Отличное заведение в самом центре Архыза. Обслуживание быстрое и непринужденное. Кухня на высоте - большие порции, все очень вкусно. Меню обширное - присутствуют как блюда национальной кухни, так и европейские. Единственное, что стоит учитывать при посещении данного заведения, так это то, что алкоголя там нет совсем (даже пива), и столик лучше забронировать заблаговременно.
Достоинства:
- неплохая кухня - есть оригинальные блюда, многие из них красиво поданные;
- доброжелательный персонал;
- относительно уютная обстановка.
Главный недостаток, который портит всю картину, - грабительские цены. В данном заведении по карману будет хорошо посидеть лишь состоятельным москвичам или тем, кому посчастливилось работать в Газпроме и получать там длинные рубли. Простой российской семье с детьми с зарплатой порядка 25 т. р в месяц поход в это заведение обернётся тяжёлым ударом по семейному бюджету.
Отличное место, обслуживание на высшем уровне. Такой быстрой подачи блюд и в правильном порядке я не видел ещё нигде, даже растерялся. Для меня любимого даже зелень нашли, за отсутствие которой передо мной сначала извинились, а потом всё-таки раздобыли (куда же без зелени на Кавказе). Быть в Карачаево-Черкесии и не попробовать блюда местной кухни, которые отдельно выделены в меню, - это по меньшей мере странно. Поэтому выбирали из них, блюд, приготовленных по старинным карачаевским рецептам. На первое: ШОРПА - очень вкусно, на второе: СОХТА (очень вкусная мягкая и нежная ливерная колбаса с жареной картошкой и тузлуком) и КЪАЗЫ (исконно карачаевская колбаса из маринованной конины со специями) - вкусно и необычно, мясо мне показалось немного жестковатым с непривычки, хотя, вероятно, мясо конины таким и должно быть. Конечно же хычин с сыром и очень вкусный облепиховый чай.
Замечательное кафе, атмосферное, быстрое обслуживание, с лучшей национальной кухней в Архызе (на наш взгляд). Желающих пообедать и поужинать в данном заведении даже в июне-июле очень много, бывают небольшие очереди на входе, но всё это компенсируется вкусной и очень сытной едой) Нам очень всё понравилось. Спасибо за Ваш труд!
Хорошее кафе с местным колоритом, видов красивых вы тут не увидите, меню не большое, но все местные вкусности есть, готовят быстро, приятные официанты, цена немного завышена, меню по старым рецептам на любителя, если вы привереда, то лучше и не пробовать. Алкоголя вы тут не найдете, но есть вкусный чай и местный лимонад. В целом хорошо.
Очень вкусная еда, уютная обстановка, быстро готовят заказ.
Атмосферное место где комфортно отдохнуть после прогулки, рекомендую к посещению. Есть возможность сделать предзаказ по телефону, очень удобно, работает безналичная форма оплаты.
Очень вкусно! Достаточно быстрое обслуживание Даже при 100% заполняемости зала! Официанты очень доходчиво объясняют все Особенности национальной кухни, которую обязательно надо попробовать! Оригинальная подача блюд. Жили в Архызе 3 дня, никаких проблем с питанием в данном ресторане.
Очень вкусно, отличная подача, внимательность официанта и встреча гостей, прям доволен, на втором этаже уютно, комфорт, удобные диванчики, быстро все приносят, на углях блюда, отдельно советую всем, печеннь очень вкусная, десерт принесли после основного блюда и это было полным нокаутом в хорошем смысле, ребята управленцы отлично проделанная работа, кроме парковки, к сожалению мест не много для машины, отдельно похвала официанту - Перман, желаю больше клиентов и огромных чаевых.
Замечательное место! За неделю отдыха были там постоянно, и вот почему:
1. Чистое и стильное помещение, 2 зала (нижний - самый вместительный, со стойкой администратора и санузлом; и верхний - на втором этаже с отличным видом на местные красоты, очень уютный).
