом
и томатами черри
890 ₽300 г
Шашлычок из тунца с терияки
Шашлычок из тунца представляет собой
порционные кусочки свежего тунца,
приготовленные
на раскаленной плите-тепане. Рыба подается с
соусом терияки, кунжутом и долькой лимона, что
создает гармоничное сочетание вкусов.
990 ₽300 г
Шашлычок из креветок
Шашлычок из креветок включает в себя крупные
креветки, обжаренные на раскаленной плите-тепане. Подается с долькой лимона, что создает
гармоничное сочетание вкусов. Так же в блюдо
входит микс салата, свежий огурец и томаты черри
850 ₽260 г
Добавки к чаю
Цветочный мёд
50 г
140 ₽
Лимон/ Апельсин
50 г
50 ₽
Мята/ Тимьян
10 г
50 ₽
Молоко/ Сливки
50 г
50 ₽
Лимонад
Лимонад кактус & юдзу
290 ₽250 мл
Лимонад груша & мята
290 ₽250 мл
Лимонад малина & алыча
290 ₽250 мл
Лимонад вишня & тархун
290 ₽250 мл
Напитки
Сок в ассортименте RICH
200 мл
220 ₽
Rich Кола
330 мл
190 ₽
Вода Тбау (стекло)
500 мл
220 ₽
Вода БонАква
330 млс газом и без газа
160 ₽
Паста
Паста Карбонара
Паста Карбонара с феттуччини, приготовлена с
беконом и сливками. Блюдо дополнено тертым
пармезаном, чесночным маслом для насыщенного
вкуса. Завершает композицию сочные помидоры
черри
590 ₽390 г
Паста сливочная с кичужем
Сочетание нежного филе кижуча, сливок и
феттучини, которое поражает воображение своим
вкусом и текстурой. Ломтики кижуча тают во рту,
а сливочный соус биск обволакивает каждую
макаронину, создавая атмосферу комфорта и уюта.
Дополнительный акцент...
590 ₽400 г
Паста томатная с мидиями
Это гастрономическое приключение, полное
неожиданных открытий. Феттучини, сваренная аль
денте, обволакивается в соус из свежих
помидоров, чесночного масла и нежных мидий.
Сыр пармезан, добавленный сверху, придает
блюду завершенность и благородство
490 ₽400 г
Паста с креветками в соусе песто
Изысканная паста из феттуччини
с креветками в ароматном соусе песто,
приготовлена на основе базиликового масла
и сливок. Блюдо дополнено сочными
помидорами черри, посыпано тертым
пармезаном для насыщенного вкуса
690 ₽380 г
Мидии
Мидии в сырно-сливочном соусе
Фирменные мидии, приготовленные в нежном сливочно-сырном соусе и приправленные ароматным зеленым маслом. Блюдо подается с
хрустящим французским багетом и картофелем фри,
создавая гармоничное сочетание вкусов и текстур.
790 ₽680 г
Мидии в соусе том-ям
Фирменные мидии в соусе том ям, дополненные
ароматным зеленым маслом. Блюдо подается
с хрустящим французским багетом и картофелем
фри, гармонично сочетая разнообразные вкусы
и текстуры.
790 ₽680 г
Мидии в соусе томатный-барбекю
Фирменные мидии в соусе томатный барбекю это
блюдо удивит Вас своим уникальным сочетанием
ингредиентов: нежные мидии, пикантный соус
создают настоящий взрыв вкусов. Дополняют
блюдо хрустящий французский багет и картофель
фри, подчеркивая каждый вк...
790 ₽680 г
Молочные коктейли
Вишневый молочный коктейль
380 ₽300 мл
Ванильный
380 ₽300 мл
Орео
380 ₽300 мл
Салаты
Салат с хрустящими баклажанами
Салат с хрустящим баклажаном, который сочетает
в себе свежие помидоры, ароматный сырный крем
с базиликовым. Блюдо дополнено заправкой
из сладкого чили и лимонного сока,
а также украшено кинзой и кешью
390 ₽290 г
Теплый салат с морепродуктами
Теплый салат с морепродуктами, сочетающий в
себе свежие помидоры, микс салата, кальмар,
тунец, креветки. Заправлен изысканным медово-горчичном соусом для идеального баланса вкусов
590 ₽260 г
Зеленый салат
Салат из смеси различных салатных листьев, придает ему не только приятный хруст, но и множество оттенков вкуса. Также в салате присутствуют помидоры черри, кабачок, свежий огурец и авокадо. Семечки тыквы добавляют
салату ореховые нотки, а зеленый ...
530 ₽270 г
Супы
Том-ям
Насыщенный и пряный Том Ям с морепродуктами,
включающий древесные грибы, помидоры черри,
треску, кижуч, кальмары, мясо мидий и креветки.
Блюдо украшено свежей кинзой и подается
с отварным рисом, красным перцем чили и долькой
лайма для придания ...
490 ₽410 г
Рамен с морепродуктами
Ароматный рамен с морепродуктами,
приготовленный на насыщенном бульоне
и дополненный креветками, треской,
мясом мидий, кижучем и кальмаром.
Блюдо включает древесные грибы, лапшу удон,
водоросли нори и посыпано семенами кунжута,
свежей зеленью...
450 ₽450 г
Уха из трёх видов рыб
450 ₽350 г
Устрицы
Сет из трех устриц
Подаются с лимоном и винным уксусом
980 ₽
Сет из шести устриц
Подаются с лимоном и винным уксусом
1850 ₽
Сет из двеннадцати устриц
Подаются с лимоном и винным уксусом
3490 ₽12 шт.
Обновлено 26 октября.Источник: Представитель организации