Каждый раз, когда я посещаю ресторан Корчма, я погружаюсь в атмосферу тепла и уюта, которая так свойственна традиционной славянской кухне. Здесь встречаются как местные жители, так и туристы, желающие попробовать настоящие блюда родной культуры.
Особенно рекомендую попробовать вареники картофельные — они восхитительно мягкие и сытные, а начинка просто тает во рту. Также стоит обратить внимание на смалец по-домашнему, который подают с домашним хлебом;э.
Не пропустите смаженину полтавскую — это блюдо удивляет своей насыщенной вкусовой палитрой и красивой подачей. А вареники с мясом — это классика, которую невозможно обойти стороной. Они прекрасно приготовлены и отлично сочетаются с sour cream.
Обслуживание в Корчме тоже на высоте: внимательные и дружелюбные официанты всегда готовы помочь с выбором. Атмосфера здесь располагает к приятному общению с друзьями и близкими. Каждый раз, когда я покидаю ресторан, уношу с собой не только сытость, но и тепло домашних вкусов.
Корчма — это место, где традиционная славянская кухня раскрывается во всей красе. Рекомендую всем, кто ценит качественную еду и уютную обстановку.
Отличный ресторанчик! Это лучший ресторан в центре Казани, в соотношении цена-качество-месторасположение. Все блюда приготовлены с душой, видно ,что повара стараются. Всё очень вкусно. Из 7 дней пребывания в Казани в этот ресторан мы ходили 4 раза, правда один раз не попали, там очень плотное бронирование, бронировать лучше накануне. Место действительно популярное. И не удивительно, ведь на всей пешеходной улице Баумана и прилегающей к ним нет ничего декоратичного ,ценник везде атомный, необоснованно задран, и невкусно! Поэтому только Корчма Млин!!!
Согласна со всеми положительными отзывами. Здесь действительно всё очень вкусно, сытно и недорого. В меню собраны классические славянские блюда. Кто любит такую кухню - всем сюда. Мы точно придем еще не раз. Жаль, что здесь мало места и трудно попасть без брони. Рекомендую.
Великолепное, уютное заведение с вкуснейшей «домашней» едой и отзывчивым внимательным персоналом.
Борщи, настойки, соленья, хреновуха и сало. Что еще нужно для хорошего настроения? Правильно, это деревня дураков все серии 24/7😄 и тут это все есть.
Самое главное это борщ, однозначно лучший борщ из тех что я пробовал, приятная атмосфера, замечательное расположение, прогуляться по центру Казани до и после посещения данного заведения отличный вариант, однозначно рекомендую к посещению, каждое посещение - отличный борщ!
Замечательное место. Блюда Украинской и Русской кухни. Очень приятный официант молодой человек. Все очень приветливые. Вкусная еда. 12 вареников, 3 драника, мясная тарелка, ассорти солений, борщ, сковородка мяса с картошкой, чай, квас, дегустационные шоты, мороженое и штрудель 3850 р.
Очень понравилось) действительно вкусно, большой выбор блюд, уютный зал, приветливый персонал, чудесное музыкальное сопровождение. Когда буду в Казани в следующий раз, обязательно зайду еще раз.
Если вы рассчитываете насладиться 100% украинской кухней и антуражем, то не получите такого эстетического удовольствия, это не совсем аутентичная Корчма. Что по кухне, она больше «домашняя» , чем классическая украинская. Борщ в горшочке, с салом и пампушками, на вкус на 3+. Говяжья печень в сметане, там нет почти сметаны, много лука (благо я его люблю) , соуса нет , он выпарился, печень немного жестковата и попадаются жилки или что там в печени не дуется, соли почти нет, пресная. Заказали тарелку с солениями, это спасло. Сама тарелка с солениями не плохая на 4. Драники с грибами тоже не плохое, но слишком много муки добавили. В целом, если соскучились по обеду от вашей бабули, то вам точно сюда. Цена-качество соответствуют !)
Отличный ресторан, довольно бюджетный. Интересно, что повар и официант - это один и тот же человек, от чего скорость подачи блюд не быстрая. Но качество блюд великолепное. Ещё стоит отметить, что внутри необычный дизайн - в стиле украинских народных узоров и главных персонажей мультфильма "Казаки", от чего ждать заказ совсем не скучно
Прекрасное место! Блюда просто шик, давно не пробовал такой вкусной русской кухни. Всё понравилось: борщ с потрошками, смаженина, вареники. На гренки бы чеснока побольше, но в целом тоже ничего. Обслуживание быстрое и чуткое. Будем в Казани, зайдем еще раз!
Вкусно, уютно, недорого! Часто здесь бываем и ещё обязательно придём. Но есть один минус-без предварительного бронирования в ресторан практически не попасть!
Не очень понимаю откуда у этого заведения рейтинг 4,9, тут либо публика не особо требовательная, либо отзывы накручены.
