Обжаренная свинина с картофелем и луком, приправленная свежей зеленью. Подаётся на горячей кеци
570 ₽350 г
"Сабатони" из свинины
Жареная свинина с грибами, луком и грузинскими специями в сметанном соусе
550 ₽300 г
Цыплёнок по-чкмерски
Жареный цыплёнок корнишон в ароматном сливочно-чесночном соусе
620 ₽300 г
Цыплёнок табака
Жареный цыплёнок корнишон. Подаётся с аджикой
610 ₽300 г
Казбеги
Баранина, тушёная с черносливом и сладким перцем в сметанно-сливочном соусе под шапкой из сырного теста. Подаётся на горячей кеци
650 ₽400 г
Жареный картофель с грибами
Жареный картофель с шампиньонами и грузинскими специями
450 ₽310 г
Чашушули по-тбилисски
Нежнейшая говядина, тушёная с томатами и запечённая под сыром. Подаётся на горячей кеци
570 ₽300 г
Свинина по-имеретински
Запечённая свинина с картофелем и сыром в сливках. По желанию можем добавить шампиньоны. Подаётся на горячей кеци
610 ₽430 г
Свинина по-мегрельски (острая)
Обжаренная свинина с репчатым луком, приправленная свежей зеленью и аджикой
550 ₽300 г
Цыплёнок с ежевичным соусом
Жареный цыплёнок корнишон в ароматном ежевичном соусе
620 ₽300 г
Чанахи
Тушёная баранина с картофелем, баклажанами, болгарским перцем и зеленью
590 ₽450 г
Кучмачи по-мегрельски
Обжаренные потроха с луком и специями
500 ₽250 г
Харчо по-мегрельски
Тушеные кусочки куры с грузинскими специями и грецкими орехами
550 ₽250 г
Чакапули
Мясо молодой баранины на ребрышках, тушеное в винном соусе с тархуном
690 ₽350 г
Горячие закуски
Чебурек с мясом
Сочный чебурек, обжаренный до золотистой корочки, с нежным фаршем
380 ₽180 г
Чебурек с сыром
Сочный чебурек, обжаренный до золотистой корочки, с тающим сыром
380 ₽180 г
Шампиньоны, запечённые с сыром сулугуни
Шампиньоны, нежно запечённые с сыром сулугуни
450 ₽200 г
Лобио по-грузински
Ароматное грузинское блюдо из нежной красной фасоли, приготовленное по традиционному рецепту
460 ₽300 г
Лобио "Харкалия"
Отварная фасоль с грузинскимим специями, репчатым луком, аджикой и зеленью
460 ₽300 г
Толма
Фарш из свинины и говядины с рисом в виноградных листьях. Подаётся с белым соусом
470 ₽200 г
Мчади с сыром и соусом
Грузинские кукурузные лепёшки, употребляемые в качестве хлеба. Подаются со свежим сыром сулугуни и домашним сметанным соусом
450 ₽150 г
Кутабы с тыквой
Тонкие лепёшки из теста, заполненные сочной начинкой из тыквы. В порции две лепёшки. Подаются с домашним мацони
380 ₽180 г
Кутабы с зеленью
Тонкие лепёшки из теста, заполненные сочной начинкой из ароматной зелени. В порции две лепёшки. Подаются с домашним мацони
380 ₽180 г
Кутабы с картофелем и сыром
Тонкие лепёшки из теста, заполненные сочной начинкой из картофеля с сыром. В порции две лепёшки. Подаются с домашним мацони
380 ₽180 г
Жареный сулугуни в панировке
Нежный сыр сулугуни, обжаренный в панировке
450 ₽180 г
Жареный сыр по-грузински
Нежный жареный сыр сулугуни, подаётся в кеци
450 ₽180 г
Мчади
Грузинские кукурузные лепёшки, употребляемые в качестве хлеба.
250 ₽150 г
Холодные закуски
Баклажаны жареные с чесноком и сыром
Сочные рулетики из ломтиков баклажана, начинённые ароматным чесноком и сыром. Обязательно порадуют Вас своим вкусом и текстурой
470 ₽170 г
Баклажаны жареные с орехами
Изысканное блюдо, в котором нежные ломтики баклажанов обвиваются вокруг ароматной начинкой из грецкого ореха. Идеальный баланс между мягкостью баклажана и хрустящими орехами!
