Копченые Кости
233 отзыва
25 августа
Очень вкусные сытные бургеры, разнообразные соусы. Хорошее место
29 октября 2023
Так. Начитались отзывов, но уже во время ожидания еды в этой точке. Ожидание - ровно столько, сколько обещали, это плюс. Интерьер классный. Персонал приветливый. Но. Сильно подняли цену и снизили количество мяса в Техасском брискете. И все это мясо плавает в жире, 600 рублей. В брискет бургере абсолютно все мясо оказалось жилами, и резиной. Двойной бургер хорош, сочный. Картошка фри изумительная.
Overall, троечка с минусом, но цены подняли зря, на троих отдали 3к, и это того не стоило.
4
2
21 мая
Дизайн подкупает будто ты в Омерике. А еда оказалась посредственная. Бургер на тройку. Картошка не восторг. Соус сырный самый дешевый. Милкшейк такое себе. Рыбная шаурма тоже не оч. Ну перекусить можно. Но не за такой прайс хотелось бы больше.
3
31 октября 2023
Это просто ужас!!((((
Жалко, что потенциальные клиенты не читают отзывы до приезда:))
А только потом заходят, чтоб поставить кол, а тут их уже тьма!!
Хозяевам тоже плевать- кэш идет.
Надеюсь, что скоро перестанет идти, тогда тут почитают…
Раньше часто заезжали, в основном на Пулковском и реже в Янино.
Оставлял отличные отзывы!
Когда друзья прилетали из др городов, отправлял сюда как Питерская достопримечательность!!
Так обрадовались, что открыли у Охты.
Но то, что я увидел тут вчера - полный трэш и ужас!
Мясо брискета с жилами! Плавало в масле глубиной 1,5 см!! Как картошка в супе.
Как такое вообще возможно в говядине, которую коптили?!
Есть не возможно!
Бургер фирменный на троечку с минусом. Нижняя часть булки, как отсыревшая туалетная бумага, сразу вся развалилась и всё, что не держится непосредственно на пальцах - вываливается! Котлета сухая и безвкусная:(
Качество мяса сильно упало, порции мяса меньше стали процентов на 20%, цены выросли примерно на столько же.
Морс облепиховый 0,25 - 170₽, банка газировки - 230₽.
Сюда больше не вернусь!
Проверю ещё Пулковскую точку.
Может дело в человеческом факторе.
11
1
11 сентября 2023
Мистолово, дата посещения 11.09.23 в районе 12.45.
Это мой третий заход в данное заведение в надежде съесть восхваляемый рекламными слоганами бургер. И третий неудачный.
В этот раз попросила картошку приготовить свежую (обычно ее забираешь и по вкусу и температуре понятно, что сделали ее в лучшем случае минут 30 назад: мягкая, не горячая, не хрустящая) так что с картошкой все было отлично, на третей попытке.
Бургер холодный. Вот в прямом смысле холодный, сыр даже не подтаял. На мой вопрос, а что котлету не сейчас жарили, мне ответили, конечно, мы их жарим по 20 штук заранее.
Это странно при 2-3 повара на кухне, при том, что это все же с небольшой претензией на «ресторанную кухню» как заявлено в рекламе на сайте….
Котлета даже не теплая, не сочная совсем. Словом, не вкусно!
В первое посещение, мы заказали бургеры с собой, живу по соседству, те через 7-10 мин они были на столе, есть смогли только вилкой и ножом, тк все раскисло и разваливалось.
Рецептура думаю весьма хороша, но вот исполнение ужасное.
Ну и небольшим «бонусом» в предыдущие визиты ( заезжала за кофе) какие-то мусорные пакеты на полу, вечно курящий у служебного входа персонал (надеюсь моют руки..))) …. Нет ощущения чистоты на кухне и чистоплотности от персонала)
9
1
30 мая
Биг чизбургер безвкусный, такое ощущение, что забыли в фарш соль и перец положить. Вкус одного соуса, который к слову тоже довольно простоват на вкус(( Неужели нельзя нарезать лук мелко, а не полукольцами, начинаешь есть, и лук как макароны из бургера вылезают. Про остальное не знаю , не пробовал, но бургер так себе
3
1
5 августа 2023
Отличный ассортимент, брискет, бургеры, стейки, напитки, по мне кухня на четверочку, не плохо, но и не топ, заехать перекусить пойдёт, единственное всегда огорчает время ожидания, можно заказать, пойти рядом в Перекрёсток закупаться и по при возвращении ещё ждать заказ)))
5
2 октября 2023
Пытался сделать заказ три раза, передумывал из-за длительного ожидания, о чëм, надо отдать им должное, предупреждают заранее. Понятно, что наплыв клиентов тут в определëнное время, но надо как-то подстроиться под специфику места. Ждать полчаса заказ не всегда приемлемо, разве что тогда, кода есть ещë необходимость закупиться в Перекрëстке. На третий раз так и сделал, при этом заказав то, что будет быстрее всего.
