Это горячее блюдо сочетает нежность цыплёнка в сладковатом соусе свит чили и сливочном картофельном пюре с солоноватым сыром сиртаки и свежим шпинатом. Хрустящие миндальные хлопья придают блюду особый акцент. Нежное картофельное пюре
580 ₽300 г
Буртуч с говядиной
Наш буртуч готовится по-традиционным армянским рецептам. Тонкий лаваш, сочный кебаб из говядины, спелые томаты, маринованные огурцы, красный лук, томатный и сметано-чесночный соусы. Буртуч мы поджариваем до хрустящей и аппетитной корочки
460 ₽310 г
Буртуч с цыпленком
Наш буртуч готовится по традиционным армянским рецептам. Тонкий лаваш, сочный кебаб из цыпленка, спелые томаты, маринованные огурцы, красный лук, томатный и сметано-чесночный соусы. Буртуч мы поджариваем до хрустящей и аппетитной корочки
440 ₽310 г
Дорадо на гриле
Дорадо — это изысканная морская рыба с нежным белым мясом, которая отличается богатым вкусом и неповторимым ароматом. Готовить ее на углях — истинное искусство. Благодаря готовке на углях дорадо получает нежный и ароматный вкус. Мясо остается сочным
1140 ₽250 г
Ишли кюфта
Среди восхитительных национальных блюд, представляющих армянскую кухню, Ишли кюфта выделяется как символ традиций и кулинарного мастерства. Нашу традиционную кюфту мы готовим из рубленного булгура, фарша молодого теленка, пряные специи привезенные с
680 ₽200 г
Крисараки
880 ₽330 г
Сибас
Свежий сибас, приготовленный на раскаленных углях до идеальной степени прожарки, сочетается с ароматным и насыщенным вкусом томатной сальсы. Подаем с хрустящими листьями салата, томатами черри и долькой лимона
1200 ₽300 г
Судак с тапенадой из оливок
Ароматный и сочный судак, обжаренный до золотистой корочки, подается на подушке из сливочного картофельного пюре. Главным акцентом блюда является тапенада из оливок, которая придает ему неповторимый вкус и аромат. Насыщенный соус из настоящих греческ
870 ₽290 г
Толма с индейкой
Основой этого блюда является нежное и сочное мясо индейки, которое смешано с ароматными специями, свежими травами, рисом, булгуром, капустным листом, создавая великолепное сочетание вкусов. Подаем с домашним соусом мацони, молочным грецким орехом, ку
510 ₽270 г
Фирменная толма
660 ₽230 г
Фланк стейк
1220 ₽250 г
Форель, запеченная в травах
1230 ₽230 г
Цыпленок табака
Блюдо, которое мы готовим под прессом на раскаленных углях, до хрустящей и насыщенной корочки. Половинка молодого цыпленка, чеснок, аджика, подаем с печеным картофелем, соусом ткемали, свежим луком и ароматной зеленью
690 ₽330 г
Шашлык из креветок
970 ₽150 г
Шашлык из семги
Свежая семга, приготовленная на раскаленных углях, обладает мраморной структурой, тает во рту, оставляя послевкусие легкого копчения. Подаем с хрустящими листьями салата, томатами черри и долькой лимона
1510 ₽170 г
Холодные закуски
Армянские сыры
Традиционные армянские сыры, привезенные с Армении: Чечил, Брынза, Сулугуни, Чанах
720 ₽210 г
Дзадзики
Традиционная греческая закуска на основе домашнего мацони, свежий огурец, ароматный укроп, чеснок, лимонный сок. Подаем с оливками и маслинами, привезенными из греции
280 ₽100 г
Дип из печеных овощей
Пикантная закуска из томатов, сладкого перца, баклажан, лук, чеснок, пряные специи, ароматная кинза и петрушка
270 ₽100 г
Домашние соленья
Маринованные огурцы, томаты черри и капуста, цицак, бамия, чеснок. Соленья собственного приготовления по армянским традиционным рецептам
470 ₽250 г
Закуски к вину
Армянские сыры: сулугуни и чечил, вяленая индейка, оливки и маслины, молочный грецкий орех, винoград, гриссини, мед