2. Отзывчивый и вежливый персонал - все оффицианты, которые нас обслуживали, ни разу не грубили, всë приносили вовремя и даже могли поднять настроение.)
3. Вкусное меню по адекватной себестоимости - брали пироги, хычины, горячие блюда, и даже блюда местной кухни: всë было невероятно вкусно и не сильно дорого - человек даже ниже среднего класса сможет себе позволить самые дорогие блюда. Возможна доставка. Перед заказом блюд на развез вам лучше уточнить, какой минимальный вес у конкретного блюда. Так всë в этом кафе - лучшее, что можно было пробовать в Архызе, настоятельно рекомендую к посещению. ;)
Очень классное место,уютно не дорого, обслуживание очень быстрое, вежливый и внимательный персонал,а самое главное вкусно. Ну а для любителей национальных блюд в меню приличный выбор. Советую обязательно посетить данное заведение.
Просто восхитительное место!
Важно, что оно без алкогольное👍
Каждое блюдо было вкусным: хинкали, хычины с мясом и картошка-сыр, форель, картофель, чай Хижина.
Идеальное обслуживание, все очень чисто и аккуратно. Подача просто моментальная!
Были с ребенком, нам принесли детский стульчик. Ребенок тоже кушал за обе щеки!
Рекомендую к посещению.
Заведению процветания!
Отличное место, с быстрой и правильной подачей блюд, порции просто огроменные. Даже в порции нагетсов для ребенка 7шт.Все очень вкусно, официант приветливый и достаточно гуманные цены, что больше всего удивило - яблочный фреш действительно сок из соковыжималки.
Заехали на обратном пути с подъёмника по рекомендации друзей. Отличное место! Приветливый и дружелюбный официант, интересный интерьер, но главное - кухня!!! Традиционные блюда: шурпа, къыйма, хычины, всё с тузлуком - объеденье!!! И фирменный чай.. Наслаждение
Место хорошее. Еда вкусная, подача аккуратная. В этом плане всё хорошо. Ожидали не сильно долго, но единственный момент, официант не сильно пытался что-то порекомендовать, рассказать. В результате не сильно довольны выбором, потому как не знали составы некоторых блюд и выбирали вслепую, поэтому не «прилегло к душе» . Может большой поток посетителей и очень устал официант, или мы привыкли, что официант рекомендует или спрашивает вкусовые предпочтения. Немного расстроились.
Отличное кафе в самом сердце посёлка Архыз! Бриллиант этого заведения - администратор Белла! Приезжаем каждый год, всегда оказывают радушный приём, в кафе чувствуешь себя дорогим и желанным гостем! Обслуживание на высоте, официанты очень внимательные и доброжелательные! Очень вкусно готовят и просто молниеносная и красивая подача блюд! Форель на мангале и баранина на кости - любимые лакомства, но прекрасно готовят абсолютно всё!
Процветания вам!
Прекрасное место, а главное его украшение это администратор Белла❤️
Огромное спасибо за радушный приём!
Кухня разнообразная и очень вкусная, перепробовали множество блюд, супы, хычины, плов, салаты,блюда на мангале, десерты, всё на высшем уровне и что не мало важно, по адекватной стоимости.
Подача быстрая, всегда всё свежее, посещали их практически каждый день
Всем рекомендую и если придётся побыть ещё раз в Архызе, то непременно вернёмся сюда снова!
Удачи и процветания!
Была здесь 3 года назад, было действительно вкусно, качество блюд было достойное. Ходили несколько раз сюда ужинать. Сейчас - московские порции за московские цены и самое грустное, что невкусно…брала салат из овощей (везде его беру), тут оказалась самая маленькая порция, нет разнообразия овощей, а стоит 390р. Ещё брала люля-кебаб из курицы, был суховат. Лагман тоже не впечатлил.
Ушла в разочаровании.
