После перерыва в посещении в почти год, снова пришли в данное заведение. К сожалению, если сравнивать,все стало хуже, официанты совсем зелёные мальчишки и девчонки,в количестве 3-4 человека на полностью заполненное заведение ( все залы и беседки), не знаю есть ли кому -то из них 18 лет,но ощущение,что нет. Администратора,который раньше присутствовал постоянного и следила за их работой,не было вообще. Блюда приносили и просто ставили на край стола,проходя мимо,вот и все обслуживание. Выход блюд,особенно нарезок,это просто слезы,особенно "порадовала" рыбная нарезка, за 590 рублей мы получили 12 тонюсеньких кусочка рыбы( 4 горбуша, 4 масляная и 4 лосось), вот не спроста у них в банкетном меню даже не указан вес блюда по выходу,чтобы претензий потом не было. В салатах с рукколой, у этого растения простите положены не листья,а стебли,жёсткие и почти несъедобные. Единственное блюдо,к которому у нас не было претензий и оно было вкусным,это шашлык и картофель фри, но и тут были проблемы: нам подали только нож,которым только масло сливочное и то мягкое можно на тост намазать, шашлык им разрезать надо очень постараться,хотя сам шашлык повторюсь очень ничего по вкусу был. Мы попросили у официанта принести нам нож для мяса,чтобы можно было разрезать шашлык,нам ответили,что у них в заведении других ножей НЕТ, только такие. Так вот уважаемые владельцы попробуйте сами с помощью своих ножей разрезать мясо,ну или ешьте как хотите,вгрызаясь в кусок зубами. Из плюсов, крепость единственное место где можно нормально потанцевать,все для этого есть и место и живая и свето музыка.
Отличные впечатления от посещения ресторана. Кухня шикарная, приготовили быстро, и красиво сервировали. Особо порадовал горячий салат. Всё было очень вкусно, но цены немного выше среднего уровня.