480 ₽170 г
Шпинат с орехами
Традиционные грузинские пхали из шпината, грецких орехов и специй.
480 ₽150 г
Зелёное лобио с орехами
Традиционные грузинские пхали из зелёной фасоли, грецких орехов и специй.
480 ₽150 г
Аджапсандал
Сочетание баклажанов, помидоров и перца с луком и чесноком создаёт яркий и сочный вкус! Идеально подходит как гарнир к мясным блюдам или как самостоятельное вегетарианское блюдо
460 ₽200 г
Сациви
Традиционное грузинское блюдо, состоящее из нежной курицы, маринованной в соусе с грецкими орехами, чесноком и ароматными специями
Десерт из нежных коржей, пропитанных ароматным мёдом, чередующихся с масляным кремом
380 ₽150 г
Штрудель яблочный
Нежная яблочная начинка, укутанная в хрустящее слоёное тесто, обжаренное до золотистой корочки. Подаётся с шариком ванильного мороженого
380 ₽150 г
Мацони с мёдом
Густой домашний грузинский кефир с мёдом
330 ₽200 г
Грузинское варенье в ассортименте
230 ₽80 г
Салаты
Овощной салат по-грузински с орехами
Освежающая и ароматная смесь свежих овощей, нежных специй и зелени приправленная грецкими орехами
510 ₽200 г
Салат "Цезарь"
Салат «Цезарь» — это популярное блюдо, которое включает в себя листья салата романо, гренки, заправку на основе оливкового масла, чеснока и лимонного сока, а также сыр пармезан. В качестве основного ингредиента можно выбрать курицу или креветки.
530 ₽230 г
Салат "Тамада"
Нежный салат из отварной говядины и свежих овощей, заправленный домашним майонезом
520 ₽230 г
Овощной салат по-грузински со специями
Освежающая и ароматная смесь свежих овощей, нежных специй и зелени
500 ₽200 г
Салат "Арагви"
Салат из отварной говядины с редисом дайкон, луком фри, куриным яйцом, заправленный грузинскими специями и домашним майонезом
520 ₽230 г
Салат "Терги"
Салат с отварным языком, свежими огурцами, китайской капустой, редисом и оригинальным соусом от шеф-повара
520 ₽230 г
Хинкали
Хинкали со свино-говяжьим фаршем (3 шт.)
Большие грузинские пельмени со свино-говяжьим фаршем
330 ₽300 г
Хинкали с бараниной (3 шт.)
Большие грузинские пельмени с фаршем из говядины
330 ₽300 г
Хинкали с говядиной (3 шт.)
Большие грузинские пельмени с фаршем из баранины
330 ₽300 г
Хинкали с грибами (3 шт.)
Большие грузинские пельмени с начинкой из шампиньонов
330 ₽300 г
Квери с сыром (1 шт.)
Большой вареник с сыром
110 ₽100 г
Гарниры
Рис
200 ₽120 г
Картофель "Айдахо"
200 ₽180 г
Картофель фри
200 ₽150 г
Ассорти из овощей
400 ₽230 г
Тёплые салаты
Салат "Триалети"
Салат с обжаренным куриным бедром, копчёным сыром сулугуни, томатами и сухариками, заправленный ароматным белым соусом
520 ₽250 г
Салат "Эрети"
Салат с жареными хрустящими баклажанами, свежими помидорами, сливочным сыром и потрясающей кисло-сладкой заправкой
520 ₽280 г
Салат "Шавлети"
Салат с жареной куриной печенью, помидорами черри, сливочно-творожным сыром и медово-горчичным соусом
520 ₽250 г
Салат "Колхида"
Салат сочетает в себе нежность и остроту. Пряные жареные баклажаны, сочные помидоры и нежный сыр прекрасно сочетаются с креветками. Завершает композицию сладко-острый соус и пикантный бальзамический сироп.
520 ₽230 г
Люля-кебаб
Люля-кебаб из куры
520 ₽200 г
Люля-кебаб из баранины
560 ₽200 г
Люля-кебаб из говядины
560 ₽200 г
Блюда на компанию
Каурма из свинины
Свинина жареная с овощами. Подаётся на садже
2700 ₽1 300 г
Каурма из баранины
Баранина жареная с овощами. Подаётся на садже
2900 ₽1 300 г
Хлеб
Лаваш (1шт)
Своя выпечка
140 ₽110 г
Обновлено 1 ноября.Источник: Представитель организации