Ресторан "Maroon" - это место с удобным расположением, прекрасным обслуживанием и невероятно вкусной едой. Всегда приятно удивлена качеством сервиса и предлагаемых блюд.
Мясо в Maroon просто на высшем уровне - сочное, ароматное и невероятно вкусное. Берите баранью корейку, 100% успех. Все овощи были свежими и аппетитными, а ассорти «намазок» просто заставило наши вкусовые рецепторы трепетать)
Но, единственный минус этого места - курящие кальян люди (если вдруг вас посадили в курящем зале или на веранде). После ужина в курящем зале страшно болит голова от дыма. Ощущение, что ты находишься в курительной комнате.
В целом, ресторан оставил у нас прекрасные впечатление о вкусной еде, быстром и расторопном сервисе, хотя пришлось перенести дымные неудобства от кальяна. Сладкое не ем, поэтому по поводу десертов сказать ничего не могу. Публика специфическая)
P.S. И ужасные пластиковые кладбищенские цветы перед входом, но это скорее не к ресторану вопрос)
Сегодня хочу рассказать вам о потрясающем месте, которое стало моим любимым за последнее время — ресторане Maroon. Если вы хотите окунуться в атмосферу восточной сказки, забыть обо всех проблемах и насладиться изысканными блюдами, то это место точно для вас!
Первое, что поражает при входе в ресторан — это его интерьер. Высокие сводчатые потолки, узорчатые окна и плитка с витиеватым орнаментом создают ощущение, будто ты попал в дворец жаркого Марокко или Алжира. Шеф-повар ресторана, Владимир Богожавец, знаком с традициями восточной кухни не понаслышке — он стажировался в Иордании и готовил для королевской семьи.
Меню ресторана Maroon предлагает разнообразие блюд, начиная от традиционных закусок (например, дзадзики и бабагануш) и заканчивая экзотическими блюдами, такими как люля из ягнёнка, курицы и тигровых креветок. Не забудьте попробовать восточные сладости — они просто восхитительны!
Обслуживание в ресторане на высшем уровне — официанты приветливы, внимательны и всегда готовы помочь с выбором блюд. Средний чек в ресторане Maroon выше среднего, но оно того стоит!
Если вы хотите провести незабываемый вечер в уютной атмосфере, наслаждаясь изысканной кухней и восточной сказкой, то ресторан Maroon — ваш идеальный выбор!
Один из самых атмосферных ресторанов в сети Novikov.
Здесь готовят ближневосточную кухню, главным образом: арабскую и еврейскую - заточенные под наши вкусовые рецепторы.
Много пряностей, много хумуса и различных лепёшек, много сочного мяса... Всё очень сытно и, главное, вкусно. Не откажите себе в выпечке и блюдах на грилле - это главное, ради чего сюда стоит идти. Готовят быстро, но в ожидании блюд вам будет предложено угоститься спелыми помидорами, которые нужно сдобрить лимонным соком и специями. Среди алкогольных напитков была замечена лишь одна позиция ближневосточного красного вина (ливанского), зато стоит обратить внимание на коктейльную карту, где представлено несколько интересных авторских позиций именно этого ресторана с красивой подачей.
Про интерьер: мягкие зоны, приглушённый индивидуальный свет и низкий сводчатый потолок создают впечатление, что находишься в бедуинском каменном шатре. Женщины, лепящие лепёшки в открытой зоне тоже добавляют соответствующей атмосферы.
Не очень удачно подобран звукоряд: хотелось бы вместо техно и хауса всё наслаждаться едой под что-то восточное и медитативное... Также если вы - не курильщик кальяна, то непременно просите разместить вас в зале, где можно дышать воздухом, а не чужим дымом. Публика в целом соответствует атмосфере заведения, чтобы понять - надо увидеть.
Официанты очень внимательны и готовы погрузить вас не только в тонкости, но и в историю блюд. Официант Аиша ✊️
Ценник чуть выше иных ресторанов Novikov. Если сравнивать с их рестораном Meraki, где есть аналогичные позиции блюд, то цена здесь будет выше процентов на 20%.
Хотя часто сюда не походишь, желание вернуться будет почти наверняка.