Также сложилось ощущение, что не хватает официантов, они бегают по залу на сверхзвуковой скорости и все равно не успевают
Уютное заведение с отличным меню. Все очень вкусно, особенно карачаевская национальная кухня. Очень рекомендую попробовать. Есть и блюда европейской кухни, но оливье можно и дома поесть.
Посетили данное уютное кафе из за хороших отзывов и множества обзоров блогеров, заведение интересное, блюда вкусные заказывали разное и много хотелось попробовать, рекомендую к посещению! почему 4 звезды? благодаря официантке Вике, угрюмая девушка, которая кажется ненавидит свою работу и всех вокруг, если честно хотелось попросить другого официанта или просто уйти от туда из-за ее мрачного взгляда и халатного отношения к работе! Эта девушка портит все, просто жаль что такие сотрудники работают там.
Все обалденно вкусно. Брали котлету по-киевски с фри, куриное жаркое и плов. Плов обычный, остальное просто супер вкусно: котлета и картофель фри идеальные; в жаркое овощи и мясо в меру мягкие и сочные.
Из напитков брали цитрусовый лимонад - очень вкусный, даже взяли второй литр; чай вкусный.
К чаю взяли нереальной вкусноты шоколадный фонтан
Очень рекомендую к посещению !!
Приезжая в п. Архыз всегда заезжаем в Хижину. Кухня отличная, разнообразие блюд, красивая подача, лепешки своей выпечки, вежливый персонал, интересный интерьер, готовность блюд быстрая.
Был план посетить несколько разных кафе, включая "Гранд Шале". Но что то не работало, что то закрывалось рано, а здесь всё так сложилось - и кухня и обстановка и вкусно и красиво. Нет алкоголя, но разрешено приносить с собой. Ценник высоковат, но уровень обслуживания, меню и подача блюд того стоит. На удивление приятные и внимательные официанты - хотя могли бы при отсутствии конкуренции вести себя как и везде.
Итог: мы были тут все дни - только тут и каждый день вкусно. МОЛОДЦЫ
Отзыв от Тигры. 24.12.23 посетили кафе "Хижина". Возле кафе небольшая стоянка для посетителей, зал уютный, интересный интерьер, достаточно свободно, чисто. Официант супер быстрый и вежливый, принял заказ. Заказывали 3 хашламы, солянку, хычин, лепешку и чай травяной горный. Блюда приготовлены вкусно, подача быстрая. Всего получилось 2410 рублей. Заведение рекомендую! Плохих последствий не было)))
Очень хорошее заведение. Очень вкусные хычины, готовят быстро обслуживание на отлично. Если нужно покушать хычинов, то только там рекомендую. Обстановка приятная, в принципе вся еда вкусная.
Хижина понравилась до безумия, вкусная кухня, большое разнообразие блюд 🍲, домашняя обстановка, милый персонал и очень услужливый. Так что ниже 5 звёзд поставить не могу. Заведение 🏫 советую всем для приятного провождения времени ⌛
Муж, по доброй памяти, сразу же повел в Хижину ужинать 😄 Очень вкусно и сытно, порции от души! Сотрудники приветливые и всегда на позитиве 🤗
Процветания вам и довольных гостей!
Неоднократно питались, когда приезжали в Романтик походить по горным тропам. Отлично кормят. Очень понравились супы (харчо, солянка) и хинкали и манты! Приветливый персонал. Брали на вывоз Айран (домашний) - хороший.
Заходили кушать несколько раз. Понравились хычины с сыром, очень вкусно. И горный чай тоже очень хорош! 😍 Правда, хычин с мясом больше похож на мясной пирог, но может это так и должно быть, нигде больше с мясом не пробовали хычин. Цезарь вкусный.
Спасибо за чудесный сервис, администратор приветливая, официанты четко сориентируют по меню. Как приезжаем в Архыз, так сразу идем сюда кушать. Соотношение цена/качество на достойном уровне. Уже почти все перепробовали, вкусно!!!🙂
Замечательное место. Вкусно, быстро, персонал вежливый и отзывчивый. Есть доставка. 1 раз ошиблись, выдали не наш за заказ, а когда это выяснилось, сотрудник кафе привёз на дом весь наш заказ! Отдельное спасибо. У нас было 5 голодных детей и 4 взрослых. Сервис порадовал.
