Фирменный ролл с огурцом, креветкой, угрём и соусом чили
650 ₽250 г
Маки-ролл Краб
320 ₽120 г
Горячие блюда
Бефстроганов из говядины
Гарнированный картофельным пюре с хреном. В зажарку из лука, сельдерея и шампиньонов добавляются кусочки говядины. Всё обжаривается с добавлением томатного соуса, протушивается длительное время в сливочном соусе. Подается с картофельным пюре с хреном
750 ₽390 г
Колбаски со свининой и говядиной
Подаются с томатным соусом
660 ₽250 г
Свиные ребра гриль
Маринуются в специях, обжариваются на гриле и перед подачей слегка коптятся. Перед подачей глазируются медово-горчичной заправкой
710 ₽350 г
Судак запечённый с травами и овощами
850 ₽350 г
Телячьи щёчки с соусом демиглас и пюре
780 ₽480 г
Шашлык из курицы
Из филе бедра с маринованными овощами и домашним соусом
580 ₽300 г
Шашлык из свинины
Из cвинoй шеи, маринованной с луком и специями в минеральной воде
670 ₽300 г
Жареный судак
Филе судака панируется в муке и обжаривается на растительном масле с добавлением ароматного. Подается с муссом из печеной свеклы и крем-чиза с долькой лимона. Мусс: свекла печеная, печеный картофель, мягкий сыр крем-чиз, маринованный огурец, соль, пе
830 ₽300 г
Куриная отбивная на решетке
530 ₽200 г
Скумбрия гриль с лимоном
680 ₽270 г
Стейк из филе форели
980 ₽170 г
Супы
Борщ вегетарианский
340 ₽400 г
Борщ мясной
430 ₽
Крем-суп из лосося со шпинатом
530 ₽300 г
Крем-суп из тыквы с сельдереем
Сливочный крем-суп из тыквы, запеченной в дровяной печи, с морковью и сельдереем
420 ₽300 г
Похлёбка из баранины
540 ₽400 г
Суп-пюре из копчёных томатов
Авторский суп из томатов собственного копчения с добавлением лука, моркови и творожного сыра
420 ₽300 г
Уха
590 ₽400 г
Чечевичная похлёбка вегетарианская
310 ₽400 г
Чечевичная похлёбка с мясом
350 ₽400 г
Салаты
Микс-салат с вялеными томатами и сыром
540 ₽130 г
Микс-салат с вялеными томатами, сыром и креветками
760 ₽170 г
Салат Оливье
Картофель, морковь, консервированный горошек, курица или говядина, майонез. Украшается тёртым куриным яйцом и микро зеленью. С курицей или говядиной на выбор