Пробовали с рваной говядиной и с котлетой. Не чего особенного, конечно лучше, чем у монстров из этого направления общепита, но, ГОСПОДА! , хватит использовать в своих бургерах эту булочку из "бумаги и воздуха" Неосязаемое дерьмо эти ваши булочки, уж извините за прямоту, с ними и хорошая катлета покажется не вкусной, когда эта булка просто расползается между пальцев. Бумажный кармашек тут очень кстати, без него это в руке не удержать.
Картошка фри была куплена для ребëнка и это полный провал. Идите учитесь делать еë в Точку.
По факту, очень хотели попробовать, но разочаровались и второй раз ждать полчаса, наверно не соберëмся. Конечно надо бы будет попробовать ещё раз не в час пик, может из-за спешки дали сбой, но что-то я сомневаюсь.
Если вдруг попаду к ним снова и понравиться, то обязательно дам дополнительный отзыв.
Пока цена здесь не определяет качество.
Это мнение автора и может не совпадать с другими посетителями, не знаю, не читал))) Всегда надо попробовать самому и создать своë впечатление. Всем удачи!
5
8 марта
Интересное место. Вкусные стейки. Обслуживание сбоит. Спрашивают прожарку и независимо от предпочтений жарят по полной) Отличная альтернатива популярным фастфудам!
2
8 июня
Как можно подавать гавайский бургер который холодный, тогда лучше назвать сандвич гавайский, он вкусный не спорю - но чтоб холодный - я был удивлен, ребра тоже не горячие а теплые, как по мне, больше в это заведение не зайду перекусить!
6 мая
Оооо.......сюда вернусь ещё ни раз...не смотря на то, что бургеры готовились 30 мин...а кофемашина сломалась перед нами...но кофе и бургеры мы всё же получили...и ожидание стоило того- оооочень вкусные бургеры и кофе!!! Чисто, уютно, приветливо!
2
23 июня
Классное место. Рекомендую тем кто любит мясо.
Мне нравится весь ассортимент))
1
8 октября 2023
Дополняю отзыв)) заказали ребра, попросили с собой, но решили поесть в зал, сухие ужасные ребра, поменяли на нормальные. Проверяйте что вам кладут с собой!!
Картошка не вкусная!!!!
Суп картофельный ужасен, спасает его только бекон
Первую порцию отдали холодной, отдала подогреть, но в итоге сделали новую порцию. Муж брал картошку с сырным соусом и беконом и бургер bbq, идея не плохая, если бы все горячее было
Выводы неоднозначные, попробуем еще, если так же все будет- снижу до 1 звезды, если лучше, то подниму
Еще бы продавца-кассира научить продават
Хотя он отговаривал меня от супа - не зря
6
8 августа 2023
ПРЕКРАСНОЕ МЕСТО!!!! Ехали сто лет по трассе и вот решили чуть покушать, увидели это заведение и решили заехать. Очень всё вкусно, хотя, вполне очевидно, что еду очень легко испортить, но тут всё идеально!!! Рёбра свиные и говяжьи (мелкий жирок свойственен говяжьим рёбрам, поэтому, если что, помните об этом) нереально мягкие, ПРОСТО ВОЛШЕБНЫЕ, отваливаются от кости, картошка фри тоже зачёт! Хрустит и внутри мягкая, а она тоже не везде бывает вкусной, поэтому очень важно упомянуть данный момент. Пиво разливное очень достойное, я выпила два залпом. Потом заказала чуррос, афигела от того, что оно вкуснее чем везде в Москве. Тесто просто лучшее, а по тесту я гуру. Вообще очень капризный человек, но всё по делу люблю говорить. Этому месту точно 5/5. Если будете там-обязательно заходите покушать, советую! А ещё круто, что уборные красивые, как в рестиках и чистые!
4
9 декабря
огонь ! очень вкусно, уютно и приветливо, далеко от дома правда, но оно того стоит, с Петроградки за вкусняшками , рекомендую
30 июня 2023
Это самый лучший бургер, который я ела.
С тем учетом, что пробовала бургер с крабом - здесь с копченной рыбой в миллион раз лучше.
Первый раз в этом заведении. Если есть еще ресты в городе, то мы точно будем частыми гостями.
