Нежные ломтики лосося с отварным картофелем и конфетти красной икры
780 ₽210 г
Балык гаймак
Нежные ломтики лосося с отварным картофелем и конфетти красной икры
780 ₽210 г
Баранья голень с пюре из селдерея
970 ₽350 г
Баранья голень с пюре из селдерея
970 ₽350 г
Лосось в сладко-остром соусе
Запечённое филе лосося под соусом свит чили подается с сырно-творожным муссом
970 ₽220 г
Лосось в сладко-остром соусе
Запечённое филе лосося под соусом свит чили подается с сырно-творожным муссом
970 ₽220 г
Манты со сметаной
Представляет собой рубленое мясо (говядина, свинина), смешанное с репчатым луком, картофелем, пряной и ароматной специей зира в тонко раскатанном тесте. Готовятся на пару и подаются со сметанным соусом (12 шт.)
1200 ₽850 г
Манты со сметаной
Представляет собой рубленое мясо (говядина и свинина) смешанное с репчатым луком, картофелем, пряной и ароматной специей зира, в тонко раскатанном тесте. Готовятся на пару и подаются со сметанным соусом (12 шт.)
1200 ₽850 г
Медальоны из говяжьего языка
980 ₽230 г
Медальоны из говяжьего языка
980 ₽230 г
Оджахури из свинины
Семейное грузинское блюдо. Кусочки нежной свинины обжариваются вместе с овощами и дополняются ароматными пряностями и зеленью
510 ₽270 г
Плов восточный из телятины
490 ₽300 г
Плов восточный из телятины
490 ₽300 г
Рваная свинина с картофелем фри
450 ₽250 г
Рваная телятина с картофелем фри
450 ₽250 г
Рванная свинина с картофелем фри
450 ₽250 г
Свиные ребра BBQ
1100 ₽325 г
Свиные ребра BBQ
1100 ₽325 г
Томлёные говяжьи щечки
810 ₽290 г
Томлёные говяжьи щечки
810 ₽290 г
Утиная ножка
760 ₽350 г
Утиная ножка
760 ₽350 г
Цыпленок табака
680 ₽380 г
Цыпленок табака
680 ₽380 г
Шкварчашка с языком и сыром
680 ₽350 г
Рванная телятина с картофелем фри
450 ₽250 г
Хинкали с бараниной
(3 шт.)
300 ₽200 г
Хинкали с бараниной
Тесто, баранина (3 шт.)
300 ₽200 г
Хинкали с телятиной
Тесто, телятина (3 шт.)
300 ₽200 г
Хинкали с телятиной
(3 шт.)
300 ₽200 г
Хинкали с телятиной и свининой
300 ₽200 г
Хинкали с телятиной и свининой
(3 шт.)
300 ₽200 г
Чобан-говурма
Нежная телятина, обжаренная с картофелем и шампиньонами и тушёная с болгарским перцем, помидорами и репчатым луком
510 ₽220 г
Чобан-говурма
Нежная телятина, обжаренная с картофелем и шампиньонами и тушённая с болгарским перцем, помидорами и репчатым луком
510 ₽220 г
Закуски
Ассорти из зелени
Молодой укропчик, зеленый лук, ароматные кинза и петрушка, в сопровождении домашней брынзы собственного производства
360 ₽140 г
Ассорти из зелени
Свежая летняя закуска из молодого укропчика, зеленого лука, ароматной кинзы и петрушки подается с домашней брынзой собственного производства
360 ₽140 г
Ассорти мясное
Оригинальная закуска на компанию из буженины собственного приготовления, ростбифа из телячьей вырезки, национальной колбаски казылык, обжаренного куриного филе, говяжьего языка и пикантного соуса хрен
1200 ₽310 г
Ассорти мясное
Оригинальная закуска на компанию из буженины собственного приготовления, ростбифа из телячьей вырезки, национальной колбаски казылык, обжаренного куриного филе, говяжьего языка и пикантного соуса хрен
1200 ₽310 г
Ассорти намазок
Ломтики тандырной лепешки с тремя видами намазок: дрессинг из болгарского перца, пряный хумус из нута и кунжутной пасты и нежный форшмак на основе сливочного масла
330 ₽100 г
Ассорти намазок
Ломтики тандырной лепешки с тремя видами намазок: дрессинг из болгарского перца, пряный хумус из нута и кунжутной пасты и нежный форшмак на основе сливочного масла
330 ₽100 г
Ассорти овощное
Нарезка из спелых томатов, свежих огурчиков, хрустящего редиса, болгарского перца с кефирно-чесночным соусом
720 ₽500 г
Ассорти овощное
Свежие помидоры, огурцы, редис, болгарский перец, микс салатов в подаче с соусом орегано
720 ₽500 г
Ассорти сырное
Ассорти сырное из домашней брынзы со свежим винoградом, сливочные медальоны в кунжуте и зелени, моцарелла, гауда, чечил. Дополнено мёдом и грецкими орехами
820 ₽250 г
Ассорти сырное
Ассорти сырное из домашней брынзы со свежим винoградом, сливочные медальоны в кунжуте и зелени, моцарелла, гауда, чечил. Дополнено мёдом и грецкими орехами
820 ₽250 г
Атлантическая сельдь с картофелем
Аппетитные кусочки сельди шеф-посола, в сопровождении хрустящих картофельных долек с восточными специями и маринованного сладкого лука
360 ₽270 г
Атлантическая сельдь с картофелем
Аппетитное филе селедочки с теплым отварным картофелем
Три вида зелени, восточные специи, растительное масло
100 ₽100 г