1900 ₽510 г
Крем из подпеченной паприки
Нежная кремовая основа с насыщенным перечным вкусом и пикантной остринкой. Печеный перец на углях, домашний сыр сиртаки, чеснок, лимонный сок, соус песто
Традиционное блюдо сирийской кухни. Мухаммара представляет собой пряный соус, приготовленный из четырех видов перца: сладкий перец, черный, чили, паприка. Для насыщенности и яркости вкуса мы добавляем ароматные специи и домашний гранатовый соус, моло
330 ₽100 г
Оливки халкидики и каламата
Оливки Халкидики и Каламата, привезенные из Греции, подаем с оливковым маслом и орегано
430 ₽100 г
Рулетики из баклажанов по-армянски
Наши фирменные рулетики с пикантным вкусом, такого блюда нет ни в одном заведении города. Большое количество молочного грецкого ореха, фермерский сыр и сметана, изюм, баклажан, пряные специи, соус свит чили, ароматные травы
Мясные деликатесы, приготовленные по армянской рецептуре из мраморной говядины: бастурма, суджук, пастрами, вяленая индейка, чоризо, гриссини
1250 ₽200 г
Фермерские сыры
Сыры, которые специально для нас готовит крафтовая сыроварня, эти сыры можно попробовать только в нашем ресторане: скаморца копченая, бри с белой плесенью, диоре (полутвердый сыр с пряными специями), рикотта аль форно (сливочный полутвердый сыр). Под
720 ₽165 г
Хумус
Традиционная еврейская закуска, основным ингредиентом которой является нут, тахини, чеснок, сумах, лимонный сок. Украшаем халапеньо, кинза, зерна граната
270 ₽100 г
Хачапури и традиционная выпечка
Греческий бублик Кулури
120 ₽90 г
Женгялов хац
350 ₽250 г
Ламаджо
Ламаджо, так же называют лахмаджун - лепешка с мясом, выпекаемая в печи, имеющая острый и насыщенный вкус. Тонкое хрустящее тесто, островато-пряный фарш из мраморной говядины и отборной свинины, домашняя ядреная аджика, ароматные специи. Подаем с дол
390 ₽270 г
Лепешка с заатаром
120 ₽100 г
Пинерли с говядиной
Запеченная тонкая лепешка в форме лодочки с хрустящими бортиками и разнообразной начинкой: мраморная говядина, хрустящее тесто, спелые томаты, домашний сыр сулугуни, перец чили. Пинерли — историческое наследие греческого народа
960 ₽400 г
Пинерли с лососем и шпинатом
Запеченная тонкая лепешка в форме лодочки с хрустящими бортиками и разнообразной начинкой: лосось слабой соли, большое количество шпината, сливочный сыр, сливочный соус бешамель. Подаем с долькой лимона. Пинерли — историческое наследие греческого нар
1100 ₽400 г
Пышный армянский матнакаш
250 ₽400 г
Тонкий армянский лаваш
120 ₽100 г
Хачапури на шампуре
450 ₽110 г
Хачапури по-аджарски
Пышное тесто, армянские сыры (сулугуни, моцарелла, брынза), желток, домашнее сливочное масло. У нас хачапури готовится с большой любовью наших армянских тетушек, оно получается идеальным по внешнему виду и изысканным по вкусу
450 ₽300 г
Хачапури по-мегрельски
550 ₽390 г
Салаты
Аджапсандал
Аджапсандал — это воплощение лучших качеств армянской кухни: свежие и натуральные ингредиенты, нежная и мягкая консистенция, богатый и изысканный вкус. Баклажаны, сладкий перец, сельдерей и розовые томаты готовятся на раскаленных углях до мягкости
830 ₽300 г
Израильский салат
Традиционный салат, который готовят в каждой Израильской семье. Максимально простой по составу и яркий по вкусу. Спелые томаты, хрустящие огурцы, красный лук, ароматная кинза и петрушка, мята. С соусом на основе тахини. Подаем с хрустящей питой
470 ₽235 г
Критский салат
История этого салата начинается на греческом острове Крит. Его готовили из спелых томатов и красного лука, выращенных на своем огороде, добавляли домашний сыр брынза, каперсы, хлеб, подсушенный жарким солнцем. Фирменная заправка с ароматным орегано,