А теперь, давайте по порядку:
Приехали в Казань впервые, искали хорошее заведение по оценке, где можно поужинать и наткнулись на это место:
1. При полной посадке в зале работает всего один официант, ожидание пока к тебе подойдут составило 15 минут, первое блюдо принесли еще через 35 минут
2. В салате был обнаружен длинный женский волос и не один. Пошли готовить новый - и еще 15 минут ожидания🙃
3. В блюде «Семушка» использовалась покупная (не очень хорошего качества) овощная смесь, в добавок еще и пересоленная
4. За косяк с волосами в салате и негативными эмоциями ресторан не предложил никакого бонуса или компенсации
На мой взгляд, этот ресторан очень пытался скопировать концепцию московской сети Корчма «Тарас Бульба», это заметно по схожести меню и оформлению зала. Но копия оказалась очень сильно далека от оригинала. Однозначно не рекомендую это место тем, кто помимо просто поесть хочет приятно отдохнуть и получить приемлемый сервис.
Заведение🔥 обязательно попробуйте их сет из настоек 👌 борщ . Все очень вкусно , душевно , не шумно и не накурено ( можно спокойно поужинать)
Однозначно рекомендую 🫶🔥
Отличный ресторан.Жаль нельзя поставить десять (Обслуживание супер. Кухня - пальчики оближешь, ещё и порции ,некоторые в пору брать на двоих !
Для тех кто устал от локальной кухни , или просто погрузиться в мир дранников и вареников ( коих тут множество ещё и с добавками ) просто мас хэв. Набор три холостяка из колбасок в пору делить на пятерых . Ассорти сало - пушка бомба с ассорти из настоек !!! Все блюда в меру зажарены , зарумянены ,не жирно ! Официанты и администраторы супер !!! Будем рады вернуться когда ещё раз приедем ! Так держать !
Очень разочарована в этом заведении. Хотели с подругой зайти перекусить ненадолго , официант сразу сказал , что мест нет , хотя зал был пустой , при уточнении времени бронирования столов , сказали , что подойдут только через два часа , неужели нельзя было предложить нам стол хотя бы на час ? Решила взять еду с собой , официант вместо того , чтобы предложить подождать в зале , сказал ожидать в коридоре, где между прочим холодно ! . Еду упаковали в обычный контейнер, за который взяли 70 рублей . В пакете с едой не было одноразовых приборов и элементарно даже салфеток ! Попросив официанта о приборах , он сказал , что отсутствуют .
Атмосфера не конца дороботана. Ремонт изначально как-будто не был под этот ресторан. Просто расставили аксессуары. Кухня вкусная,но ассортимент средний для украинской кухни. Конкретно я не нашёл своего борща. А идя в корчму очень надеюсь на это)
Милый интерьер. Ненавязчивое музыкальное сопровождение. Хороший выбор блюд . Шикарное сало и смалец, свой вкусный хлеб. Готовят и обслуживают быстро. Адекватный ценник: посидеть с закусками, горячим и пивом обошлось в тысячу с небольшим на человека.
Отмечала с подружками ДР. Понравилось.Нужно учитывать, что это скорее формат кафе. Все намного проще, чем в ресторане. Но и по ценам сказка просто. Заказывали сет сала, ели все, даже не большие любители.Салат селянский понравился не очень.Овощная нарезка тоже так себе. И лимонад не впечатлил. Зато смаженина с белыми грибами, драники и котлета рыбная вызвали восторг у тех, кто заказал.Котлета по-казански тоже была вкусной.Пампушки из пресного теста, как альтернатива хлебу- огонь, правда, дороговато. Ещё заваривают очень вкусный чай, мы заказали Оранжевое настроение. В отзывах хвалят зелёный борщ, но мы его не попробовали. И отличное обслуживание, ребята официанты молодцы. Как резюме- отличное место, чтобы поесть сытно и недорого, в хорошем интерьере
Корчма млин _заведение здорового питания, где приходится, как в старые добрые времена, _стоять в очереди, но это того стоит.!! Если вам нужно что то быстрое, то, здесь придётся подождать, ибо готовят по факту прихода гостей!
Очень вкусные блюда и очень большие порции. Аппетитные и съедобные без всяких последствий. Есть бар. Парковка платная. Центр города!
Одно из самых любимых заведений в Казани !
Демократические цены на меню , при этом очень вкусные блюда.
Определенно , за борщом с настойками и салом - сюда.
P.S. посетили данное заведение второй раз с коллегой по работе во вторник 10.12.2024. После этого мы обе отравились и весь следующий день провели лежа в постели, так как после данного заведения более нигде ничего не ели. Очень жаль, что так получилось, но будьте осторожны!
Ресторан с теплой и уютной атмосферой, хорошим обслуживанием и очень вкусными блюдами! Особенно вкусными были вареники с картошкой и вишней! 😋 думаю, что в данное заведение будем заглядывать частенько ☺️
Хороший уютный ресторанчик с умеренными ценами. Были там компанией, всем понравилась и кухня, и обстановка, долго сидели, болтали однокурсники, заказывали и индивидуально, и блюда на компанию, обслуживание быстрое, официанты- внимательные девочки и ребята.
