Дорогие гости Костромы, если вы хотите сытно, вкусно и качественно поесть, то НИКОГДА НЕ ПОСЕЩАЙТЕ ДАННОЕ ЗАВЕДЕНИЕ. По ощущениям кафе работает первый день(когда еще не отлаженакухня и сервис) администратор, официант и повар были нацелены ТОЛЬКО НА ОДИН СТОЛИК из 4, на все остальные был положен один огромный болт. Мало того что еда готовилась 1 час 30 минут(а говорили,что время ожидания 40 мин. При условии большого потока клиентов) так еще и официантка не могла правильно посчитать чек. О еде: блюда были пресные(сложилось ощущение что повар экономит на специях) мясо в оджахури было буквально чёрное (пережареное), заказанный хачапури к харчо так и не был приготовлен, а если бы и был, то испекли его только к ночи, сок закупается самый дешевый в соседнем магазине, ответственный за закупку продуктов даже не удосужился закупить лимонад, который присутствует в карточке меню. Но больше всего меня поразила посуда, которая берётся с открытого сделала, стоящего прямо около входа и открытая кухонная зона, на которой было четко видно как повар без повязки и кой либо спец одежды готовит еду для дорогих гостей шедевро-заведения. В общем и целом, я осталась голодная, недовольная и с изжогой. НИКОГДА НЕ ПРИХОДИТЕ СЮДА. ЭТО САМОЕ ОТВРАТИТЕЛЬНОЕ МЕСТО.
Здравствуйте!
С друзьями решили пообедать в Хачапурной 1, к сожалению наш мини отдых в Костроме был подпорчен едой и организацией данного заведения.
Заказывали салаты,первые(харчо), второе ( шашлык, хинкали),хачапури и лаваш.В результате в первую очередь принисли шашлык но без лаваша,затем салат,потом харчо,лаваш правда принесли к подаче чая)
Шашлык из свинины был сначала отварен а потом слегка обжарен на маегале,хврчо напоминало помои,лаваш принесли в конце думал ищ печки но оказалось что подогрет в микроволновке,хинкали с ужасным вонючем фаршем.
И даже чай умудрились принести без чабреца( хотя заказывали с ним).
Остались ужасные эмоции и никакого удовольствия от еды.
Больше туда не ногой и вам не советую!
Ребят,пишу этот отзыв для тех кто захочет зайти в это кафе.Бегите от туда и не останавливайтесь.Нам его довелось посетить когда поехали на шоу Серебряная Ладья.Зашли лишь потому что не было свободных мест в других кафе,а кушать хотелось)) По итогу заказали наверное тыс на 6.Но напитки нам несли в районе получаса, наверное их выпекали.В заказе было пиво,чай и кофе.Одно пиво нам принесли,чая мы так и не увидели.Кофе не умею варить от слова совсем.Одно взбитое молоко,без кофе.По тех карте ц них идёт 40 миллилитров экспрессо на стакан 250 гр.Остальное просто молоко и не лучшего качества.Сказали об этом официанту.Администратор у нам не подошёл, официант нас попросил подойти к барной стойке.Видимо это армянская женщина в очках у них не ходячая. Я подошла,попросила передать кофе,на что получила отказ.Потом данная женщина начала на меня орать после того как я сказала что платить за него не собираюсь.Из заказа мы успели получить рулеты из баклажанов,салат и два жаркого.Сказать что это было вкусно,ну нет,это можно съесть если ты очень голодный.Мясо в жарком сначала варили в потом поджаривали.Вишенкой на торте были тухлые куриные крылья.На мое возражение о том что они не свежие,официант сказал их просто слегка пережили на мангале,что вы съесть не можете, повар же устал.По итогу мы заплатили только за те позиции которые съели и покинули чудесное заведение.Советую Роспотребнадзора обратить внимание на данное кафе
Кострома красивый город,но такие заведения портят все