Отдельное спасибо девушке на кассе. Милая, приятная, все подробно рассказала.
В общем, впечатления только положительные.
Кстати, попробовали еще лимонады в бутылках, как говорят собственное производство, это шик.
Апельсин/розмарин - моя нова любовь.
Спасибо ☺️
2
8 ноября 2023
Пока весьма прилично, ассортимент и вкус, соотношение цена/качество. Стейк во рту не тает, но и стоит не 2к. Брискет до них вообще не уважал. Чуросы вкусные, напитки свои вкусные, соусов полно крутых.
3
12 июня
Отвратительное качество еды!!!!! Купили стейки на гриле (говядина), оказалось отварное мясо, распадаюшееся на волокна, плюс, обжаренное слегка на сковороде. От вкуса и запаха барбекю только сама абревиатура BBQ. Ценник "конский" Кушать по факту нечего! Категорически не советую!!!
1
6 января
Довольно вкусные и нажористые бургеры, интересные и редкие соусы к картошке, интерьер и вид из окна радуют.
Не понравилось что просишь что-то не класть - всё равно кладут, приходится выковыривать.
Со временем ожидания кстати принесли быстрее обещанного.
2
19 июля 2023
Еда 9/10. Интерьер 10/10. Время ожидания 5/10, ещё бы минут пять подождал бы и ел холодное ((.
В целом рекомендую, НО надеюсь решат вопрос со скоростью отдачи МОРОЖЕНОГО!! Которое стоит прямо у кассы и выдавить его в рожок из автомата почему о сразу не могут .... Стоит кассир, он же официант ... И говорит ждите 15 минут...
Шеф повар или бренд шеф, технологическую карту блюд сделал на 10/10.
Для эксперимента ещё раз заеду, если будет также, то это будет последний раз... )
1
4
20 марта
Вкусно,НО взяли на 2.5 тысячи рублей и попросили дать вторую вилку, так как нас двое. Сказали что они платные и так как у нас одно блюдо к которому положена вилка- покупайте. Ну это абсурд! Можно тогда брать деньги за посадку, за одноразовые стаканчики и за поднос.... И за воздух...
2
2
19 октября
Не вкусно. Много соли, котлета невкусная - не сочная. Булочки из магазина - сухие.
25 сентября 2023
Хорошая, атмосферная закусочная. Большой зал, много столиков.Вкусная еда. Время ожидания в зависимости от заказа 10-20 минут. К посещению рекомендую.
2
5
20 июня
Хорошие бургеры. Хочется больше хрустящую булочку. А то получается что много сока и всё тонет в нём.
12 октября
Очень испортилась кухня, все что касается рыбы сильно уменьшились порции, уже в который раз подряд принимают только наличку, через киоск по карте не заказать он тоже не работает, в туалетах постоянная грязь, даже нет графика уборки, место превратилось в ужасное по сервису и качеству, так удобно было заскочить по пути за город чтобы быстро перекусить
30 августа
Отличное место, все вкусно, говяжьи ребра супер
5 июня
Мне понравилось соотношение цены и качества.
Ценник адекватен, а бургеры вкусные.
Отдельное спасибо владельцу, что не экономит на персонале, сотрудники хорошо выглядят, улыбчивые.
2
2 декабря 2023
Сегодня произошла неприятная ситуация( После концерта хотели порадовать ребенка вкусными бургерами. Сделали заказ, нам сказали ожидание составляет 20-25 минут , с чем мы согласились. После ожидания 40 минут, нам заказ так и не отдали. К сожалению, про нас просто забыли( и нам пришлось вместо бургеров делать возврат денег и успокаивать расстроенного ребенка, так ждать ещё 20-25 минут не было возможности(
6
1
24 июля 2023
Бургеры вкусные!Ребра немного холодные были,но тоже очень вкусные.Персонал супер,помогли с выбором,все четко рассказали что с чем.И очень понравилось что уточнили про остроту!!!
7
1 декабря
Всегда приятно заехать перекусить. Очень вкусно
22 сентября 2023
22.09.2023 а 21.30 отказали в обслуживании из-за "неработающей" вытяжки. В зале сидят люди едят и ожидают свои заказы. Видимо работникам хотелось побыстрее домой. Кофемашина уже стояла на промывке, а работники кухни намывали столы. Если кухня заканчивает работу раньше 22.00 указывайте жто, в противном случае до 22.00 обязаны принимать заказы. Ехали специально с Орехово! А попасть с области напрямую нелья.
