Та самая лодочка из теста, в центре которой горячий сыр, сливочное масло и сырое яйцо. Блюдо продолжает готовиться на вашей тарелке: отломите кусочек хачапури и смешайте всю начинку. Хачапури готов. Дрожжевое тесто (мука, дрожжи, соль, сахар), сыр су
19 Br350 г
Хачапури по-мегрельски
Рецепт круглых хачапури особенный. В Мегрелии придумали класть сырную начинку не только внутрь лепешки, но и посыпать сверху. А мы и не против. Дрожжевое тесто (мука, дрожжи, соль, сахар), сыр сулугуни, сливочное масло
19 Br320 г
Мясное ассорти
21 Br310 г
Рулетики из баклажанов
Ломтики баклажанов с начинкой из измельченных орехов, зелени кинзы и петрушки под россыпью гранатовых зерен. Баклажан, паста из грецкого ореха, кинза, петрушка, чеснок, лук, винный уксус, соль, перец, грузинские специи
18 Br160 г
Ассорти из овощей и зелени
17 Br280 г
Тарелка солений
Красные соленые помидоры сладковатые на вкус, крепкие бочковые огурчики и хрустящая шинкованная капуста
15 Br320 г
Пхали из баклажанов
Заправляем основу пряным соусом из измельченных грецких орехов, грузинских пряностей, добавляем едва уловимые нотки чеснока и лука. Баклажан, грецкий орех, кинза, петрушка, хмели сунели, соль, лук, чеснок, винный уксус, перец чили, зерна граната
14 Br105 г
Пхали из свеклы
Заправляем основу пряным соусом из измельченных грецких орехов, грузинских пряностей, добавляем едва уловимые нотки чеснока и лука. Свекла, грецкий орех, кинза, петрушка, хмели сунели, соль, лук, чеснок, винный уксус, перец чили, зерна граната
13 Br105 г
Пхали из шпината
Заправляем основу пряным соусом из измельченных грецких орехов, грузинских пряностей, добавляем едва уловимые нотки чеснока и лука. Шпинат, грецкий орех, кинза, петрушка, хмели сунели, соль, лук, чеснок, винный уксус, перец чили, зерна граната
13 Br105 г
Трио из пхали
Пхали из свеклы, из шпината, из баклажанов, зелень, грецкий орех, зерна граната
Были в этом месте впервые. Атмосферное место, где где учтены детали грузинской культуры. Для малыша предоставили детский стульчик по требованию. Официанты вежливые.
Есть детское меню - это огромный плюс.
Меню разнообразное, есть мангал- меню, но время ожидания от 35 минут. Есть напитки местного производства.
Цены приемлемые. Порции большие. За хачапури по-аджарски отдельная благодарность- очень вкусно.
Туалет чистый. Расположение удобное.
Одно из любимых мест нашей 4летней дочери. Уютное местечко, днем немного совсем людей.
Вкусные сочные хинкали с зеленью, прекрасная грузинская музыка, вкусное вино. Каждый раз вспоминаем Грузию, при посещении этого места.
Есть детский уголок, есть детское меню (не только хинкали , но и пицца и макарошки).
Коротко о плюсах, т.к. их не много:
Вкусная кухня. Хинкали отличные, тесто гладкое, начинка хорошая, на мой вкус можно чуть больше бульона и вообще огонь. На этом всё.
А дальше минусы:
СЕРВИС! Хотелось бы, чтобы руководство обратило внимание в первую очередь на администраторов. Только из-за их непрофессионализма плохо работают официанты. Таким образом общая картинка ужасная. Во-первых: когда два человека делают заказ, можно уточнить, как нам подавать блюда ( по готовности или вместе). Выносили блюда в итоге, как кому угодно. Сначала принесли морс и воду мужу, Мой квас забыли. Затем мне приносят рулетики, муж сидит смотрит и ждёт свой холодник)) квас так и не несут( вижу стоит налитый в бокал под краном разливным). Дальше приносят мужу хачапури (холодник, видимо с квасом моим где-то доходит 🤔). Грязную тарелку не забирают. Дальше приносят холодник, я напоминаю про квас) вижу в него добавляют немного свежего, чтобы пенка была, вытирают салфеткой, которая прилипла к бокалу и так мне его подают 😂😂 Прошу налить свежий, официант фыркает в ответ: «я свежий наливала» , но все же наливает. И вот когда муж уже всё съел, пришла очередь моих хинкали)) треш. Сервис на уровне кафешки придорожной. Кошмар, давно с таким не сталкивалась. А что самое интересное, администратор сидела недалеко и всё это наблюдала и слышала. Сидела в центре зала, собирала коробочки для доставки и не отлипала от телефона. Лишь пару раз подняла голову. У вас нет места для доп работ персонала? Почему это всё делается посреди зала, за столом? Помимо этого, админ решила, что она красавица и может ходить по залу и на кухню с распущенными волосами!! Я в шоке