940 ₽280 г
Мясной салат
940 ₽230 г
Наш большой греческий салат
Вкус нашего фирменного греческого салата перенесет вас в Грецию. Спелые томаты, сладкий перец, красный лук, хрустящие огурцы, оливки, маслины и сыр фета, привезенные из Греции, а также каперсы. Фирменная заправка с ароматным орегано и оливковым масло
1250 ₽610 г
Салат с креветкой и грушей
Интересное сочетание креветки с карамелизированной грушей, зеленым горошком, свежим огурцом, хрустящими листьями салата, кускусом, хлопьями миндаля. Интересная заправка на основе орехового соуса и тахини
530 ₽150 г
Салат с лососем и апельсином
630 ₽150 г
Салат с телячьим языком
610 ₽180 г
Табуле
410 ₽240 г
Теплый салат с цыпленком гриль
590 ₽280 г
Хоровац
Кебаб из барашка
Наши кебабы готовятся из сочного фермерского мяса по старым рецептам армянского народа с добавлением ароматных специй. Мясо готовим на мангале на раскаленных углях. Подаем с луком, гранатом и зернами граната
610 ₽170 г
Кебаб из говядины
Наши кебабы готовятся по старым рецептам армянского народа из фермерского и сочного мяса с добавлением ароматных специй. Готовим все мясо на настоящем мангале на раскаленных углях. Сочное мясо теленка, лук, ароматные специи. Подаем с луком и зернами
550 ₽170 г
Кебаб из цыпленка
Наши кебабы готовятся по старым рецептам армянского народа из фермерского и сочного мяса с добавлением ароматных специй. Готовим все мясо на настоящем мангале на раскаленных углях. Цыпленок, лук, ароматные специи. Подаем с луком и зернами граната
440 ₽170 г
Шашлык из барашка
Мясо молодого барашка маринуем в ароматном маринаде. Готовим все мясо на настоящем мангале, на раскаленных углях. Подаем с свежим луком и зернами граната. Мясо получается нежное, ароматное и сочное
1060 ₽210 г
Шашлык из говядины
Мраморная говядина маринуется в ароматном маринаде. Готовим все мясо на настоящем мангале, на раскаленных углях. Подаем со свежим луком и зернами граната. Мясо получается нежное, ароматное и сочное
1850 ₽180 г
Шашлык из свиной шеи
Свиная вырезка маринуется в ароматном маринаде. Готовим все мясо на настоящем мангале, на раскаленных углях. Подаем с луком и зернами граната. Мясо получается нежное, ароматное и сочное
760 ₽210 г
Шашлык из филе цыпленка
Нежное филе цыпленка маринуем в ароматном маринаде. Готовим все мясо на настоящем мангале, на раскаленных углях. Подаем с луком и зернами граната. Мясо получается нежное, ароматное и сочное
640 ₽210 г
Шашлык из цыпленка на косточке
Мясо цыпленка на кости маринуется в ароматном маринаде. Готовим все мясо на настоящем мангале, на раскаленных углях. Подаем со свежим луком и зернами граната. Мясо получается нежное, ароматное и сочное
580 ₽250 г
Горячие закуски
Бораки с мясным фаршем
В нашем ресторане мы подаем бораки, приготовленные по древним рецептам и традициям с особым усердием и любовью. Эластичное пельменное тесто, фарш из свинины и говядины, ароматные специи и травы. Подаем с соусом дзадзики
410 ₽200 г
Бораки со шпинатом и брынзой
410 ₽200 г
Домашний сыр сулугуни
Настоящий армянский сыр сулугуни с тонким сливочным вкусом, приготовленный на углях. Подаем с домашним кисло-сладким гранатовым соусом
810 ₽160 г
Хрустящая закуска на компанию
1400 ₽370 г
Хрустящий кальмар
Хрустящие кольца кальмара подаем со сметанно-чесночным соусом и долькой лимона
550 ₽150 г
Чебурек
310 ₽200 г
Чипсы из кабачков
Неповторимые чипсы из кабачков, которые вы можете попробовать только в нашем ресторане. Хрустящие чипсы с тонким вкусом кабачка, подаем со сметанно-чесночным соусом
