Хижина Рыбака

Гарниры
Горячие блюда
Горячие закуски
Десерты
Мясо и птица
Напитки
Овощи
Первые блюда
Рыба и морепродукты
Салаты
Соусы
Хлеб
Холодные закуски
Шашлык & Гриль
Напитки
Evervess Индиан Тоник
Вода, сахар, регулятор кислотности (е330), консервант (е211), хинин, ароматизатор
350 ₽250 мл
Evervess Кола газированный
Вода, сахар, краситель E150d, регулятор кислотности Ез38, ароматизаторы, кофеин (не более 150 мг/л), стабилизатор Е414
350 ₽250 мл
Грейпфрутовый сок свежевыжатый
500 ₽200 мл
Легенда Байкала без газа
Гидрокарбонат, кальций, магний, сульфаты, хлориды
350 ₽330 мл
Легенда Байкала с газом
Гидрокарбонат, кальций, магний, сульфаты, хлориды
350 ₽330 мл
Свежевыжатый апельсиновый сок
500 ₽200 мл
Сок J7 Апельсин
100% апельсиновый сок
250 ₽300 мл
Сок J7 Яблоко
100% яблочный сок
250 ₽300 мл
Сок Любимый Апельсин
500 ₽1 л
Сок Любимый Вишня
500 ₽1 л
Сок Любимый Томат
500 ₽1 л
Сок Любимый Яблоко
500 ₽1 л
Соусы
Грузинский
Перец болгарский, перец острый, чеснок, кориандр
100 ₽50 г
Кетчуп
Томатная паста, вода, соль, сахар, специи
100 ₽50 г
Наршараб
Выпаренный гранатовый сок, кориандр, базилик, сахарный песок, корица, соль, молотый перец
150 ₽50 г
Песто
Базилик, оливковое масло
200 ₽50 г
Сладкий чили
Чили перец, соль, сахар, уксус, вода
150 ₽50 г
Сырный
Сыр, сливочное масло, мука, соль, молоко
150 ₽50 г
Чесночный
Жирные сливки, чеснок, сливочное масло, соль, черный перец
150 ₽50 г
Овощи
Баклажан на мангале
С зеленым и чесночным маслом
285 ₽150 г
Кабачок на мангале
С зеленым маслом и чесночным маслом
285 ₽150 г
Картофель на мангале
Картофель, зеленое масло, чесночное масло
285 ₽150 г
Перец болгарский на мангале
Перец болгарский, зеленое масло, чесночное масло
285 ₽150 г
Помидоры на мангале
Помидоры, зеленое масло, чесночное масло
285 ₽150 г
Шампиньоны на мангале
С зеленым и чесночным маслом
375 ₽150 г
Холодные закуски
Брускетта с лососем и сырным кремом
Хрустящая чиабата смазывается сырным кремом ( кимчи, кремета), сверху выкладывается лосось слайсами, украшается свежей клубникой и микро зелень
490 ₽100 г
Брускетта с ростбифом и битым огурцом
Хрустящая чиабата смазывается сырным кремом (Кимчи, кремета), сверху ростбиф из говяжей вырезки, томаты черри, битые огурцы, микро зелень
650 ₽100 г
Брускетта со страчателлой и соусом Песто
Хрустящая чиабата смазывается сырным кремом (Кимчи, кремета), сливочный сыр страчателла, томаты черри, руккола, микро зелень
450 ₽100 г
Буррата с розовыми томатами и соусом Пеcто
Розовые томаты нарезаные слайсом, свреху сливочый сыр страчателла, масло оливковое, соль, перец, микро зелень
860 ₽240 г
Сельдь слабого посола с молодым картофелем и луком
Сельдь слабого посола подается с отварным картофелем с добавлением сливочного масла и зелени (петрушка), лук репчатый маринованный
580 ₽270 г
Сырная тарелка с орехами и зеленью
Пармезан выдержка 12 месяцев, дор-блю, мартин с пажитником, подача с цветочным медом, грецким орехом, и сезоными ягодами ( голубика, клубника)
950 ₽250 г
Горячие закуски
Авокадо, запеченное с креветками
Половина авокадо запекается с тигровыми креветками, сыром моцарелла. Заправка майонез, кунжут. Масло, икра масаго, соус кимчи
650 ₽200 г
Креветки к пиву в панцыре, на выбор обжареные или отварные
Обжареные мурманские креветки с соевым соусом, соус Кимчи, соус Сладкий чилли, чеснок
900 ₽200 г
Соте из черноморских мидий в соусе Blue cheese
Миди в створках, вино белое, лук реп, сливки, сыр дор-блю, сверху посыпается сыром пармезан и петрушкой. Чиабата
680 ₽250 г
Соте из черноморских мидий в томатном соусе
Миди в створках, вино белое, лук реп, соус томатный, сверху посыпается сыром пармезан и петрушкой. Чиабата
650 ₽250 г
Рыба и морепродукты
Кефаль
1375 ₽250 г
Скумбрия черноморская
1120 ₽350 г
Стейк из лосося на кости
Подается с тонким лавашом, битым огурцом, луком маринованным и черри
1475 ₽250 г
Шкара из кефали
Кефаль, лук, перец чёрный молотый, масло растительное, помидоры
800 ₽250 г
Хлеб
Бородинский
Ржаная мука, пшеничная мука второго сорта, красный ржаной ферментированный солод, соль, сахар, патока, кориандр
70 ₽100 г
Лаваш тонкий
Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода, соль
150 ₽100 г
Чиабатта с зеленым маслом
Пшеничная мука, сухие быстродействующих дрожжей, соли, воды, зеленое масло
190 ₽130 г
Гарниры
Картофель фри
Картошка, масло, соль
250 ₽150 г
Молодой картофель
Картофель, обжаренный на сковороде с чесноком и зеленью
250 ₽150 г
Мясо и птица
Бефстроганов с картофельным пюре и корнишонами
Говяжья вырезка обжаривается с репчатым луком и шампиньонами, сметана, сливки, картофельное пюре (картофель, молоко), черри, корнишоны
750 ₽250 г
Курица по-деревенски с грибным жюльеном и картофелем
Куриная грудка су-вид, картофель жареный, жюльен грибной (сметана, сливки, лук репчатый, шампиньоны), запекается все с сыром моцарелла
580 ₽250 г
Салаты
Салат Греческий с брынзой
Огурец, помидор, перец, сыр брынза, оливки и маслины с косточкой крупные, заправка-оливковая, масло, сок лимона, чеснок, соевый соус, ворчестер, горчица зернистая. Багет хрустящий
580 ₽200 г
Салат с хрустящими баклажанами
620 ₽250 г
Шашлык & Гриль
Свиная шея
Свиная шея подается с солью, перцем и репчатым луком
725 ₽250 г
Шашлык из куриного бедра
625 ₽250 г
Горячие блюда
Камбала черноморская с жареным луком
Камбала, приготовленная на сковороде и обжаренная с кукурузной мукой, подается с битым огурцом, лимоном и репчатым луком
2370 ₽300 г
Десерты
Жжёный чизкейк с карамелью
Сливочный сыр, сахар, куриное яйцо, сливки 33%, пшеничная мука, соль
450 ₽150 г
Первые блюда
Шурпа из баранины
Баранья мякоть, картофель, морковь, лук репчатый, конкассе из томатов, зира, соус кимчи, чили перец, кинза
570 ₽290 г
Обновлено 4 ноября. Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.