Шашлык из мякоти баранины - восхитительный!!!!! Заказывали несколько раз. Супчики очень вкусные, но порции маловаты для мужчины после лыж со здоровым аппетитом . Лапша, харчо, лагман - очень вкусно! Алкоголя нет совсем. Мы обязательно вернёмся ещё!
Хорошее место, жаль, что как и все в архызе, работает до 11, но благодаря быстрой подаче успели поужинать по приезду.
Вкуснейшее харчо, жаль алкоголь не продают, было бы не плохо пропустить стопку чачи под такой супчик. Долма сделана отлично, в меру детский лист и нежнейшая начинка. Хычыны тоже очень вкусные, тч отужинали на славу
Уютное заведение. Вежливый персонал. Вкусные блюда. Очень здорово там посидеть на втором этаже и неспеша покушать, развалившись на удобных диванах.
Понравился ягодный чай.
Вкусные и большие порции. Всегда есть люди. На ужин для большой компании заранее бронировали. Не смотря на полную посадку, блюда отдавались быстро. Место обязательно к посещению,если будете в Архызе.
Очень понравилось, вкусно, народу много, несмотря на полный зал (2 этажа), обслужили быстро. Обслуживание хорошее. Ценник нормальный. По сравнению с другими заведениями, даже в сем-то дешевле.
Два года подряд ходим в это заведение. Пробуем разные национальные блюда и не только. В целом все хорошо. Еда вкусная, персонал внимательный (был один президент, но думаю это из-за огромного количества гостей). Единственное, надо быть аккуратнее в туалете. Раковина расположена между двумя кабинками. Мыла руки перед едой и мне очень хорошо приложили острой и тяжелой ручкой двери. Был синяк.
Заведение понравилось, симпатичная атмосфера, просторно. Летом было не жарко, работал кондей. Еда не плохая. Отличное место для больших компаний. Из минусов: цена на некоторые блюда указана за 100 гр и официанты не предупреждают, сколько, хотя бы примерно будет блюдо. Вот если с рыбой понятно, что вес будет больше, то ты рассчитываешь уже. Я заказала печенку ( национальное блюдо, как правильно называется не помню) и в цена была для печени в итоге космическая. Конечно, я сама виновата, что не внимательно посмотрела, но все таки нужно предупреждать о примерной граммовке.
Очень атмосферное заведение !
Ходила сюда через день)
Особенно понравился царский салат , уха и узвар!
Моим спутникам понравилось жаркое и хинкали .
В целом - очень достойное меню и качество еды .
Чисто , колоритно и аутентично .
Смело рекомендую Хижину к посещению !
Лучшее кафе в Архызе, быстрое обслуживание, отличные блюда приготовленные с душой. Цены в заведениях общепита в Архызе почему то примерно одинаковые, с сервис абсолютно разный, всем рекомендую равняться на Хижину, тогда и оплата услуг будет оправдана
Вкусно. Быстро принесли. Обслуживание на высоком уровне.
Оригинальный дизайн под охотничный дом. На первлм этаже столики со стульями, второй этаж более интимный там стоят мягкие диванчики. Можно оплатить банклвсклй картой, что притно удивляет.
Минусов не нашла, одни плюсы. Очень вкусно, обслуживание быстрое. Тихо, спокойно. Мы приехали с долгой прогулки, голодные и уставшие. За 10 минут у нас приняли заказ и вынесли еду. Это великолепно. 10/5
Интерьер стильный, обслуживание хорошее, вежливые официанты, чистый туалет, прохладно, несмотря на жару.
Еда не очень понравилась. Даже местные вполне традиционных хычины разочаровали. Брали два, сырный вкусный, а вот мясной пришлось буквально заставлять себя есть, потому что оголодал, пока три с лишним часа ехали из Минвод до Архыза.