Уютный интерьер. Сет настоек хорош, можно попробовать разные. Драники отличные, большая порция. Котлета по-киевски (в меню почему-то по-казански) средняя, я пробовал вкуснее, не хватает однородности котлеты и количество масла внутри. Украинскую закуску со свеклой и мягких творожным сыром не понял, на любителя, лучше возьмите чесночные гренки.
Топовое заведение в центре города. Борщ, сало, смалец, рулька с картошечкой и капустой, маринованный лучок, судак с овощами да под настоечки. Знают здесь как гастрономически порадовать мужчину после трудового дня!
Кухня шикарная. Борщ, вареники, настойки, хреновуха. Все это приготовлено по-домашнему. Хорошие большие порции. Персонал работает прекрасно. Хотите уйти сытым и довольным - смело идите сюда
В целом место колоритное, а разнообразие меню большое.
Из плюсов хороша подача и традиционные блюда, типа борща.
Из минусов не приветливое обслуживание, долгое ожидание кухни, а блюда не относящиеся к традиционной кухне просто ужасны. Пересоленные драники и бефстроганов со слоеным тестом вместо пюре прям на любителя.
Вторые блюда очень испортили общее ощущения после потрясающих первых.
Довольно вкусно для любителей украинской кухни, вкусные настойки, а вот если заказывать горячего, нужно ждать минут 35-40. Был много раз в этом заведении , советую
Отлично посидели, вкусно покушали перед вылетом из Казани. Времени между выселением из гостиницы до вылета было много, на улице жарища. Решили коротать в корчме. Попробовали многое из меню. Вкусно. Жаль, что не нашли корчму по приезду. Таскались по Баумана с его очередями и посредственными кухнями.
Любим это место. Ценник соотвествует качеству
Да, интерьер уставший. Но сюда стоит идти либо на посиделки в хорошей компании, либо на обед.
Борщ, сало, вареники, соления - всё вкусно
Очень рад, что посетил данное заведение. Хорошее обслуживание, чистые санузлы, тематически красивый зал. Борщ и солянка, в сочетании с хреновухой, понравились особенно. Рекомендую.
Всегда посещаем данное заведение и остаёмся довольны, однако сегодня совершенно не устроило обслуживание
Очень долго ждали еду, рыбу нам готовили 40 минут!!!!!
В салатах и блюдах стало гораздо меньше мяса, в общем и целом блюда испортились
Три звезды только за то что раньше было хорошо
Не понравилось. Вкус блюд так себе. Просто ни о чем. Еда не вкусная.
Атмосфера домашняя, так и официант говорит, у нас по домашнему.
Только еда дома обычно вкуснее)
Ушли грустные. Потратили 2500, а остались не сытые и недовольные.
Зелёный борщ выше всех похвал, единственное пампушку хотелось бы более хрустящую и в теплой обработке при подаче ( была подуставшая в блюде). Настойки вкусные, и конечно же сало и картошка, вкуснятина.
Великолепное место! Очень рекомендую всем! Обслуживание - высший класс! Кухня прекрасна. Всё было очень сытно, вкусно и уютно. Спасибо всем, кто работает в этом ресторане! Вы создаёте настроение!
Хорошее заведение. В духе "деревни дураков" (буквально на тв показывали серии этой передачи, когда был). Кухня приятная, сытная - есть из чего выбрать. Рекомендую.
Первый раз зашел в этот ресторанчик и не разочаровался. Очень вежливое и профессиональное обслуживание. Вкусный зеленый борщ с щавелем, правда, на мой вкус пересолен, бесподобные пару ломтиков копченого сала, оригинальный шницель в омлете с жульеном. Квас фабричный с сахаром не впечатлил.
Только вышел, фото сала прилагаю кто понимает поймёт запах отдельная история тёплое! , борщ бульон пустой кнорр однозначно, шкварки с кожицей копчёного сала, в меню шкварки просто, пампушки вечерне вчерашние максимум раноутренние сухие , обслуживание при пустом зале два стола заняты посадили без объяснений у входа дует в спину официантка умудрилась не поздороваться тон безаппеляционный условно " Сидеть здесь
до пол шестого", единственный плюс хорошая аутентичная ржаная самогонка усталое заведение
Топ место на все времена года . Много лет там кушаю. Всех гостей друзей кого принимала в Казани, кормила тут в Корчма. Папе особенно понравилось. Даже ДР свой там отметила разок, так как приятно доверять качественной домашней кухне. Персонал в основном тоже стабильный, не текучий. А изюминки : каламбур в телевизоре и дизайн будто из детства из деревеньки вообще только еще больше аппетит развивает!😍😍😍
Самое лучшее место в городе. Попробуйте наливок и пельмени с бычьим сердцем и драники, конечно. Цена приемлемая. Только бронировать стол на выходные нужно за два или три дня до похода в этот ресторан. Так прийти, свободных мест нет.
Без изысков, зато очень вкусно и ценник невысокий. С удовольствием поужинали двумя семьями - с драниками, разнообразными мясными блюдами и настойками. Все остались довольны. Дегустационные сеты в помощь))