Пожалуй, один из лучших ресторанов города.
Вежливо, чисто, преимущественно вкусно, с внимаем к деталям.
Десерты - прекрасные. Особенно - нежный баскский чизкейк с манго.
По еде - все ок, но без супер-впечатлений, за исключением баклажанов с муссом - они понравились. До рыбного тар-тара и свеклы не добрались. Паста с креветками и соусом из оливок - ожидала большей яркости вкуса.
Но,
Больше всего вопросов вызывает процесс получения обратной связи по блюдам. Уже который раз сталкиваемся с этим в разные походы к вам с разными официантами:
спрашивают «как вам блюдо» в то время, как ты либо активно ешь это блюдо, либо занят беседой.
Все-таки здесь очень важно понимать уместность и четко выбрать момент.
Не приятно, когда ты жуешь и над тобой стоят, желая получить обратную связь.
Чек-бек в целом достаточно назойливый и от него скорее чувствуешь раздражение, а не заботу. И вместо отдыха и общения с тем(и) с кем пришел, общаешься постоянно с официантом.
Желаю, чтобы получение ос стало более деликатным.
Несмотря на это, ставить ниже 5 - не поднимается рука, так как на фоне других заведний Вологды в целом все ок и здесь можно быть уверенным в качестве блюд, десертов, получить хорошую атмосферу.
Люблю этот ресторан: приятная атмосфера, красиво, вкусно. Приходим праздновать семейные торжества.
Но сегодня поняли, что в выходной день, лучше не заходить. Персонал явно не справляется с полной посадкой. Администратор в растерянности. Официант, который обслуживал наш стол- напитки принес членам нашей семьи по очереди, с перерывами в 10 минут. И получился не милый семейный перекус, а полная ерунда. Когда кофе и чай были выпиты, нам принесли десерты. Это было забавно.
Самое неприятное было, когда оказалось что наш счёт" прирос" на ещё один чайник чая. Причем наши мужчины ни за что бы не заметили это, если бы я не стала объяснять внуку- что такое счёт и показывать, что в него вносится.
Деньги молча вернула администратор. Извинений не было.
Мы все вышли немного грустные: осадочек. Ох уж этот осадочек, который остаётся после такого похода, как послевкусие.
Впечатление неоднозначное, обслуживание понравилось, внутри тоже довольно красиво и эстетично. Но очень удивило что в ресторане с ценами выше среднего в выходной день отсутствовали: лазанья, бургер, суп тыквенный, Том ям 😵💫 Как так? Только не пишите что было очень много гостей и все съели, шеф повар обязан просчитывать такие вещи. Почитав после посещения отзывы, обнаружил что это постоянная проблема данного места, отсутствие половины меню, и под каждым отзывом ответ - обещаем исправиться 🤣 это огромнейший минус шеф повару, так быть не должно. Еда - ничего особенного, цезарь посредственный, с разогретой в микроволновке грудкой и безвкусными томатами, суп не соленый, паста пересолена. Понравился наполеон, но почему-то его подали без свежих ягод, как на фотографиях, видимо тоже закончились 🤷🏻♂️