Для любителей Инстаграм однозначно ДА! Красиво, стильно и уютно. Для ценителей высокой кухни- возможно ДА! Для влюбленных в еду однозначно - НЕТ. Попробовали ресторанный сет в неделю РРФ. Из всего сета лично я осилила только сугудай, все остальное не понравилось. Личное прочтение повара панкоты вообще показалось оскорбительным) Из основного меню попробовали язык из баранины, несмотря на любовь к мясу баранины, это блюдо настолько было "ароматным" в не лучшем смысле этого слова, ещё и с добавлением соуса из белых грибов, что точно нет, хотя мужу мягкость языка очень понравилась. Также не смогли по достоинству оценить мозговую косточку, слишком жирно, превосходный карамелизованный лук и лепешка не спасли. Порции однозначно маленькие (основного меню). Алкогольные коктейли на 3 из 5. Если бы я пришла одна, поставила бы 2 из 5, так как спутник оценил некоторые блюда, то общий знаменатель 3. Возможно, не наша кухня, не наше прочтение блюд, но давно так не было обидно за соченитание- впечатление+счёт)
Коротко: восторг! Ресторан - тот, в который хочется вернуться
Интерьер:
Невероятно уютный в каждом уголке. Есть камин. Приглушенный свет. Обстановка отражает вид кухни заведения - полное погружение в современном формате
Персонал:
Даже охранник очень приветливый)
официанты - невероятные! Не просто описывают состав блюд, а словами создают вкус на языке. С хорошим настроением и энергией даже под конец рабочего дня
Кухня:
На первый взгляд вам приносят просто красивое блюдо, в красивой тарелке. И вроде бы все как и во всех хороших ресторанах. Но вкусы совершенно неожиданные! Невозможно оторваться ни от одного блюда. Аплодирую стоя поварам, которые даже обычный зеленый салат превратили в шедевр. + стоит отметить, что очень профессионально готовят дичь (нет ощущения подошвы)
Посетили вчетвером 2 февраля. Полный восторг по всем аспектам. Вроде современный ресторан в новом здании, но удивительно уютный и удобный. Официанты доброжелательный, внимательны и терпеливы. Кухня - абсолютный зачёт!! Не знаю на сколько это имеет отношение именно к сибирским традициям, но все заказанные блюда понравились. Несмотря на вечернюю загруженность ресторана, кухня справлялась с заказами оперативно - ждать перемен блюд не пришлось ни разу. Музыка ненавязчивая, поговорить не мешает. Мебель удобная. Конечно не дёшево, но впечатления остались самые лучшие. Уверенно рекомендую!