Муале с грецким орехом, воздушное печенье, соленая карамель, сливочный мусс на основе английского соуса и белого шоколада. Покрытие из молочного шоколада
460 ₽150 г
Кокос
Сливочный крем на кокосовых сливках с белым шоколадом, прослойка манго-маракуйя, кокосовый бисквит. Покрыт шоколадом
320 ₽90 г
Манго
Бисквит сливочный, прослойка из пюре манго и лаймового курда, мусс манго на меренге, покрыт шоколадом
300 ₽90 г
Чизкейк Нью-Йорк
Шоколадный и песочный бисквит со сливочной основой из творожного сыра и белого шоколада. Покрытие из соленой карамели, ганаша, орехов
Один из самых популярных десертов в Азии (Япония и Корея) - танцующий котик. Это что то среднее между пудингом и панна-коттой, в основе сливки и кокосовое молоко
280 ₽170 г
Малина Майи
Малиновое конфи с соусом англез и тимьяном, лимонным ганашем и фисташковым печеньем