6
1
29 сентября 2023
Очень давно ждала открытия на севере! Наконец-то! Оч вкусно, единственное, Чили бургер оказался супер сладким... Странно... Хотелось бы именно остроты, а не сладкого чили. Остальное класс!
4
27 ноября
Из минусов хочется назвать крайне неторопливое обслуживание. Но зато вкусно)
3 августа 2023
Местечко красивое,в зале ни чего так, атмосферненько, но вот блюда полный отстой. Вы серьезно? Претендуете на клуб копченостей? Я бы сказал больше на пароваров. Что бургеры, что брискет видели только, скорей всего, микроволновку, но ни как не коптильню. Единственное, что скрасило пребывание в данном месте - картофель фри. Скажу проще - красивая обёртка, негуманные цены и полуфабрикаты, разогретые в свч
10
1
9 сентября
Очень вкусная еда, и все продуманно до мелочей
2 декабря 2023
Есто хорошее, НО!!!! Очень большой минус заведению в Мистолово. Суббота, вечер, 17 ч- а в наличии уже практически ничего нет… ни стейков, ни рыбных блюд. Как они собираются доработать до 22 ч вечера??? Именно за отсутствие в наличии практически полного ассортимента минус две звезды
1
2
27 марта
Не вкусно.мясо не свежее.Крайне редко оставляю отзывы по еде.на вкус и цвет товарищей нет.но почитав отзывы поняла я не одна такая.к сожалению для руководства -место не по рекомендую
2
2
24 марта
Хорошее кафе. Когда мало людей - готовят относительно быстро. Ни разу не отравились. Рекомендую к перекусу по пути за город с детьми
2
3 января
Часто ходили сюда при открытии, было вкусно. Сегодня , 03.12.24 отвратительно. Ждали два брискет фри и ребра ( гретые в микроволновке) больше 20 минут. В брискет фри, брискета оказалось 4 малюсеньких кусочка с жиром наполовину, сверху все было залито холодным соусом. Полностью испорченное впечатление.
6
6 октября 2023
Хорошее место) Бургеры по средней цене, вкусные, но не все😅 Рядом перекрёсток, можно заказать бургер и сходить за покупками)
4
9 декабря
Самый вкусный бургер, который я пробовала! Процветания, вам!
20 мая
Отличное заведение! Был по совету товарища и вообще не разочаровался. И мясо, и картошка, и бурегры... Всё на высшем уровне!
1
2
12 июня
Прикольное оформление ресторана, неплохой выбор. Ну очень долго ожидание одного бургера, прям жесть 20 минут при почти пустом зале
26 мая
Конкретно об этом месте. Отдача простого бургера, одного! 25 мин при пустом зале. В прошлый раз ждал заказ минут 50 хотя обещали 20. Все другие точки отличные, эта просто ужас!!!
2
1
3 августа 2023
Всегда считала, что bbq это что-то жаренное, на углях, с дымком.....тут только дым... И то искусственный. Бургер, как будто варёный. Мясо в нем огня не видело точно. Следов жарки нет. На вкус варёный фарш. Как будто просто слегка в духовке погребли и все. Овощи мягкие, лук варёный, булка не вкусная. На кухне кучка подростков, грязно, какие-то тряпки на полу валяются. Спасает только интерьер зала. Второй раз не пойду точно. Дорого и не вкусно.
9
2
22 июля 2023
Ехали с ВО чтобы поесть в этом ресторане приехали за 30 минут до закрытия. Нам скалили, что заказать сейчас можно только бургеры и картошку . Остальные блюда уже не доступны. И поесть в ресторане мы не сможем, только на вынос. Ужасное отношение к клиентам.
Конечно мы отказались и уехали.
Не рекомендую пока отношение не поменяют к клиентам.
Клиентоориентированность на нуле. 😤
1
1
2 сентября
Если коротко, то реально вкусных здесь несколько блюд, остальное просто съедобно.
3 августа 2023
Были в понедельник вечером 31.07.23. онлайн оплата не работала, со сдачей проблемы. 2 бургеров и картошку прождали 32 минуты. Пиво пшеничка, в чеке 0,5 по факту бутылочка скорее 0.3-0,4, на ней никаких мерных обозначений не было замечено. Бургер без особых эмоций, в картошке мясо вкусное. Кажется все потратили в экстерьер и интерьер, а также прыгающее меню, от которого у эпилепсика случится приступ.
2
15 июля
Достаточно не плохое место копченые ребра просто пальчики оближешь
4 июня
Очень круто. Самые лучшие бургеры из брискета. Был на юге, в заведении этой сети и был разочарован качеством брискет бургега. Все таки, даже в рамках одной сети, человеческий фактор играет большую роль
1
2