Соус Наршараб
150 ₽100 г
Соус Сырный
150 ₽100 г
Соус Томатный
100 ₽100 г
Соус Томатный
100 ₽100 г
Соус Цезарь
100 ₽100 г
Супы
Крем-суп из белых грибов
Нежный сливочный крем-суп из свежих шампиньонов
530 ₽350 г
Крем-суп из белых грибов
530 ₽350 г
Кюфта-бозбаш
400 ₽400 г
Лагман
630 ₽400 г
Лагман
630 ₽400 г
Пити
620 ₽400 г
Пити
620 ₽400 г
Сливочный крем-суп
480 ₽300 г
Том Ям с креветками
660 ₽420 г
Том Ям с креветками
660 ₽420 г
Харчо с говядиной
400 ₽300 г
Хаш
640 ₽400 г
Шурпа из телятины
Традиционный узбекский суп с овощами и картофелем, подается с телятиной на ребре
430 ₽400 г
Суп-лапша с треугольником
Наваристый суп из домашней курицы подается с треугольником из утиного филе
430 ₽440 г
Блюда из теста
Бик Зур Хачапури
Оригинальная подача большого хачапури по-аджарски. Порция на 6-8 человек
1210 ₽1 кг
Кутаб
Традиционное блюдо из теста с начинками на выбор: с домашним сыром сулугуни, сыром гауда и сочными томатами; с рубленым домашним фаршем из телятины; со свежим укропчиком и петрушкой, пряной кинзой, шпинатом и грецкими орехами
210 ₽120 г
Кутаб
210 ₽120 г
Лаваш из тандыра
60 ₽170 г
Мини-хачапури на мангале
Сулугуни, обернутый в слоеное тесто, обсыпанное кунжутом, обжаренный на мангале, становится хрустящим и подается с соусом тартар
320 ₽230 г
Мини-хачапури на мангале
320 ₽230 г
Пиде
400 ₽200 г
Пиде традиционная выпечка с мясным фаршем
400 ₽200 г
Хачапури по-аджарски
Национальное грузинское блюдо с сыром сулугуни и яйцом в форме лодочки
480 ₽420 г
Хачапури по-аджарски
Национальное грузинское блюдо с сыром сулугуни и яйцом в форме лодочки
480 ₽420 г
Хачапури по-имеретински
Изумительное блюдо грузинской кухни с начинкой из сыра сулугуни
480 ₽500 г
Хачапури по-мегрельски
Изумительное блюдо грузинской кухни с сыром сулугуни внутри и сверху
480 ₽490 г
Салаты
Гриль салат с курицей
510 ₽220 г
Гриль салат с курицей
510 ₽220 г
Новый Баку
Томлёная рваная телятина с салатом микс, помидорами черри и кинзой в оригинальной заправке
510 ₽230 г
Новый Баку
Томлёная рваная телятина с салатом микс, помидорами черри и кинзой в оригинальной заправке
510 ₽230 г
Салат Чобан с брынзой
Салат из свежих томатов, огурцов, красного лука, кинзы. Заправлен маслом с ароматными травами
710 ₽270 г
Салат с языком и ореховым соусом
460 ₽170 г
Салат с языком с ореховым соусом
Нежное сочетание из отварного языка, микса салатных листьев, хрустящего огурчика, и все это под ореховым соусом
460 ₽170 г
Фирменный салат Кинза
Неповторимый вкус телячьего ростбифа, в сочетании со свежестью микс-салата, спелых черри, хрустящих огурчиков, красного лука и свежайшей зелени, с легкой пикантностью рассольного сыра под восточной имбирной заправкой
720 ₽230 г
Фирменный салат Кинза
Неповторимый вкус телячьего ростбифа, в сочетании со свежестью микс-салата, спелых черри, хрустящих огурчиков, красного лука и свежайшей зелени, с легкой пикантностью рассольного сыра под восточной имбирной заправкой
720 ₽230 г
Цезарь с креветками
Обжаренные на чесночном масле креветки в сопровождении микс-салата, спелых черри и пшеничных гренок под соусом цезарь и сыром пармезан
580 ₽190 г
Цезарь с курицей
510 ₽190 г
Цезарь с семгой
550 ₽190 г
Гарниры
Картофель фри
220 ₽150 г
Картофельные дольки
220 ₽150 г
Овощи на мангале
280 ₽190 г
Овощи на мангале
280 ₽190 г
Рис Жасмин
220 ₽150 г
Рис Жасмин
220 ₽150 г
Фитнес-гарнир
220 ₽200 г
Фитнес-гарнир
220 ₽200 г
Цветная капуста в панировке
Соцветия капусты в панировке, обжаренные во фритюре
220 ₽150 г
Цветная капуста в панировке
Соцветия капусты в панировке, обжаренные во фритюре
220 ₽150 г
Шампиньоны на мангале
220 ₽150 г
Детское меню
Куриные котлетки с пюре
Подача на доставку отличается
300 ₽240 г
Куриные наггетсы с картофелем фри
И с сырным соусом
420 ₽250 г
Люля из курицы с сыром со спагетти
Люля из куриного фарша с сыром, приготовленный на мангале, с гарниром из спагетти, украшенными помидорами черри и зеленью
300 ₽200 г
Спагетти с сыром
Отварные
150 ₽170 г
Суп-лапша с курицей
Наваристый суп с лапшой и курицей
150 ₽250 г
Салат Витаминный с яблоком
Лёгкий капустный салат с добавлением яблока
120 ₽100 г
Фруктовый салат
Салат из свежих фруктов со сметанной заправкой и топпингом
180 ₽180 г
Комбо
Комбо Гора Баку
Пикантный люля по-армянски 150гр, сочный люля из телятины 150гр., шашлык из куриного бедра 150гр., сытный шашлык из cвинoй шеи 150гр., шампиньоны на мангале 150гр, овощи на мангале 190гр, карт. Дольки 150гр., набор (лук, морковь по-корейски, зелень,