В общем, хычин с мясом был запечён в духовке и больше походил на пирог (фото прилагаю). И фарш был не из мяса, а прямо явно из субпродуктов. Ни разу, кстати, больше такого невкусного мясного фарша за 17 дней в Архызе не попадалось.
Но червяка заморили, пока ждали появления администратора гостиницы, от жары остыли, руки вымыли и умылись. За это спасибо.
Вполне можно перекусить и отдохнуть. Но мясной хычин берите только на свой страх и риск.
Не знаю откуда такой высокий рейтинг. Возможно, раньше тут было лучше. Порции маленькие, еда как еда, не особо вкусная, ценник очень приличный. 2 взрослых+2 ребенка посидели на 5 тыщ и ушли с ощущением, что не против были бы поесть ещё. И нет, мы не любители съесть слона. Просто порции реально маленькие. За отпуск в 10 дней много где поели, было много хороших мест по соотношению цена-качество. Рекламировать не буду, но знайте, что они есть))
Замечательное заведение. Очень вкусно кормят, за все время пребывания в архызе ел только тут.
Понравилась форель по хански и хычин с сыром и зеленью
Однозначно рекомендую это заведение)
Очень вкусно! Профессиональная работа всего коллектива!!!Были несколько раз. Если будем в Архызе, обязательно посетим снова.приехали сюда через год, всё также вкусно, спасибо большое!
Если едем в Архыз, кушаем только в этом ресторане. Выбор блюд для в взрослых и детей отличный, всё очень вкусно, есть доставка блюд. Мы каждый вечер делали заказ и не теряли время на поход.
Хорошее атмосферное кафе. Вежливый персонал. Еда на червёрочку, долго готовят. Заказывали форель и овощи на гриле по итогу овощи были варёные. Есть детские стульчики. Ценник дороговаст.
Приятное стилизованное заведение, вкусная еда, но для меня было жирновато. Брали за 2 дня хычин, манты, хачапури, кутаб, мясо по горки, шашлык из баранины.
Из минусов терминал, который на постоянном обслуживании
Каждый год приезжали и были в восторге от еды в заведении, особенно от шашлыка из баранины….. в этом году я с рвением бежала в Хижину чтобы отведать заветный шашлык. Мясо было очень странное, либо замороженное перемороженное либо в уксусе вымачивали. Неизвестно, рыхлое какое то. Доедать не стали вышли из кафе и выпили на всякий случай таблетки от отравления. Мало ли….. к сожалению больше не придем. Очень не хочется провести отпуск с отравлением
Как только вошёл, место показалось солидным, с огромной люстрой и кучей декораций, поначалу думал, что еда будет, соответственно, подобающей. Штирлиц никогда не был так близок к провалу. Я здесь приездом, поэтому решил взять местную кухню, сестра взяла солянку. Хычины, как сыр с картошкой, так и сыр с зеленью, были вкусные, к ним претензий нет. Ягодный лимонад тоже зашёл на ура, к нему, как и к хычинам, претензии отсутствуют. Для себя я взял бышлак биширген, звучало вкусно - сыр с картофельным пюре. На деле напоминало творог с картофельным наполнителем т.е комочками. Ещё в ход пошёл как-эт(по-сути жаркое), мясо через чур вяленое и соленое, будто к пиву, ужасно на вкус, жевать невозможно и не режется от слова совсем, но картошка вкусная. Хашлама будто разогретая в микроволновке. Колбаса из конины впринципе была нормальная. Но солянка, боже мой, моя сестра, как ресторанный критик, не выдержала и пяти ложек, настолько отвратно-соленой и одновременно кислой была эта бредятина. По ее словам, это была худшая солянка в ее жизни. Стулья неудобные, прямые и жёсткие. Но к официантам придирок нет, обслужили хорошо. Но снова сюда точно не приду, не только я не хочу, но и сестра не позволит