Мы подаем тост с тонко нарезанным ростбифом, поливаем горячим соусом горгонзола и украшаем микрозеленью, поливаем зеленым маслом и молотым перцем. Френч-тост - одно из самых популярных блюд для завтрака, причем не только во Франции, но и в других стр
Пряная израильская яичница с томленными в соусе из томатов болгарским перцем и луком со специями (зира, копченая паприка, чеснок) подается с фасолью и чоризо, нарезанной слайсами, сверху украшаем свежей кинзой, зеленым маслом и молотым перцем. Шакшук
499 ₽320 г
Шпинатные сырники с песто из вяленых томатов
Несладкие сырники в сочетании со шпинатом и песто из вяленых томатов, идеально подойдут для гостей, которые поддерживают свою фигуру
Нежное филе судака с хрустящей корочкой подается на сливочной шпинатной подушке в сочетании с золотистым бейби картофелем. Украшаем свежими листьями шпината и кедровым орехом
730 ₽230 г
Томлёные щёки с картофельным пюре
Телячья щечка, картофельное пюре, маринованный красный лук
899 ₽340 г
Щучьи котлеты с грибным соусом и картофельным пюре
Котлеты из щуки, картофельное пюре, сливки 22%, соус грибной, маринованный красный лук
560 ₽260 г
Напитки
Вода в ассортименте
Негазированная вода
100 ₽500 мл
Минеральная вода Нарзан
Лечебно-столовая питьевая
180 ₽500 мл
Морс в ассортименте
Морс сварен из натуральных ягод. Собственного приготовления
100 ₽300 мл
Ред Булл
Энергетический напиток
180 ₽300 мл
Сок Добрый
80 ₽200 мл
Паста
Карбонара с беконом в сливочном соусе
Спагетти, бекон, сливки 22%, яйцо куриное, сыр Пармезан, микрозелень
599 ₽320 г
Тальятелле с креветками, цуккини и кедровым орехом
Феттуччине, обжаренные креветки, цукини, сливки и кедровый орех
599 ₽320 г
Тальятелле с куриной грудкой и лесными грибами в сливочном соусе
Феттуччине, куриное филе, лесные грибы, сливки 22%, сыр дорблю, микрозелень
599 ₽300 г
Тальятелле с телятиной
Нежная говяжья вырезка с феттуччине в томатном соусе, печеным перцем и острым соусом шрирача
699 ₽300 г
Тальятелле четыре сыра
Паста в сливочном соусе из четырех видов сыров (дорблю, пармезан, чеддер, моцарелла в рассоле), с молотым перцем и трюфельным маслом
639 ₽300 г
Хлеб
Бородинский
Формовой заварной хлеб на ржаной закваске с ярко выраженным сладковатым вкусом и нотками кориандра
90 ₽400 г
Гречневый
Подовый хлеб на живой пшеничной закваске с гречей и кунжутом. Из пшеничной муки высшего сорта, первого сорта и гречневой, а также воды и соли. Поверхность декорирована семенами кунжута. Имеет хрустящую корку и мякиш с выраженными порами. С добавление
130 ₽560 г
Крестьянский
Формовой пшеничный хлеб на закваске из муки высшего и первого сортов по классическому рецепту. Обогащен витаминами и минералами. Нежная хрустящая корка, плотный мелкопористый мякиш
65 ₽400 г
Пышминский
Белый хлеб с хрустящей корочкой
130 ₽250 г
Тартин с семенами льна
Подовый хлеб на живой пшеничной закваске из муки: высшего сорта, первых сортов, цельнозерновой, содержащий семена льна, соль и воду. Имеет хрустящую корку, мякиш с крупно выраженными порами
Гастробутер с креветками, хумусом и томатной сальсой
Тост, доведенный до золотистой корочки, из белого Пышминского хлеба. Наносим равномерно хумус и сверху выкладываем обжаренные креветки на сливочном масле
479 ₽170 г
Гастробутер с рийетом из копченой форели
Бородинский хлеб, рийет из копченой форели, перепелиное яйцо
Идеальное сочетание - авокадо, стебель сельдерея, огурец, зелень, обжаренные креветки - все самое полезное - в любое время дня. (Овощи и авокадо нарезаем, айсберг крупными листьями выкладываем на тарелку, креветки обжариваем, при подаче посыпаем семе
590 ₽230 г
Цезарь с креветками
Айсберг, помидоры, креветки, яйцо перепелиное, сыр пармезан, соус цезарь