350 ₽120 г
Гарниры
Баклажан целиком на углях
Баклажан, приготовленный на раскаленных углях
300 ₽130 г
Батат фри
320 ₽140 г
Картофель фри
220 ₽150 г
Овощи гриль
270 ₽150 г
Печеный картофель
Печеный беби-картофель на раскаленных углях
200 ₽150 г
Сезонное меню
Жареный редис со специями
Это блюдо подойдёт тем, кто любит необычные вкусовые сочетания. Оно удивит вас своей пикантностью и свежестью. Обжаренный до золотистой корочки редис с пикантными специями создаёт неповторимое сочетание вкусов. Ароматная кинза и перец чили придают ем
350 ₽180 г
Ламаджо с сыром, грушей и медом
Хрустящее тонкое бездрожжевое тесто с армянским сыром сулугуни, гречишным мёдом и спелой грушей. Украшаем белыми семенами кунжута
350 ₽280 г
Летний салат с мясом с костра
Наслаждайтесь магией лета с нашим изысканным салатом, где каждая порция наполнена яркими красками и насыщенными вкусами. Летний салат с мясом с костра — это гастрономическая симфония, сочетающая сочные, хрустящие овощи и ароматные кусочки мяса, приго
420 ₽230 г
Мидии в кокосовом соусе том ям
Нежные мидии, томленные в пикантном соусе из кокосового молока, рыбного соуса, зелёного лука, имбиря, чеснока и пасты том ям, подаются с теплым дрожжевым хлебом матнакаш и идеальны для любителей морепродуктов
890 ₽330 г
Мидии в соусе дорблю
Это блюдо для любителей морепродуктов. В нём гармонично сочетаются морепродукты, сливки и благородный голубой сыр. Пряные нотки придают тимьян и тархун, а икра тобико добавляет морской вкус. Зелёный лук освежает, а чеснок делает вкус насыщенным. Миди
890 ₽330 г
Супы
Армянская окрошка
Мацун собственного приготовления, свежий огурец, ароматный укроп, чеснок. Очень хорошо спасает от жажды в жаркую погоду, насыщенна витаминами и положительно влияет на пищеварение
260 ₽400 г
Домашний борщ
470 ₽320 г
Наваристый харчо
400 ₽320 г
Сливочная уха
Наваристая уха со сливочным вкусом, филе лосося и судака, томаты черри, картофель. Для аромата и интересного вкуса добавляем свежий тархун
700 ₽350 г
Хашлама с ягненком
1200 ₽550 г
Десерты
Медовый торт
Нежный, как пушистое облачко, бисквитный корж пропитан медом, который придает ему неповторимые аромат и нежную сладость. Домашний сливочный крем, приготовленный по лучшим рецептам Армении. Украшаем медом и свежими ягодами
360 ₽140 г
Наша пахлава
Тонкие слои слоеного теста, пропитанные сливочным маслом, приобретают золотистый цвет после выпечки. Поверхность украшается карамельной глазурью на основе яркого меда, молодого грецкого ореха, корицы, которая добавляет пахлаве потрясающую сладость и
250 ₽100 г
Тарелка к чаю
1660 ₽740 г
Хинкали
Хинкали с говядиной и свининой
Наши хинкали мы готовим из мяса молодого теленка и свинины, ароматной кинзы и петрушки, чеснока, лука, пряной зиры, пикантную остринку придает перец чили, эластичное пельменное тесто (3 шт.)
370 ₽300 г
Хинкали с сыром сулугуни
Наши хинкали мы готовим из настоящего армянского сыра сулугуни, фермерского сливочного масла, эластичного пельменного теста (3 шт.)
350 ₽300 г
Хинкали с ягненком
3 шт.
410 ₽300 г
Дополнительно
Ассорти кебабов
Два кебаба из курицы, два кебаба из говядины, два кебаба из баранины. Небольшая подгарнировка из томатов, огурцов и свежей ароматной зелени
2900 ₽1 кг
Ассорти шашлыков
Баранина, курица на кости, куриное филе, свиная шея. Небольшая подгарнировка из свежих овощей томаты, огурцы и ароматной зеленью
5300 ₽2 кг
Обновлено 7 сентября.Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.